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Grano Salis - Braceria in Udine

+39 0432 503591
Via Giuseppe Mazzini, 6a, 33100 Udine UD Italy
Open Today: 02:00 AM - 02:00 AM

Amenities

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  • Outdoor seating
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  • Dine-in
Accessibility
  • Wheelchair-accessible entrance
  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
Offerings
  • Alcohol
  • Beer
  • Coffee
  • Healthy options
  • Late-night food
  • Spirits
  • Wine
Dining options
  • Lunch
  • Dinner
  • Dessert
  • Seating
Amenities
  • Bar on site
  • Toilets
  • Wi-Fi
Atmosphere
  • Casual
  • Cosy
  • Romantic
Crowd
  • Family friendly
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  • Accepts reservations
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  • Credit cards
  • Debit cards
  • NFC mobile payments
Children
  • Good for kids
  • High chairs
Pets
  • Dogs allowed

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Locale con uno bello spazio al piano interrato, molto accogliente con un soffitto a volte in mattoni e luci piacevoli che creano un' atmosfera rilassante, completano i coperti disponibili alcuni tavolini al piano terra e i tavoli all'esterno, ricavati da uno spazio sulla strada. Menù prettamente carnivoro, buona scelta e carne di buona qualità e preparata sapientemente! Abbiamo cenato con un antipasto di bombette e una costata di pezzata, promosso anche il vino proposto. Tutto molto buono e soddisfacente, servizio attento e piacevole. Conto forse alto, ma si può considerare in linea con quanto consumato. Può essere scomodo trovare parcheggio nelle immediate vicinanze, ma dal parcheggio di piazza primo maggio in pochi minuti a piedi si raggiunge il locale.
Pranzo del 17 dicembre, eccellente. Iniziando dall’ accoglienza cordiale ed ospitale. Location sotterranea molto intima, romantica, perfetta. Io e mia moglie abbiamo preso due primi e come secondo una bavetta di angus cotta sui carboni. Ci è stato offerto una cremina di zucca come antipasto, squisita. Vasta scelta di ottimi vini in bottiglia ed al calice. Servizio velocissimo e cordialissimo. Ottimo anche il dessert. ???? Locale facile da trovare. Zona semicentro Udine. Sicuramente ci saranno altre occasioni per ritornarci da Grano Salis.
Durante la mia recente visita a Udine, ho avuto il piacere di cenare presso il ristorante Grano Salis, una gemma culinaria nascosta nel cuore della città. Situato in un piano sotterraneo di un edificio storico, Grano Salis si distingue per il suo fascino unico. Il soffitto a volte aggiunge un tocco di eleganza antica e crea un’atmosfera accogliente e intima.
Il personale di Grano Salis merita una menzione speciale per la loro professionalità e attenzione ai dettagli. Ogni membro del team era preparato, premuroso e attentissimo, garantendo un’esperienza di ristorazione di alto livello.
Per iniziare, abbiamo scelto un antipasto con battuta di fassona, che si è rivelato un delizioso preludio alla cena. La carne era tenera, gustosa e presentata in maniera impeccabile, anche se il prezzo di 16€ per l’antipasto può sembrare leggermente elevato.
Il piatto forte della serata è stata la fiorentina di Black Angus (1,6kg), la bistecca era cotta alla perfezione, evidenziando la qualità e la freschezza della carne. Ogni morso era un’esplosione di sapore, che rendeva giustizia alla reputazione del Black Angus.
Per concludere in bellezza, abbiamo optato per due dessert: una crema cotta al pistacchio e un dessert alle mele con crumble di biscotti. Entrambi i dolci erano squisiti, con sapori bilanciati e texture invitanti, chiudendo magnificamente la nostra esperienza culinaria.
Il prezzo totale della cena è stato di 196€
Consiglierei vivamente una visita al Grano Salis a chiunque si trovi a Udine e sia alla ricerca di un’esperienza culinaria indimenticabile. La combinazione di cibo eccellente, servizio di prima classe e un ambiente suggestivo rende Grano Salis una tappa obbligata per gli amanti della buona cucina.
Non ero mai stata in questo locale prima di ieri sera.
Ambiente meraviglioso con mattoni scoperti, personale di sala competente e simpatico senza essere invadente.
Tartare con ingredienti "classici" di livello superiore, la carne in sé era ottima, la miglior tartare che io abbia assaggiato.
Fiorentina di Bavarese dal gusto delicato ma saporita in ogni caso.
Anche il vino buono.
Consigliatissimo
Una cena molto piacevole con piatti gustosi e curati e con le attenzioni del personale. Il locale è molto bello e curato e il piano interrato molto intimo.
Abbiamo festeggiato un compleanno e sono stati molto disponibile a conservare e poi servire la torta che avevamo portato con tanto di candeline.
Se sei a Udine e vuoi mangiare carne di qualità,cucinata perfettamente.... Grano Salis è il posto perfetto in tutto... complimenti
Una garanzia! Ci sono tornato pochi giorni fa e come sempre non ha deluso. Antipasti eccezionali, costata super e ottimi vini. Il personale è gentile e preparato. Di sicuro non è un posto economico, ma vale la spesa.
Superlativa la fiorentina di black angus irlandese accompagnata da un ottimo rosso della casa! Atmosfera informale e servizio impeccabile. Caldamente raccomandato!

Quick Facts About Grano Salis - Braceria in Udine



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Wednesday 02:00 AM - 02:00 AM
Thursday 02:00 AM - 02:00 AM
Friday 02:00 AM - 02:00 AM
Saturday 02:00 AM - 02:00 AM
Sunday 02:00 AM - 02:00 AM

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