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Best KPortal Reviews
Absolutamente maravilloso!
Una experiencia fantástica, el servicio y atención fue muy bueno, y la experiencia culinaria fue aun mejor.
Probamos el menu de 18 platos, me gustó mucho como van explicando cada uno de ellos, las mezclas de sabores (desde tradicionales hasta exóticos).
Merece la pena! ????????
Estuvimos un grupo de 5 personas comiendo por primera vez ya que tiene mucha fama y teníamos ganas de probarlo. El servicio es muy atento agradable, pero el ambiente es muy normalito. El local no es acogedor ni agradable, y el menú nos decepcionó bastante. No hubo ningún plato que no estuviese malo, el problema es que no había ninguno que estuviese realmente bueno ni sabroso. En lugar de utilizar productos de temporada o ingredientes más convencionales por decirlo de alguna manera, parecían más productos elaborados en un laboratorio, y así parece ser. Muchos experimentos, muchos fermentados, que no digo que tiene su mérito por las técnicas de elaboración que utilizan, pero no creo que el resultado merezca la pena. Nada de lo que probamos nos gustó de verdad. No merece pena bajo mi punto de vista con todos los restaurantes tan buenos que hay en Madrid.
Decepcionante para ser un 2*…
Nos faltó una explicación más detallada de los platos, un poco de magia al presentarlos… sólo nos encontramos eso en un par de platos ( el de paté, y el del corazón de atún) creo que es lo que se espera uno al ir a un restaurante de esa categoría.
Habíamos ido en Octubre al Disfrutar ( que tenía también 2* en aquél momento) y nos esperábamos algo similar, pero no fue así.
Por otro lado, el plato con trufa y el de caviar tenían un sabor y textura increíble. Pero había algún plato “flojito” para nuestro gusto ( el de tortilla y el de tomate).
Hubiésemos agradecido una explicación más detallada, un poco más de atención al detalle, no repetiría pero generalmente estuvo bien.
El pasado 2 diciembre tuvimos la suerte de disfrutar de un menú degustación increíble. Todo desde que entras esta hecho con mucho cariño y detalle. Un menú espectacular y una atención inmejorable. Muchas gracias por la maravillosa experiencia.
Comida espectacular. Ambiente tranquilo. Y servicio impecable. Tanto la chica de cocina que salía a explicar varios platos mientras lo montaba en la propia mesa, como los camareros que nos atendieron ese día, súper simpátic@s todo@s.
???? Dstage es un restaurante top (dos estrellas Michelín y tres soles Repsol) de esos a los que se va pocas veces a lo largo del año e incluso de una vida. Los precios, como corresponde, también son top.
???? El menú largo que fue el que tomamos es muy amplio y se compone de 17 pases diferentes que al final suman una cantidad importante de comida. Yo por ejemplo no cene esa noche, pero da dada mi edad, mi estómago impone ciertas limitaciones. En cualquier caso te garantizo que no vas a salir con hambre tengas la edad que tengas.
???? A mí la experiencia me gustó mucho porque los sabores eran bastante atrevidos y se alejaban un poco de lo que suele ser habitual.
#loscomensalespuntoes #dstage #madrid
Gran restaurante de 2 estrellas. Hubiese comido un poco más y eché de menos algún plato de verdura. Aparte de eso es una experiencia gastronómica increíble. La lasaña de anchoa, mantequilla ahumada con caviar, la anguila con pollo, el maíz... maravilloso!!
DStage es otro concepto de cocina moderna con 2 estrellas Michelin. El ambiente, elegante a la vez que ‘casual’, la comida y la atención es excepcional. Su chef, Diego, cercano y accesible. Probamos el menú degustación de 15 platos y cada uno lo presentan con su correspondiente explicación. El contenido de alguno de sus platos sorprenderá tu paladar porque no es nada de lo que parece. ¡Una experiencia excepcional para ‘foodies’!
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| Tuesday | 08:30 AM - 09:30 PM |
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