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Best KPortal Reviews
La mia cena in questo ristorante gourmet è stata un'esperienza culinaria straordinaria. I sapori speciali e unici che ho assaporato hanno reso la serata indimenticabile. Ogni piatto era una scoperta di gusti raffinati e inaspettati, preparati con grande maestria e creatività. L'attenzione ai dettagli e la presentazione dei piatti erano eccellenti, dimostrando il livello di eccellenza culinaria di questo ristorante. Il servizio era impeccabile, il personale era ben informato e cortese, contribuendo a un'atmosfera raffinata e accogliente. Senza dubbio, questo ristorante è una destinazione ideale per chi cerca un'esperienza gastronomica straordinaria. Lo consiglio vivamente a tutti gli amanti del cibo di alta qualità.
Ancor prima di entrare in sala, un attimo dopo aver varcato il portone di ingresso, veniamo accolti da un profumi che sanno di casa e di buona cucina. Ambiente tipico e curato, la cucina conferma le sensazioni avute all'ingresso, genuinità e qualità dei prodotti. Il personale è gentile è attento. Una cosa che mi piace sempre è vedere i proprietari pranzare nel ristorante. Ci torneremo sicuramente.
Esperienza piacevolissima in un ambiente suggestivo valorizzato dalla cura dei particolari e da una buona illuminazione. La cucina è basata su ingredienti della tradizione rivisitati in chiave moderna.
Abbinamenti non scontati e di carattere. Personale giovane, attento al cliente e alle esigenze culinarie dello stesso che nel nostro caso sono state puntualmente soddisfatte.
Buon assortimento per vegani e vegetariani.
Consigliatissimo
Ristorante di cucina tipica pugliese con prevalenza di piatti di terra, ci ha conquistati fin dall’atmosfera, ricercata ma semplice ed accogliente. Il verde, gli spazi aperti e quelli chiusi si fondono. Abbiamo mangiato antipasti misti, melanzane ripiene e grigliata di carne. Tutto squisito. La polpetta di grano, formaggio e menta é incredibile! La melanzana ripiena altrettanto. I vini, che abbiamo preso al calice in accompagnamento, ottimi! Davvero una bella serata allietata in più dalla gentilezza del personale e della titolare che ha coccolato la nostra figlia più piccola portandola a scoprire la cucina.
Ambiente accogliente con un servizio celere e professionale .
Piatti della tradizione cucinati e presentati con professionalità. Ottimo il rapporto qualità quantità e prezzo
Io e il mio ragazzo abbiamo pranzato da cibus, locale molto carino e caratteristico, camerieri e proprietari davvero gentili e molto preparati, siamo partiti con un tagliere di salumi veramente ottimi, poi ho preso una sagnapenta con ricotta forte devo dire spaziali mentre il mio ragazzo ha preso un arrosto misto e per concludere un bel dolce. Esperienza unica, consiglio vivamente.
posto fantastico, personale eccellente, per il vino affidatevi al proprietario ottima scelta di abbinamenti e cantina vastissima, a fine pranzo abbiamo acquistato anche una bottiglia di vino con prezzo onestissimo. Sicuramente un ottimo luogo per scoprire la Puglia in tavola lievemente e raffinatamente rivisitata, questa fantastica osteria è un posto dove l’obbligo è fermarsi e lasciarsi consigliare. Non dimenticate di prenotare!!!
Ci siamo trovati benissimo in questo ristorante. È stata una piacevole sorpresa: ero curiosissima di provarlo, ma non sapevo che sarebbe stata un esperienza tanto piacevole da più punti di vista.
Come prima cosa è stata ottima l'accoglienza: il cameriere che si è occupato del tavolo durante tutta l'esperienza è stato veramente gentile e pronto a rispondere a qualsiasi domanda, con la spiegazione dei piatti e consigli. Ci ha anche saputo consigliare ed è stato molto apprezzato.
Abbiamo iniziato con un entrata di antipasti tutti vegetariani. Sono arrivati più piattini con degli assaggi ottimi, di formaggi e verdure.
Come primo, ottimo il grano con fonduta di caciocavallo e tartufo! Buone anche le orecchiette con stracciatella, pesto di basilico, mandorle e pomodorini confit. I pomodorini croccanti sopra davvero una sorpresa!
Per finire abbiamo provato un interessantissima degustazione di formaggi (dal più delicato al più forte e stagionato) con accompagnamento di miele di fiori di ciliegio.
Il dolce non poteva mancare: ottimo il gelato di fichi macerati nel San Marzano, ma ancora di più la delizia di mandorle con ricotta e canditi!
Insomma, è stata davvero un esperienza unica e consigliata.
Un punto importante: sono risucita a mangiare un pasto completamente vegetariano e ne sono stata totalmente soddisfatta! Ho apprezzato tantissimo l'utilizzo degli ingredienti e il saper costruire un menù con tante proposte vegetariane, che sia voluto o meno.
Naturalmente per chi lo gradisce ci sono i piatti di carne, non manca niente!
Quick Facts About Cibus
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| Monday | Closed |
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| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Thursday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:30 PM |
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