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Ciribè

+39 0574 607509
P.za Mercatale, 49, 59100 Prato PO Italy
Open Today: 12:30 PM - 02:00 AM

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  • Good for kids
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Best KPortal Reviews

Gran bella scoperta!
Locale gestito da ragazzi che credono in quello che propongono, preparati e che abilmente sanno trasformare singoli ingredienti in composizioni armoniose.
Ottima la pasta fatta in casa, così come il vino e i dolci.
Veramente top!
Consigliato
siamo stati in buona compagnia in questo fantastico ristorante , si trova in piazza mercatale a prato , qualità al 100% prodotti fatti da loro con molta eccellenza, consiglio vivamente questo ristorante non solo per il mangiare , ma per la gentilezza e la cortesia che hanno in questo bel posticino .. porzioni ben fornite nei piatti ,e abbondanti . Fantastica scoperta . Grazie Antonio per la disponibilità e complimenti in cucina . A partire dall’ antipasto al dolce tutto al top . Grazie ❤️
Sono passato dall'Osteria Ciribè a pranzo durante la settimana ed è stata una piacevolissima sorpresa. Locale molto bello e curato in stile rustico toscano, servizio impeccabile da parte del proprietario Antonio che è una persona squisita. Il menù è studiato e molto vario: focalizzato sulla cacciagione (ma non solo) mette la voglia di assaggiare qualsiasi cosa, ma la bistecca di Prussiana che ho mangiato era favolosa e abbinata con patate arrosto e un buon vino rosso. Prezzi nella norma, giusti per la qualità che mi sono trovato davanti. Veramente molto consigliato!
Ho pranzato in questo ristorante mentre ero di passaggio a Prato ed è stata un ottima idea! Abbiamo preso come antipasto, polentine al ragù di cinghiale e rape saltate e come primo, tagliatelle ai porcini e tagliatelle di farina di castagne al ragù di cervo, il tutto accompagnato da un buon rosso della casa e acqua naturale.
Devo dire che era tutto buonissimo in quanto tutto è di produzione propria, difatti anche il pane e la schiacciata erano diverse dal solito pane che viene servito al tavolo, le tagliatelle erano fresche e fatte a mano e la differenza si sentiva.
Il conto 60 euro in due, che data la genuinità delle pietanze è più che giustificato.
Se mi troverò nei paraggi di sicuro ci ritorneremo!
Un plauso a questo ristorante!
Quando uno lavora con passione si vede e si sente!
Proprietario molto esaustivo, competente, preparato e appassionato.
Davanti alla cella di frollatura, che fa di se bella mostra al centro del locale, insieme al proprietario che ha saputo consigliarci con competenza preparazione e passione, abbiamo scelto un taglio fiorentina di Red Krowa, razza originaria della Polonia.
Molto apprezzato che prima del taglio ci hanno mostrato la lombata per intero chiedendo da che parte avessimo voluto il taglio.
Sta di fatto che abbiamo fatto una scelta azzeccatissima!
Carne spettacolare e cottura perfetta.
Apprezzo la scelta di non condirla neanche con il sale al momento del servizio lasciando al cliente la scelta di poter condire o meno, infatti io non le condisco mai e le mangio sempre in purezza.
Voto, questa fiorentina di Red Krowa si merita un bel 10 pieno!
Prima della fiorentina abbiamo ordinato due tartare con tuorlo d'uovo croccante, anche quella scelta azzeccata.
La tartare più buona che abbia mai mangiato.
Voto 10 pieno anche alla tartare.
Il tutto annaffiato con due calici di vino rosso Ciliegiolo.
A chiudere, buonissimi i biscotti cantucci fatti da loro con il vino Santo per dolce.
Sicuramente quando dalle marche torneremo in visita da quelle parti della Toscana faremo nuovamente tappa in questo ristorante.
Consigliatissimo!
Mi è piaciuto molto sia il locale sia il servizio con persone molto competenti e gentili. Il ristorante è orientato alla tradizione toscana e alla carne. Hanno proprio un menu separato dedicato ai diversi tipi di carne con la provenienza e le caratteristiche. Propongono cacciagione come cervo e cinghiale e piatti tipici a base di pecora in abbinamento a pasta all'uovo fatta in casa. Super!!
Locale molto curato e carino, piatti abbondanti e fatti con cura. La qualità degli ingredienti si sente al primo assaggio e la pasta fatta in mano è davvero eccellente.
Non fatevi scappare i cantucci, sono davvero sorprenditi, tra i più buoni mai provati in Toscana!
Onestissimo il conto.
Eccellente! Servizio cortese, veloce e super disponibile! Cucina eccellente che mantiene le promesse di qualità, attenzione al territorio, ai dettagli e alla materia prima. Abbiamo preso un antipasto fantastico con lo sformato di cavolo nero, a seguire pasta di farina di castagne al ragù di lepre deliziosa è un risotto fantastico sia per cottura che per sapori! Anche la cheesecake ottima! Davvero bravi! Super consigliato!

Quick Facts About Ciribè



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Monday 12:30 PM - 02:00 AM
Tuesday 12:30 PM - 02:00 AM
Wednesday 12:30 PM - 02:00 AM
Thursday 12:30 PM - 02:00 AM
Friday 12:30 PM - 02:00 AM
Saturday 12:30 PM - 02:00 AM
Sunday Closed

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