Enoteca Ristorante La Farmacia Dei Sani Info
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Ottima esperienza, senza se e senza ma. L'impatto iniziale è stato un po'... complicato: in un locale strapieno, temevamo avessero perso la nostra prenotazione per la lunga attesa. Poi ci hanno fatto accomodare in una stanzina-cantina con tavolo lungo dotato di trono a capotavola: ottima partenza :) Menu su lavagna di generose dimensioni, vini in quantità ma senza carta corrispondente (ti alzi e scegli). "Equilibrio" è per conto mio il principale aggettivo per i piatti di questo locale, finalmente un po fuori dal comune, ma senza quella fastidiosa pretenziosità di altri ristoranti. Ho adorato il baccalà mantecato con miso, lime e latte di cocco. Tutto delicatissimo, pensavo di trovarmi in bocca un misto tra 7up e Bounty, ma nulla di tutto ciò: retrogusto armonioso, sapori equilibratissimi, corredato da profumi eccezionali; per la prima volta ho trovato adattissimo il tocco di lavanda già pretenziosamente impiegato a sproposito in altri locali, ma qui perfettamente sposato con tutto il resto. Ho anche assaggiato la tagliata a bassa temperatura dei miei colleghi, fantastica, e i noodles all'amatriciana con fiori di aglione e baccelli crudi e cotti: spettacolari, anche qui con armonia ed equilibrio.
Ultimo "rischio" che mi sono preso e che mi ha a dir poco stupito è stata la panna cotta al gorgonzola, tartufo, pepe e miele che non avrei mai immaginato di apprezzare in quel modo. Buono, senza mezzi termini.
Infine, il locale è piccolo ma accogliente, pochi tavoli ma con illuminazione calda ed intima, adatto sia per cena tra amici (come nel nostro caso) o per una uscita di coppia. Soddisfatto, davvero sotto tutti i punti di vista. Tornerò di sicuro, e consiglierò.
Vado spesso all'enoteca La Farmacia dei Sani che considero il miglior locale dove bere e mangiare a Tirrenia ad un prezzo più che onesto.
L'ambiente è molto suggestivo e accogliente.
Lo staff è giovane, dinamico e preparato sia per quanto riguarda la spiegazione accurata dei piatti, sia per la descrizione sull'ampia scelta di vini.
La materia prima è di qualità e cucinata con particolarità (eccezionale il baccalà mantecato con latte di cocco e lime e la pancia di maiale cotta a bassa temperatura) .
Per non parlare dei dolci fatti in casa! (cantucci e crema di mascarpone imbattibili).
Ogni volta rimaniamo soddisfatti dall'antipasto al dolce!
Consigliatissimo per chi si trova a passare da Tirrenia.
Non potrei dire altro che locale ottimo, con personale e proprietario dalla massima professionalità, preparazione e gentilezza. Ogni volta che vado è un vero piacere perché a parte l'eccellenza del cibo e del vino, lo staff è davvero fantastico e si prende cura di ogni minimo dettaglio... complimenti ragazzi!!!
Un esperienza unica - un viaggio culinario accompagnato da una simpatia enorme.
Un "must"(!), anche se a primo impatto di passaggio magari si è incerti.
Formaggi anche ottimi (che però ho dimenticato di fotografare).
Vini eccellenti.
Prezzo? Assolutamente abbordabile, anzi: per la qualità servita, anche un pelino al di sotto...
Una piacevolissima serata con buon cibo, buon vino e ottima compagnia dei ragazzi del locale che sanno ricreare un ambiente familiare e confortevole, come essere a cena da amici. Menù molto interessante, infatti non vediamo l’ora di tornare per provare nuovi piatti. Ottimi ingredienti e piatti abbondanti. Abbiamo preso il tagliere dei sani, la tagliata e gli arrostocini, insieme ad un soufflé al cioccolato, un paio di calici di vino rossa e una birra.
Ormai siamo dei clienti abituali, sono anni che veniamo a Tirrenia in vacanza e tutti gli anni ci concediamo una cena in questo locale solo io e la mia compagna lasciando i nostri figli a casa giusto perché abbiamo il piacere di goderci una serata sai sapori intensi in compagni dei titolari del locale che sono due ragazzi giovani che nonostante la loro età dedicano il loro tempo a far passare ai loro clienti una serata all’insegna del buon cibo e della convivialità.
Le materie prime sono di primissima sventa e praticamente a chilometro zero, si riforniscono da aziende agricole della zona garantendo freschezza dei prodotti e la certezza di avere sulla loro carta sapori ricercati e particolari senza mai cadere nell’ovaio e nel banale. Si spende qualche eurino in più magari rispetto ai soliti ristoranti ma in cambio si viene servito e coccolati da questi ragazzi che sanno il fatto loro.
Consiglio a chiunque una cena in questo localino per chi avesse voglia di uscire dai soliti canoni e volesse quel qualcosa in più che non tutti possono e sanno offrire.
Il ristorante migliore di Tirrenia. Esperienza meravigliosa a 360 gradi, estremamente ricercato nei dettagli, tutto buonissimo. I ragazzi super preparati e molto appassionati.
BRAVI!
Abbiamo trovato una novità
Un esperienza di cucina unica con una varietà di sapori .
Le portate elaborate al punto giusto.
Poca scelta dei vini ma buoni
Quick Facts About Enoteca Ristorante La Farmacia Dei Sani
Today
Opening Hours
| Monday | 04:00 PM - 12:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 04:00 PM - 12:00 AM |
| Thursday | 04:00 PM - 12:00 AM |
| Friday | 04:00 PM - 12:00 AM |
| Saturday | 04:00 PM - 12:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:00 AM |
How to go there
Location
Places