ER' PANINARO Info
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La bontà delle specialità di Francesco (il panino con il tonno e cipolla caramellata
e le sue granite favolose) non sono di meno della sua simpatia e gentilezza. Tutto l’insieme ci ha fatto tornare a trovarlo bensì 4 volte in una settimana! Mio figlio di 8 anni rimpiange le sue granite ….. ???? A presto Francesco!! In base ai giorni, cambia postazione tra Cala Rossa e Lido Burrone (lo scivolo).
La miglior granita mangiata in questa vacanza ad ovest della Sicilia. Fatta da lui, artigianale, buonissima. Ho preso quella alle mandorle e caffè. Si sentivano proprio le mandorle in bocca.
Lui gentilissimo. Se lo trovate a cala rossa o lido burrone.. fermatevi ????
Abbiamo fatto caso a questo signore con il suo camion passando vicino lido burrone e anche vicino cala rossa(credo si sposti in base agli orari),così abbiamo voluto provarlo per un pranzo veloce vista mare.
Che dire..abbiamo mangiato il miglior panino col tonno che potessimo trovare.
Franco cordialissimo e molto affabile come persona ci ha preparato i panini con tutte le accortezze possibili visto che c'è li siamo fatti fare da asporto.
Oltre ai panini col tonno e pesce spada prepara anche dell'ottimo pane condito e una granita buonissima e il suo menù non si ferma qui..ne ha per tutti i tipi di palati.
Noi lo straconsigliamo.
Soprattutto se volete mangiare benissimo con una vista pazzesca sul turchese delle spettacolari acque favignanesi.
Se siete in arrivo a cala rossa non potete non fermarvi a mangiare uno dei fantastici panini di pesce fresco preparati sul momento. Deliziosi!!!! Unica pecca ci sono pochi posti per sedersi.
Francesco numero uno! Un professionista della piastra e poi il suo special (panino con bistecca di tonno, cipolla caramellata e zucchine) è da star male! Poi gli dici che non hai il cavatappi per la birra e lui magicamente ti da la birra con il tappo di plastica (vedi foto) consiglio vivamente!!!
Siamo stati a Favignana e abbiamo conosciuto Franco Er’ Paninaro????
Panini di pesce insuperabili e ottimo pane cunzato, ma non si ferma qui..
Troverete inoltre le migliori granite dell’isola artigianali e naturali..NO SCIROPPI!!!
Da provare anche con la brioche????
Franco super gentile e sempre pronto a dare ottimi consigli!!Insuperabile Franco!!
Un abbraccio da Alex&Vanessa
Consigliatissimo solo per il panino con tonno e cipolle caramellate, prezzo adeguato per una bistecca di tonno da circa 200g dal sapore unico, cucinata alla perfezione e gustata di fronte ad un panorama mozzafiato. Gli altri panini non valgono minimamente il prezzo: cotoletta secca e bruciata, panino sciapo e a mio parere assurdo far pagare 2€ in più per l’aggiunta di una foglia di lattuga. Servizio lentissimo, non immagino come possa essere durante l’ora di punta, ma bisogna armarsi di santa pazienza, anche se per il tonno ne è valsa la pena. Granita limone e succo d’arancia ottima e perfetta per rinfrescare dal caldo dell’isola, ma carissima, come d’altronde tantissime cose a Favignana. Possibile pagare anche con bancomat!
Se siete a Favignana, anche solo per un giorno, non potete non passare da Franco a degustare le sue granite o a provare uno dei suoi fantastici panini. Noi abbiamo provato la granita al melone giallo, mai assaggiata una così buona! E poi il panino con tonno e cipolla agrodolce, una delizia!
Il posto tra l'altro è vicinissimo a cala Rossa, una delle zone più belle dell'isola! Non potete mancare all'appuntamento con Franco!
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