Gulìo Pizzeria and More Info
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Un percorso di gusto. Sapori che esplodono piacevolmente nel palato. Già dalla lettura del menù è possibile capire lo studio che sta dietro alla scelta delle farine e dei prodotti. Gli accostamenti per le pizze speciali sono audaci, per nulla scontati. Cenare in questa pizzeria è una scoperta. Proprio per questo abbiamo scelto il menù degustazione che propone una serie di pizze speciali, dalla Margherita scomposta, alla tonno e cipolla, alla baccalà con pepe crusco, all'orientale con pollo al curry.
La scelta si è rilevata interessante perché ha permesso di assaggiare vari gusti permettendo di capire quale era "la nostra preferita".
La scelta di prodotti di qualità ti porta sazietà senza farti sentire appesantito, come spesso accade quando si assaggiano più pietanze, soprattutto se ben conditi.
Vorrei ritornare in questo locale durante la settimana al fine di trovare un po' meno persone e poter dialogare più piacevolmente.
Bellissimo locale, con arredamento moderno, molto curato.
Personale gentile, preparato e professionale. Non è necessario sbracciarsi per richiamare l'attenzione dei camerieri che, al contrario, passano spesso al tavolo per sincerarsi che sia tutto a posto.
Si respira una bella atmosfera, giovane e cordiale.
Il menù cartaceo è da aggiornare perché manca il prezzo di alcune birre e del coperto, che però si trovano sul menù visualizzabile scansionando il QR code sul segnaposto.
Le pizze sono molto buone, impasto leggero e digeribile, condite con generosità con prodotti locali. Le dimensioni sono giuste, non troppo piccole, non troppo grandi. Un adulto la finisce senza difficoltà.
Ho apprezzato la scelta degli abbinamenti, a volte coraggiosi ma interessanti. Le montanarine sono discrete, un buon fritto leggero, me ne è capitata una poco cotta ma può succedere. Invece la carne che la condiva non l'ho trovata molto saporita.
Abbiamo provato il menù degustazione ed è stato molto interessante, adatto a chi vuole esplorare nuovi accostamenti di sapore.
L'unico appunto che mi sento di fare è sul prezzo del menù degustazione, costo 16€, non perché non valga la spesa ma perché, nonostante la possibilità di consumare pizze "ad oltranza" (ma gusto "a sorpresa") come un giropizza, difficilmente si riesce a mangiare più di una pizza e mezzo a testa, per cui, in fin dei conti, è come pagare (in due) tre pizze a prezzo pieno. A questo punto potrebbe convenire sceglierle liberamente, secondo i gusti personali e spendere la stessa cifra. Invece per gli insaziabili amanti della pizza è sicuramente una scelta indicata, ed anche conveniente, ma solo se ne consumate almeno un paio a testa.
Piccolo disguido al momento del conto perché non ho fatto presente di aver prenotato con TheFork, quindi non mi è stato inizialmente applicato lo sconto previsto e, nonostante questo, il proprietario di sua iniziativa, ci ha gentilmente beneficiato di un discreto sconto. In un secondo momento, abbiamo fatto presente il disguido e, senza problemi siamo stati rimborsati.
Quindi complessivamente esperienza molto positiva. Vorrei sottolineare che penso vadano sostenute le imprese locali come questa che si avventurano in proposte che valorizzano i prodotti locali ma con originalità.
Non vedo l'ora di tornare per assaggiare la pizza dolce! (Penso sia l'unica pizzeria in zona, ed anche un po' oltre a farla).
Vale ogni chilometro percorso da Lamezia Terme per degustare una pizza fuori dal comune , vicina al territorio di cui esalta i prodotti tipici e che richiama sapori antichi, il sugo della nonna, i profumi della Calabria. Per tutta la degustazione e fino alla pizza dolce uno straordinario viaggio tra gusto e olfatto merito degli abbinamenti sapienti di una grande donna che crea pizze leggere e gustose curandole nei minimi particolari, dalla farina agli ingredienti amalgamati magistralmente con una cottura perfetta. Servizio e collaboratori completano un quadro accogliente in cui ci si sente abbracciati e coccolati. Gulío è un' esperienza gastronomica frutto della Calabria migliore
Ottima la pizza, servizio rapido e di qualità...location molto carina pulita e ordinata. Consiglio
Il ristorante è situato in una zona suggestiva di fuscaldo paese, appena si mette piede nel locale si sente subito un’aria familiare, infatti il personale è molto cortese e disponibile, oltre che professionale. La pizza è deliziosa, l’impasto è leggero e i condimenti di qualità, inoltre il menù offre varianti di ogni genere che si differenziano dalle solite pizze classiche. Il locale offre anche serate divertenti con karaoke e dj set che rendono ancora più piacevole la serata. Consigliatissimo, destinazione obbligatoria se si è in zona.
Ho preso la degustazione di pizze. La consiglio così da provare vari gusti che sono tutti ottimi. Per personale cortese e gentile. Alla fine dolce della casa : biscotto salato con mascarpone al mandarino, una delizia
È difficilissimo recensire correttamente questo locale, quindi darò dei pro e contro oggettivi.
Pro: il locale è bello, pulito, e nonostante il pienone, le pizze sono arrivate in tempi piuttosto brevi.
Le pizze di diametro nella media, sono condite in maniera generosa come da foto allegata.
È possibile accedere con il proprio amico a 4 zampe.
Il ghiaccio nei bicchieri della coca cola, top.
Contro: la pizza è una, con l'impasto tradizione della pizza, quindi, chi va in pizzeria si aspetta di mangiare una pizza, se il pizzaiolo vuole personalizzare a proprio gusto , andrebbe specificato, perché quella che ho mangiato si accostava più ad una focaccia... rotonda.
Come ho specificato nei pro, il condimento è abbondante,ma visto che il loro prezzo è qualche euro sopra la media, è tutto pagato..
Ho chiesto la classica "norma" e non la fanno come altri classici della pizzeria napoletana, ho preso l'ortolana ma non è stata di mio gradimento.
Comunque consiglio di provare, i gusti sono personali.
Cenato con pizza "Ortolana".
Buona ed originale.
Personalmente preferivo il bordo più croccante ma bastava chiedere una maggiore cottura all'ordinazione.
Spazio arioso all'aperto.
Tempi discretamente veloci ma se proprio non resistete provate una porzione di patatine fritte taglio rustico con buccia.
Personale gentile e professionale.
Costi contenuti: pizza, birra, gelato artigianale, caffè e amaro in media intorno ai 15€ (dipende dal tipo di pizza che chiedete ????).
A vista paiono buoni anche i panini ma non li ho provati.
Consiglio: prenotate!
Bravi ragazzi/e, continuate così ????????
Quick Facts About Gulìo Pizzeria and More
Today
Opening Hours
| Monday | 07:00 PM - 12:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 07:00 PM - 12:00 AM |
| Thursday | 07:00 PM - 12:00 AM |
| Friday | 07:00 PM - 12:00 AM |
| Saturday | 07:00 PM - 12:00 AM |
| Sunday | 07:00 PM - 12:00 AM |
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Location
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