El Invernadero Rodrigo de la Calle Info
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Best KPortal Reviews
Espectacular!
El segundo mejor restaurante de verduras del mundo, sin duda merece el premio.
Delicioso y sorprendente, un lugar en el que disfrutas muchísimo tanto seas vegetariano o no.
Cuidados detalles y atención estupenda.
Tienen vinos naturales y cosas muy especiales.
Volveremos seguro.
Un "must do". Maravilloso. El local es súper agradable, estética 10, el equipo de trabajo majo a reventar. Estuve en la mesa del chef y tuve el honor de ser atendida por Rodrigo: es apasionado y natural, muy agradable mientras hace alquimia frente a tus ojos. La comida está buenísima y hay platos que consiguen elevar a una dimensión única. La hidromiel del principio está deliciosa, en un vaso frío magnífico. Tomé un vino excelente. No puedo más que sentirme agradecida de haber tenido la oportunidad de ir.
Maravillosa experiencia. Platos sorprendentes, algunos de una preparación aparentemente sencilla, riquísimos de sabor, con muchos ingredientes maravillosamente mezclados, memorables.
He disfrutado de una comida que tardaré en olvidar.
El servicio es maravilloso, educado, atento, muy profesional. El local no es muy grande, tiene pocas mesas grandes y es cómodo. La decoración es preciosa (incluso el baño).
Solo hay dos cosas que no terminaron de convencerme: los vasos de barro sin cocer y el ruido de los pájaros que se repetía una y otra vez. Solo había dos mesas ocupadas (principios de agosto), y el sonido relajante de los pájaros repitiéndose acabó molestando.
Toda la comida riquísima, prácticamente 100% vegetal el menú degustación, bastante abundante, el servicio muy atento, y buena carta de vinos
Sin duda la mejor atención que he recibido por un chef estrella Michelin. Cenar en la mesa de chef ha sido una delicia. Siempre atendido por un equipo maravilloso capitaneado por Rodrigo de la Calle.
Simplemente una experiencia repetible! Y es que repetiremos. Gracias Rodrigo y gracias a ese equipo, que tuvo la deferencia de preguntarnos como evolucionar, teniendo en cuenta nuestra opinion. El templo del mundo vegetal y de lo autóctono. Reserva y disfruta.
Experiencia maravillosa en este restaurante. Tienen un claim muy bonito: aquí queremos que todo el mundo esté feliz y así fue. La atención del chef fue súper personalizada y muy atenta, explicándonos todos los platos de manera pormenorizada, así como la de todas las personas que trabajan allí. Los platos estéticamente eran preciosos y el sabor muy bueno. Como entrante pusieron un pan de tomate que estaba súper rico con la hidromiel que fabrican ellos que era sorprendente. Lo que más nos gustó fue el taco de berenjena, el niguiri y el apio al wok. Merece la pena muchísimo la visita ¡Gracias a todos por la experiencia diferente!
El restaurante Invernadero es un templo de la gastronomía en Madrid. Su chef Rodrigo de la Calle domina el arte de la cocina con maestría y personalidad, creando platos que son una fusión de tradición y vanguardia. Platos muy sorprendentes con mucha creatividad y saber hacer, que se manifiestan en la intensidad de los sabores, la variedad de las texturas y la originalidad de las presentaciones. Un restaurante que invita a repetir.
Quick Facts About El Invernadero Rodrigo de la Calle
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Sunday | Closed |
How to go there
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