I Bologna Info
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Best KPortal Reviews
Locale accogliente dove la cortesia è di casa, tappa obbligatoria per gli amanti dei primi piemontesi, ottime anche le algre portate. Un'eccellenza della tradizione!
Si sta sempre bene dai Bologna, locale storico con cucina prevalentemente Piemontese, ma fatta bene. Servizio gentilissimo, prezzi nelle norma al livello del contesto.
Lista vini discreta. Sicuramente tra i migliori della zona
Tutto il personale molto disponibile, luogo accogliente e ben curato il cibo ottimo i vini pure, un locale di classe.
Si mangia bene e si beve meglio. Abbiamo scelto il menù degustazione che comprendeva un antipasto, un primo, un secondo ed un dolce. Tutto squisito, ben cucinato e ben presentato. Abbiamo preso un Bricco dell’uccellone, per onorare la casa, che è sempre una garanzia.
Per concludere in bellezza ci hanno fatto assaggiare una grappa scura Riserva 983 di Dellavalle realizzata con 3 distillati: la Grappa di Amarone e la Grappa di Barolo stravecchie, ed un Brandy invecchiato oltre 20 anni che le donano un colore mogano ed un sapore che non si dimentica. Bella la struttura, che dispone anche di camere, e di una bella e fornita cantina. Il personale gentile e cortese, è sempre a disposizione per informazioni o altre necessità.
Ottimo posto per mangiare il tartufo. Vado tutti gli anni con un gruppo di amici e chiediamo un menu degustazione che comprende tagliolini e ravioli fatti in casa e molte altre portate. La cantina offre una vasta scelta di buon vino. I prezzi potrebbero migliorare ma la qualità merita una gita fuori porta.
Direzione Rocchetta Tanaro...tra Alessandria e Asti,sulla statale prima di entrare in paese troverete l'insegna della " Trattoria i Bologna ".
Un antico cascinale della campagna Astigiana,nasce da una lunga tradizione famigliare la Trattoria i Bologna anche conosciuta come produttori con la casa vinicola " Braida" Barbere d'Asti apprezzate a livello mondiale.
La trattoria si presenta ben curata nei dettagli non sfarzosa direi essenziale
un pò " radical chic"....
Non ho potuto apprezzare l'esterno vista la stagione ma pare sia curato e accogliente.
Il menù di tradizione Piemontese
Il loro punto forte dovrebbe essere la pasta fatta in casa dalla "Signora" di casa.
I piatti si presentano senza troppi orpelli quasi pragmatici
La cantina vanta una vastissima scelta di bottiglie di vino di alta qualità.
Un Food Cost poco equilibrato
Il personale è normalmente gentile .
Difficile per un piemontese valutare i classici della tradizione. Ci sarà sempre una madre una zia, una nonna, che quelle ricette le realizzava meglio. Tuttavia, pur preferendo la zia, è indiscutibiile che la classe dei ravioli che ho mangiato qui è tecnicamente superiore. Ambiente molto piacevole, servizio perfetto, ottimi vini, raccomando il bricco della bigotta. Digestione difficile. Prezzo adeguato.
Pranzo domenicale tra amici, ambiente tranquillo ed elegante, personale cordiale, piatti tradizionali ottimi, soprattutto la pasta ripiena fatta a mano in casa davanti al nostro tavolo!
Quick Facts About I Bologna
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Thursday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:00 AM |
How to go there
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