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Gagini

+39 091 589918
Via dei Cassari, 35, 90133 Palermo PA Italy
Open Today: 12:30 PM - 02:00 AM

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Accessibility
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  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
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Best KPortal Reviews

Una visita di Palermo non può dirsi completa senza l’esperienza del Gagini. Perché di esperienza si tratta. Atmosfera cool, servizio impeccabile, cura dei dettagli. Abbiamo provato il menu degustazione di 6 portate, abbinato a 6 vini scelti dall’attento sommelier. Un bellissimo viaggio sensoriale, attraverso materie prime di qualità elevata, ed una riscoperta delle eccellenze eno-gastronomiche dell’isola. Il fine dining è un’arte, e lo Chef Mauricio Zillo con la sua brigata ne esprime grande padronanza. Complimenti!
Complimenti a Gagini, allo chef Mauricio e a tutto lo staff preparatissimo ed attento. La qualità è eccellente, i piatti sono studiati per conquistare il palato! Ottima selezione di vini (soprattutto quella di piccoli produttori locali).
Assolutamente consigliato!
È un posto magico! Tutto curato nei minimi dettagli. Personale eccellente. I camerieri sempre a disposizione e pronti a soddisfare ogni tua richiesta. Sommelier molto preparato ed estremamente gentile Cibo eccezionale. Ottimo il menu che propone vari piatti i cui ingredienti richiamano le tradizioni siciliane più antiche. Il menù degustazione di 6 portate ci ha permesso di provare dei piatti tra i più rappresentativi della cucina dello chef.
Conto un po' salato, ma nel complesso ne vale la pena.
Consigliatissimo
Dopo essere arrivata 30 min in ritardo per un mio errore, all’accoglienza la responsabile di sala mi invita a sedermi velocemente per mangiare veloce perché’ c’erano altre prenotazioni. Passata la cena altre prenotazioni non c’erano e invece di entrare in locale stellato per il benvenuto sembrava essere all’osteria. Cucina eccellente . Attenzione al servizio grazie sempre
Locale bellissimo in zona Vucciria-Cala. Ottima la cucina dello chef brasiliano Mauricio Zillo, prodotti del territorio e della Sicilia in generale valorizzati al massimo. Piatti sia dal mare vicino che da tutto l'entroterra siciliano. In sala la manager Laura offre un servizio stellato sotto ogni punto di vista, bravissima anche nel wine-pairing ancora pensando al territorio. Location bellissima in zona molto turistica e di facile accesso. Merita assolutamente una visita se si è appassionati di cibo!!
Cena di lavoro e si opta per il menù degustazione da 8 portate. Alcuni piatti eccellenti, altri ampiamente oltre l'optimum!
A mio gusto personale il carciofo da rivedere.
Buono il servizio, da rivedere solo per la scelta del tavolo vicino la vetrata da cui arrivavano spifferi e tavolo traballante.
Esperienza eccellente sotto tutti i punti di vista. Locale curato dettagliatamente sia nell arredamento che nell estetica di ogni singolo tavolo. Per quanto riguarda il cibo , qualità di livello altissimo esaltata da abbinamenti davvero particolari ma sempre bilanciati e impeccabili. Personalissima nota di merito per il calamaro con cavolo , cedro e granita di pesche .... prelibato. Complimenti.
Cena PERFETTA. Abbiamo provato il menù degustazione da 6 portate, con annessa degustazione di vini. I consigli del sommelier hanno completato alla perfezione la bontà e la complessità dei piatti, dunque consiglio la degustazione dei vini per godersi al meglio la cena. Ambiente, servizio e cibo assolutamente meritevole dei riconoscimenti ottenuti.

Quick Facts About Gagini



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Wednesday 12:30 PM - 02:00 AM
Thursday 12:30 PM - 02:00 AM
Friday 12:30 PM - 02:00 AM
Saturday 12:30 PM - 02:00 AM
Sunday 12:30 PM - 02:00 AM

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