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de carbu

+39 371 569 9843
Via Dante Alighieri, 9 bis, 73039 Tricase LE Italy
Open Today: 12:30 PM - 02:00 AM

Amenities

Service options
  • Outdoor seating
  • Takeaway
  • Dine-in
Highlights
  • Live music
Accessibility
  • Wheelchair-accessible car park
  • Wheelchair-accessible entrance
  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
Offerings
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  • Beer
  • Coffee
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  • Late-night food
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  • Wine
Dining options
  • Lunch
  • Dinner
  • Dessert
  • Seating
Amenities
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  • Wi-Fi
Atmosphere
  • Casual
  • Cosy
  • Romantic
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  • Accepts reservations
Payments
  • Credit cards
  • NFC mobile payments
Children
  • Good for kids
  • Kids' menu

Best KPortal Reviews

Ho scelto questo ristorante per una cena di famiglia per un'occasione importante. E' stato tutto perfetto.
Personale attento e gentile, ambiente curato e piacevole. I piatti che abbiamo assaggiato erano bilanciati e cucinati con ingredienti freschissimi. Ottimi anche i dolci!
Come ultima nota, rapporto qualità prezzo perfetto.
Davvero un bel posto per assaggiare cucina del posto rivisitata con gusto ed equilibrio!
PS. Grazie al personale per la splendida serata :)
Esperienza ottima in questo ristorante, dove si esprime alla perfezione nei piatti il connubio tra tradizione e innovazione.
Non è un ristorante dove andare a mangiare una cosa al volo in fretta e furia. I buoni piatti hanno bisogno di tempo per essere preparati, così come serve il tempo giusto per goderseli a tavola.
Servizio altrettanto impeccabile.
La passione dei proprietari è la vera marcia in più di questo posto e si sente.
Dopo decenni alla ricerca di un ristorante a Tricase che, oltre al buon mangiare, sapesse cosa vuol dire la parola servizio... Ho trovato una perla proprio nel centro di Tricase... De Carbu è perfetto, anche con il prezzo... Qualità eccellente, ambiente carino e caldo, servizio sensazionale... Piatti ricercati, e si denota una grande passione in tutto... Coraggio ragazzi e continuate così: siete degli eroi in mezzo all'inferno della mediocre ristorazione tricasina... Ci rivedremo presto
Locale e personale accogliente, cucina deliziosa.. è stato tutto perfetto. Complimenti!
Il migliore Ristorante a Tricase in assoluto, dal maggiare passando dal servizio fino all‘ambiente, é tutto assolutamente perfetto !
Absolut da beste Restaurant in Tricase , vom Essen über Bedienung bis zum Abiente, es stimmt einfach alles !
The best Restaurant in Tricase, the Food, the Service and the Ambiance everything is Top !
Un grandissimo grazie ad Anna e Giorgio
Il locale è davvero accogliente così come le persone che ci lavorano: si respira genuinità (a partire dalle piante aromatiche presenti lungo il perimetro del giardino in cui abbiamo cenato). La cucina è semplice ma allo stesso tempo ricercata, con prodotti genuini e di ottima qualità. Il posto è raccontato con passione ad ogni portata: la storia dietro ai piatti accompagna le persone in questo delizioso viaggio culinario. Vivamente consigliato a chi sa apprezzare le piccole grandi cose.
È un posto davvero carino in cui passare una serata in compagnia. C'è sala all'aperto molto bella con un sacco di piante e una fonte che rilassano lo spirito (e dei bellissimi micetti che giocano!!!!). Ed una sala al chiuso. Il menu è tipico salentino con un caleidoscopio di antipasti davvero interessante. Molti piatti sono originali (ho preso la "patamita" tartare di palaMita su letto di purea di Patate). Per dessert ho preso una granita di anguria deliziosissima. Da toscano come sono e giocando col nome del ristorante (che in dialetto significa "di garbo, di buone maniere) devo dire che il posto mi è davvero garbato parecchio!!!!! Da provare!!!!!
Bel locale, servizio accurato e tanta passione in cucina. Ottimo cibo e ottimo rapporto qualità prezzo. Ci tornerò sicuramente e lo consiglio vivamente.

Quick Facts About de carbu



Today

Opening Hours

Monday Closed
Tuesday 07:30 AM - 11:00 PM
Wednesday 07:30 AM - 11:00 PM
Thursday 07:30 AM - 11:00 PM
Friday 07:30 AM - 11:00 PM
Saturday 08:00 PM - 12:00 AM
Sunday 12:30 PM - 02:00 AM

How to go there

Location