Hôtel Restaurant Le Vivarais Info
Amenities
Other
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Free parking
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Free Wi-Fi
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Wi-Fi
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Restaurant
Amenities
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Free Wi-Fi
Best KPortal Reviews
Si vous aimez la cuisine française classique de qualité, le Vivarais est un rare vestige à visiter. Ici pas de recherche de mélanges exotiques dont raffole la cuisine dite nouvelle, que des plats traditionnels. Et que dire des chariots de fromage et de desserts, un luxe qui subsistent dans peu de restaurants. Donc si vous passez par Sarras, arrêtez vous au Vivarais, d'autant plus que les tarifs sont raisonnables au vu de la qualité.
un déjeuner entre amies , avec le menu gourmand ....que du bonheur pour les papilles ... accueil sympathique , service sympathique ....à refaire ...merci le cuisinier !!!
Excellent de l entrée au dessert, très belles assiettes bien présentées.
Service impeccable, rien a redire.
A recommander.
Pour un déjeuner, belles expériences d'accueil par notre hôte et gustative par les mets proposés.
S'il nous fallait avoir un motif pour venir déjeuner dans ce restaurant si plébiscité, nous en avions plein, et avons largement anticipé sur les "anniv' à venir" ????
Alors ?
Chuttt, ça commence :
Oh, ah !
Un petit bémol pour moi c'est la Coriandre pour cette entrée, il semblerait qu'il n'y ait qu'une alternative : "on aime ou on n'aime pas".
Je choisis la seconde.
Mais qu'à cela ne tienne, par un échange prestidigieux (quasi magique) je recevais la seconde entrée :
- une tranche de belle épaisseur composée de Foie Gras aux Artichauts et Noix -
Un mélange, à priori, curieux mais dont le mariage est dit : "du siècle"!
La suite nous ravit tous les trois, Dos de Cabillaud, Filet de Sandre, Émincé de Bœuf avec sauce - désolée pour la non précision des noms des plats -
il se passe comme une sorte d'amnésie chez moi, lorsque je découvre les "Associations, les titres et les plats" , tout d'abord cette farandole de mots choisis avec soin et leurs assiettes consacrées.
Et c'est là, que patatras, tout se mélange et laisse enfin toute la place à mes papilles impatientes, allechées par tant de promesses.
La mémoire, les papilles ? ...
Les papilles, la mémoire ? ...
Toutes les deux dans la tête mais pas sur le même plan !
Pas étonnant donc.
Chariot de Fromage
Je décidais d'un assortiment de "chèvre" et je ne fus pas déçue.
Ensuite un "pré dessert"...
Mignardises qui "mignardes" en attendant d'être choisies...
Et ?
Un Chariot de Desserts, j'ai ôté le mot "bon" devant, qui me paraissait superflu et pas à la hauteur du sentiment que j'éprouvais en regardant les différents gâteaux, les crèmes, les fruits et, mon dessert préféré, mais LE dessert que j'adoore, l'île flottante, et celle-ci , à la pistache !
N'étions pas "Grands Crus Classés" et n'étant pas sommelière, je vous passe les détails des "Grands Verres".
Une conclusion :
Ce restaurant plaît beaucoup à plein de personnes différentes, rien qu'à lire les commentaires et je nous rajoute à la liste.
Pour nous la note s'élève à 9,5/10.
Cette note qui nous ouvre une nouvelle perspective, celle de revenir pour donner un 10/10.
...
Oui, c'est juste une petite ruse !!!
À très bientôt
????
Très bon accueil, très bon plats, chariot à dessert ,un vrai plaisir de trouver un restaurant comme ça, prix raisonnable et un vrai bon moment.
Restaurant très bien. Repas excellent, belle présentation. Très bien reçu
Un accueil chaleureux, une cuisine soignée
Excellent rapport qualité prix...
Une bonne adresse avec un très bon rapport qualité prix.
Je recommande sans aucune hésitation.
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