Essenza Ristorante Info
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Best KPortal Reviews
Locale pulito e curato, cucina ricercata e dai sapori fenomenali, personale attento e cortese. Ottimo rapporto qualità/prezzo.
NB: fanno anche il sushi ma, giustamente, va richiesto al momento della prenotazione: ci torneremo per provare quest’altra specialità
Se ci fossero più di 5 stelle, le darei.
La sauté di cozze più buona mai mangiata, accanto a quella di mia madre. Tutto buonissimo, a parte la frittura che non mi ha particolarmente entusiasmata.
Personale professionale. Ambiente accogliente anche se semplice.
Sono stata molto bene.
Siamo stati a cena per festeggiare il nostro anniversario e come sempre, abbiamo mangiato benissimo. Stranamente il servizio è stato più lento del solito ma, tutto sommato è andato tutto bene. Il punto forte del ristorante rimane la cucina, le pietanze sono magistralmente preparate in un'ambiente mantenuto "a specchio". Lo si può costantemente verificare gettando lo sguardo oltre la vetrata che insiste sulla parete che divide la sala, dalla zona dove i piatti vengono creati. Abbiamo preso a testa: antipasto di mare (costituito da 5 "assaggini"), un primo (davvero superlativo) ed un dolce. Il tutto accompagnato da acqua ed un paio di calici di un ottimo vino bianco (bollicine). 100€. Al solito, un rapporto qualità-prezzo difficilissimo da eguagliare.
Ho cenato domenica in questo locale posto in posizione centrale nel paesino di San Michele Salentino. Abbiamo preso 2 piatti di selezione di crudi di mare differenti, entrambi ottimi, pesce freschissimo e impiattato scrupolosamente, unico appunto da fare è che in alcuni mitili, ho trovato della sabbia. Come primo piatto, dentice al sugo con finocchio e pinoli, veramente una delizia per il palato, per finire abbiamo ordinato due dolci veramente ottimi specialmente il babà con i frutti di bosco. Il tutto è stato accompagnato da un ottimo vino ben consigliato dal personale di sala. Sicuramente, se dovessi capitare nuovamente da quelle parti, vi farò nuovamente ritorno. Come prezzo siamo leggermente sopra la media locale (ovviamente rapportata alla qualità dei prodotti mangiati), abbiamo speso 60 euro a testa.
Posto molto intimo, elegante e silenzioso. Cibo davvero di ottima qualità, sapori e presentazioni curate, ottimo il servizio e il personale
Siamo rimasti davvero strafelici e soddisfatti, location bella curata pulita ed elegante, il personale gentile e professionale, il cibo eccellente.... Lo chef Antonio ha l arte nelle sue mani riesce a creare i giusti connubi con gli ingredienti rendendo ogni piatto delicato e raffinato.... Per non parlare del suski freschissimo e goloso. Da ritornaci assolutamente!!! Complimenti
Sono ritornata in questo ristorante a distanza di tempo, riconfermo la buona qualità delle materie prime, ho trovato degli accostamenti inusuali, ma fatti sapientemente.
Lo staff è super attento al cliente e molto cordiale, ho mangiato un antipasto di mare cotto, che comprende 5 portate messe in un unico piatto, poi ho assaggiato un primo Sublime, tortelloni ripieni di gamberi con tartufo, i gusti non si sovrastavano...un equilibrio fantastico. Ampia scelta di sorbetti e dolci, il mio una mousse al cioccolato bianco e salsa al lampone.
Prezzi nella media per un ristorante di questo livello. Grazie
Il ristorante si impegna a garantire sempre la freschezza e la qualità dei prodotti utilizzati nella preparazione dei piatti. Il pesce fresco è una delle caratteristiche distintive del locale, e ogni portata è creata con cura e maestria culinaria.Il menu di Essenza offre una vasta scelta per soddisfare i palati di tutti gli ospiti. I piatti di sushi sono veri capolavori che soddisferanno anche i palati più esigenti. Il sashimi viene tagliato con precisione, permettendo di apprezzare appieno la freschezza e il sapore del pesce. I roll di sushi sono creativi e gustosi, combinando sapientemente ingredienti di alta qualità per offrire esperienze gustative uniche.La presentazione dei piatti è un'altra caratteristica che rende Essenza un ristorante di livello superiore. Ogni portata è presentata con cura e attenzione ai dettagli, creando un piacere per gli occhi oltre che per il palato. I colori, le forme e gli abbinamenti degli ingredienti sono studiati per creare una composizione artistica in ogni piatto.Non possiamo tralasciare la carta dei vini di Essenza, che offre una selezione ben curata di bottiglie che si integrano perfettamente con i piatti proposti. Il personale del ristorante è sempre pronto a offrire consigli e suggerimenti per abbinare il vino al cibo, per garantire un'esperienza gastronomica completa.Il servizio al Essenza è impeccabile. Il personale è estremamente cordiale, ben informato e sempre disposto a soddisfare le esigenze dei clienti. L'atmosfera del ristorante è raffinata e accogliente, contribuendo a creare un'esperienza culinaria piacevole e confortevole.In ogni aspetto, Essenza dimostra una cura per i dettagli fuori dal comune. Dalle posate raffinate alla presentazione dei piatti, tutto è curato con estrema attenzione. Questo impegno si traduce in un'esperienza autentica e indimenticabile per gli amanti del pesce e del sushi.In conclusione, Essenza è un ristorante di pesce e sushi che eccelle in ogni aspetto dell'esperienza culinaria. La qualità del cibo è eccezionale, il servizio è impeccabile e l'attenzione ai dettagli è evidente in ogni singolo elemento. Se sei un appassionato di sushi e pesce fresco, non puoi permetterti di perdere l'opportunità di visitare questo ristorante straordinario. Sono sicuro che rimarrai affascinato dalla sua eccellenza culinaria.
Quick Facts About Essenza Ristorante
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 11:30 AM - 12:00 AM |
| Wednesday | 11:30 AM - 12:00 AM |
| Thursday | 11:30 AM - 12:00 AM |
| Friday | 11:30 AM - 12:00 AM |
| Saturday | 11:30 AM - 12:00 AM |
| Sunday | 11:30 AM - 12:00 AM |
How to go there
Location
Places