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CITRON ET BASILIC

+33 6 04 13 86 30
13 Rue des Écoles, 68000 Colmar France
Open Today: 08:00 AM - 05:00 PM

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Les restaurants au centre ville étaient blindés, refuge au marché couvert. Ce petit restaurant au milieu d'une ambiance de marché très sonore n'a pas déçu. Le service était très sympathique et les plats simples et bons.
En ce premier jour ensoleillé de ce très beau marché de Noël à Colmar j'avais décidé de voir le marché couvert de Colmar à côté de la petite Venise.
Il était proche de 12h et je me suis arrêté dans ce marché couvert devant le ''Citron et Basilic" Soi-disant un Restaurant ? Suivant la gérante du lieu, pas d'enseigne visible définissant un restaurant ?
Un panneau proposant des formules dont une à 13€ avec une petite tourte Vigneronne qui m'a été servie froide déjà mauvais point avec quelques feuilles de salade et une boisson froide comprise.
Mes voisines avaient une soi-disant "tarte flambée", jamais vu quelque chose d'aussi industriel, uniforme (soi-disant gratinée en plus), très ronde et fine, sans crème fraîche ni oignons ni lardons fumés, à deux personnes laissée à moitié pour la poubelle
J'ai demandé une tarte aux soi-disant myrtilles, (voir photo) je n'ai jamais vu quelque chose à ce point aussi exécrable.
Après réclamation et n'ayant pas pût ingérer cette chose, expliquant cela à une serveuse la gérante est arrivée très hautaine et irrespectueuse " Oui c'est du surgelé avec des Myrtilles de culture et alors, les touristes ils aiment ça, vous ne l'avez pas vu en vitrine" "Ben non, sinon je ne l'aurais pas commandée cette tarte aux bluets du Canada décongelée hier ou il y a 2 ou 3 jours vu l'état"
Déjà Madame si vous servez du surgelé décongelé, vous devriez l'indiquer sur vos étiquettes et formules, ainsi que la dénomination exacte du fruit afin de ne pas usurper le consommateur, il s'agit en fait du vrai nom "bleuet ou bluet du Canada de culture" qui n'a rien à voir avec la myrtille qui ne peut-être que sauvage dénommée aussi brimbelles et qui poussent sur les crêtes des massifs Vosgiens.
J'avais demandé un café pour le désagrément, mais madame a refusée " sachant que le café ne coûte que 1€ "
J'ai finalement régler 16€ pour ce repas très médiocre qui n'est pas digne de notre Terroir Alsacien et surtout pas pour nos touristes du monde entier.
En partant elle m'a précisé qu'elle n'avait pas facturé ma boisson, vous pouvez voir sur le ticket complément boisson 1€, comme quoi la mauvaise fois confirme la pingrerie de cette gérante sans scrupules très profitables pour son commerce au dépend de toute éthique professionnelle de bienveillance envers ces malheureux clients touristes, que je ne suis pas, vous l'aurez compris.
Conclusion à éviter absolument c'est une honte de servir ces cochonneries industrielles au prix d'un bon restaurant traditionnel
Très bon endroit au cœur du marché couvert pour une pause repas détente sympa. Accueil et service impeccables . Commande d’une tarte provençale et d une tarte salée avec salade avec un café / dessert . Les prix sont abordables . Merci ????
Visite en plein marché de Noël, un samedi de surcroit et on voit ces quiches, tartes, tourtes. On s'installe sur une table de 2 car disponibles mais soyez prêts quand même à partager une grande table avec des inconnus car l'espace est restreint et très demandé. La nourriture est de qualité et c'est copieux. La serveuse est adorable et continue à sourire même lorsque les gens le sont beaucoup moins avec elle.
Oui la vente à emporter ne se fait qu'après le service, oui dans les formules, la bière ou le verre de vin ne sont pas inclus mais c'est écrit sur la pancarte et redit avec le sourire.
Bref nous avons apprécié Citron et Basilic.
Super endroit serveuse et gérant au top je suis sous le choc des commentaires précédents en effet sa peu être frustrant lorsque les tables sont occupées mais je pense que ça veux tout dire je recommande +++++ laisser vous tenter par les fabuleuses quiche de nos grands mères ( une de vos habituée ;) )
Très bonnes quiches et salades, c’est simple mais convivial. Le service est rapide et il y a possibilité de prendre un dessert. Rien a dire, bravo !
J'ai passé un super moment l'hiver dernier, trouver de la place pour manger en plein marché d'hiver n'est pas chose aisé sur Colmar. On avait bien mangé, et l'équipe était plus que correcte sachant la charge colossal de travail que représente nos bons petits plats ;)
Merci et bonne continuation !
Malgré l'apparence de boulangerie du présentoir de ce "restaurant" (dans un restaurant on nous accueille non ?) ne surtout pas oser demander à la gérante de prendre une quiche à emporter au risque de l'énerver, bref un très mauvais accueil. Arrivé à table pour commander il nous a été interdit de nous installer avec un café quasiment terminé, acheté précédemment dans le marché couvert. Avec une telle réception de vos clients n espérer pas un seul centime de ma part.

Quick Facts About CITRON ET BASILIC



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Wednesday 08:00 AM - 06:00 PM
Thursday 08:00 AM - 06:00 PM
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Saturday 08:00 AM - 05:00 PM
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