Dosaggio Zero

+39 011 1922 7908

Via Fratelli Piol, 35, 10098 Rivoli TO Italy

Open Today: Closed

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Best KPortal Reviews

FINALMENTE!!!

Era un anno che volevo passare a provare questo locale e ci sono riuscita!

Ho passato una stupenda serata, coccolata da ogni portata dello chef.

Cibo eccellente, ottime materie prime e servizio impeccabile.

Prezzi nella media, nonostante la ricercatezza dei prodotti.

Complimenti ragazzi! Avete portato una sferzata di classe a Rivoli!

Continuate così!

Abbiamo preso una degustazione la costoletta e il tagliere, ottimo il prosciutto di vacca vecchia spagnola, abbinamenti insoliti per i dolci ma buoni, abbiamo provato anche il loro gin che cambia colore ottimo servizio

Il bistrot, deliziosamente raccolto, nasce come idea di “buen retiro” del titolare. Unire i sapori italiani e le nuove tendenze gastronomiche.

Damiano, è chef di solida esperienza maturata in uno “stellato” nella cintura di Torino. Propone un percorso che definirlo di tapas potrebbe sembrare riduttivo, ma è un vero e proprio viaggio nella sorpresa: agli occhi prima e nel palato poi. Di mare e di terra.

Apprezzata ed immancabile la spiegazione del piatto e dell’abbinamento.

La carta dei vini, curata nei particolari, è complice di questo piacere.

Farò ritorno a breve.

Impossibile non apprezzare il cibo di alto livello, raffinato, ricercato; materie prime eccellenti e sapori strepitosi. Personale preparato e accogliente, ambiente caloroso e intimo. E che dire della selezione di vini...bisogna solo vivere questa incredibile esperienza. Non esiste ancora una proposta culinaria simile a Torino e dintorni. Straconsigliato. Rapporto qualità prezzo ottimo: sembra di mangiare pietanze da ristorante stellato, ma a prezzi sicuramente più contenuti. Buona esperienza a tutti ????

Ottima scelta di vini sia al calice che in bottiglia. Buoni e ricercati i salumi e i formaggi presenti nel tagliere misto. Ambiente raffinato e accogliente.

Se vuoi provare un’esperienza di gusti incredibile, fatti rapire da questo locale. Entra e chiedi un mix di tapas (a sorpresa… a completa discrezione dello chef e del ragazzo in sala). Le tue papille gustative smetteranno di godere dopo giorni. Chef bravissimo/bravissimi. Il ragazzo in sala preparatissimo anche sull’abbinamento con il vino. Posto eccezionale. Straconsigliato. Ci ritorneró volentieri

Mi dispiace ma non ci siamo affatto. Servizio poco attento e non curato, conto totalmente distante dalla realtà (abbiamo ordinato due menù degustazione da 9 tapas, arrivate quasi tutte fredde e in tempi molto distanti tra loro) e due secondi alla carta (calamaro e agnello), con 2 calici di bolle e 2 calici di un umile Pol Roger (venduto per 15€ a calice). A chiudere due cicchetti di rum (anche questi venduti per altri 15€ a bicchiere), per un totale complessivo di 230€ in due.

Se a questo dovessi aggiungere che abbiamo cenato al freddo (visto che ogni qualvolta che si apriva la porta di ingresso il gelo arrivava al tavolo), le stelle dovrebbero diminuire ad una, ma credo nei ragazzi giovani e mi piace quando si mettono in gioco, spero quindi che questa recensione possa essergli di aiuto.

Wow !!!! Complimenti ❤️❤️????! Ho mangiato tre ostriche e l’uova di lompo e salmone affumicato meraviglioso ????????????il servizio fantastico !!! Tornerò ????????????????