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Estro. Alta cucina vegetariana. Montalbo

+39 339 129 4238
Località Montalbo, 25, 29010 Montalbo PC Italy
Open Today: 02:00 AM - 02:00 AM

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Accessibility
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Amenities
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Un ambiente raccolto, dove si respira creatività e design, passioni del patron Arnaldo, il quale volentieri condivide i suoi trascorsi tra lucidi e bozze per traghettare l’ospite nella sua nuova esistenza Delizia del palato e dei sensi.
Un percorso sensoriale di valore senza mai essere pretenzioso, anzi svelando segreti e sprazzi di ingegno e permettere così una degustazione consapevole e rilassata. Ti ci affidi percependo cura e rispetto per le materie prime utilizzate, senza mai dimenticare le radici del luogo dove Arnaldo ha scelto di stare. Un’esperienza da consigliare e da raccontare. Non ci andate di fretta, godetevi il tempo e spegnete il cellulare. Alta cucina e mente fina.
Il piacere di aver scoperto un luogo unico, immersi in un mondo di preparazioni lunghe e sapienti.
La bellezza di mangiare in maniera sublime, senza contaminazione animale.
Arnaldo ottimo padrone di casa, perché è così che ci siamo sentiti: a casa di persone che ci hanno deliziato e coccolato
Grazie allo chef e a tutti lo staff.
Andrea e Davide
Sabato sera ottima cena da Estro. Alta cucina vegetariana. Montalbo! Arnaldo Amlesu ci ha deliziato con un percorso di sapori squisiti! Abbiamo trovato accoglienza, gentilezza, passione e professionalità! Torneremo sicuramente. Grazie ????
Abbiamo festeggiato un compleanno di famiglia. Volevo regalare un’emozione di gusto a chi non è vegetariano. Tutti entusiasti e piacevolmente colpiti dal gusto, dal sapore e dalla ricerca culinaria di Arnaldo Amlesu nel suo ristorantino Estro a Montalbo (PC)
Da parecchio volevano andare a provare questo ristorante di cui ci avevano parlato molto bene. Le aspettative sono state superate. Credo sia la prima volta nella mia vita che succede. Sapori davvero sublimi, qualità stellare e Armonia. Abbiamo festeggiato il compleanno della mia Sarah la quale è stata davvero soddisfatta della scelta. Grati per aver vissuto questo momento.
Luca Sarah e AXL (il nostro cagnone che è stato accolto con amore)
GRAZIE Arnaldo
Solo visitando ed assaporando i cibi di Estro si può comprendere cosa significa fare un percorso sensoriale dove ogni boccone genera piacere che a volte è emozione.
I paccheri all’anguria sono unici, particolari e si rimane increduli all’assaggio… insomma il top!
Personalmente tutto eccellente e anche la semplicità e genuinità e profumo del Zaalouk è qualcosa che non si dimentica facilmente.
Sinceri complimenti per questa realtà di eccellenza culinaria!
Un’esperienza culinaria necessariamente guidata, raccontata , coinvolgente nella sua essenza. Grande passione e convinzione, una prospettiva totalmente differente dal nostro abituale … abbiamo molto gradito????????
Grande professionalità da parte di tutto lo staff ????????
Il locale si trova in un contesto rustico e arioso. È piccolo ma estremamente confortevole e ogni dettaglio è stato collocato proprio nella posizione più adeguata. La dimensione ridotta infonde un maggiore senso di raccoglimento, condivisione e familiarità. Ecco, ci si sente accolti e coccolati tanto dall'ambiente curato quanto dal proprietario che sa infondere e trasferire tutta la passione profusa per preparare piatti unici, ricercati e sfiziosi pur nella loro raffinatezza.
Si apprezza pertanto la bontà delle proposte ma anche lo studio profondo e serio di quanto accuratamente preparato.
È un viaggio attraverso sapori inattesi e perfettamente armonici ed equilibrati.
Lo consiglio caldamente a chiunque. La cucina vegana è adatta a qualsiasi palato che voglia essere/sentirsi soddisfatto e appagato.

Quick Facts About Estro. Alta cucina vegetariana. Montalbo



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Tuesday Closed
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Saturday 02:00 AM - 02:00 AM
Sunday 02:00 AM - 02:00 AM

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Location