HSP La Table - Huîtres et Saumons de Passy Info
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Best KPortal Reviews
Le pulpe était exceptionnel mais j'ai goûté le saumon et un autre plat qui n'était pas hors du commun. Très bon mais les prix sont un peu élevé pour ce que c'est
Pour amateurs de produits de la mer travaillés avec un soucis de fraîcheur et de saveurs subtilement associées. Assiettes privilégiant la qualité aux quantités. Le ceviche de maigre est mon plat préféré ! Une adresse incontournable très “Passy village” pour habitués. C’est zen, frais, simplement sympa.
Excellent! Un tarama d'oursin et des eperlans frits méga gourmands, un poulpe et un ceviche hyper bien travaillés, avec une belle mise en avant des produits et bien relevé et un moelleux au chocolat proche de la perfection. Bravo ! Nous reviendrons.
Deux variétés d’huîtres qui étaient excellentes et très fraîches. Un velouté aux pommes de terre et poireaux exquis. Un pain farci au beurre étonnant et unique. La poulpe et les éperlans grillés à point Servi avec un Givry blanc Domaine Les luolles. Exquis.
Décor moderne un peu froid et arrière salle peu éclairée. Huîtres ultra fraîches et cuisine très correcte. Service très aimable. Formule déjeuner (entrée et plat ou plat et dessert) à 31,90 € (pourquoi pas un chiffre rond ?) attractive en apparence car 8 entrées sur 12 et 8 plats sur 12 ont un supplément de 2 à 7 €, idem pour 2 desserts sur 6 (supplément de 1 et 3 €). Et au moment de payer le terminal de carte bleue ne fonctionnait pas, ce qu'on aurait pu nous dire à notre arrivée. Et pour ce désagrément le café aurait pu être offert.
Nous avons été très bien reçu, ma mère mon époux ma sœur et moi !
Serveurs très agréables et attentionnés, avenants et aimables. On a pu échanger quelques blagues de façon tout à fait naturelle et plaisante !
Pour le vin nous avons pris un Sancerre blanc, le prix de la bouteille était très raisonnable, le nombre de choix est conséquent à ce niveau (plusieurs pages du menu), et le vin en lui-même était très bon !
Quant à la nourriture... C'est d'un léger et délicat !
Le poulpe frit m'a régalée ! Moi qui aime saucer en abondance, c'est bien la première fois qu'un restaurant réalise mon idéal !
Le poulpe n'était pas élastique du tout, mais très tendre, pas du tout huileux. La chair de crabe était délicate, pas écœurante du tout !
Le saumon était cuit juste comme il le fallait, il n'était pas sec du tout ! De la sauce en veux tu en voilà, la purée de pommes de terre très légère et onctueuse... l'accompagnement de choux fleurs gratinés, très bon, le goût était légèrement entre le cru et le cuit, une fois de plus très ajusté... Et enfin, que dire de la tarte au citron et du tiramisu... On explore certains goûts tamisés et superposés, c'est une petite découverte sympathique qui saura plaire aux palais les plus délicats !
Personnellement je ne laisse jamais de review, mais ici nous avons été conquis ! Petit bémol sur le bruit ambiant en fin de service ainsi que celui de la lourde porte de l'établissement, mais cela ne vous empêchera pas de passer un bon moment.
Évidemment, nous reviendrons !
Très bon restaurant de poissons et fruits de mer. Excellent ceviche, jolies assiettes équilibrées, c'est très bon. Beaux desserts et belle assiette de fromages. Beau choix de vins avec de très bon conseils de l'équipe. Accueil et service très sympa.
Équipe très sympa. Nous avons pris le ceviche et le tataki de thon, tous deux très frais et bien assaisonnés.
Quick Facts About HSP La Table - Huîtres et Saumons de Passy
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | Closed |
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Location
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