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Cibrèo Ristorante & Cocktail Bar

+39 055 266 5651
Via de' Vecchietti, 5, 50123 Firenze FI Italy
Open Today: Closed

Amenities

Service options
  • Dine-in
Highlights
  • Great cocktails
Accessibility
  • Wheelchair-accessible entrance
  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
Offerings
  • Alcohol
  • Beer
  • Cocktails
  • Coffee
  • Happy-hour drinks
  • Happy-hour food
  • Healthy options
  • Late-night food
  • Organic dishes
  • Spirits
  • Vegetarian options
  • Wine
Dining options
  • Lunch
  • Dinner
  • Catering
  • Dessert
  • Seating
Amenities
  • Bar on site
  • Toilets
  • Wi-Fi
Crowd
  • Family friendly
  • Groups
  • LGBTQ+ friendly
  • Transgender safe space
Planning
  • Reservations required
  • Accepts reservations
Payments
  • Credit cards
  • Debit cards
Children
  • Good for kids
  • High chairs
Other
  • LGBTQ+ friendly

Best KPortal Reviews

Posto meraviglioso, provato sia per pranzo che per aperitivo serale. Ottimi cocktails, scelta dei vini e piatti devo dire buonissimi. I tagliolini cacio e burro sono la loro specialità assoluta. Da provare. Il personale é molto cortese e disponibile. Il direttore di sala persona squisita. L’ambiente é stupendo, sia la sala bar che le postazioni per il ristorante. Davvero consigliatissimo. Rapporto qualità prezzo perfetto.
Posto meraviglioso, abbiamo mangiato benissimo. Carne ottima. Su consiglio del manager Fabrizio abbiamo preso il gelato più buono mai mangiato. Il servizio eccezionale di Fabrizio ha reso l’esperienza unica. Sua serata davvero speciale
Uno dei miei cocktail bar preferiti di Firenze.
Drink preparati alla perfezione da barman che hanno passione in quello che fanno, con attenzione e prodotti di qualità.
Ideale per un aperitivo o un drink dopo cena, in un ambiente curato e piacevole. Forse un po' rumoroso quando pieno, ma si riesce a conversare tranquillamente.
Oltre al cocktail bar, è presente anche il ristorante che offre dei piatti gourmet, curati e molto buoni.
Potete consumarli direttamente al café oppure spostarvi nella zona ristorante, più tranquilla e situata in un'altra stanza dell'hotel.
Consigliato.
La prenotazione per il cocktail bar non è obbligatoria.
Il formidabile ristorante Cibreo ha figliato una nuova sede all'interno dell'hotel Helvetia & Bristol a 2 passi dal Duomo.
È fruibile anche da chi non è ospite dell'hotel. Magistralmente diretto da Giulio Picchi offre un menù originale tra fantasia e forte ancoraggio alla tradizione italiana. Assolutamente eccellente il cibo, più che cortese il servizio, belli e accoglienti gli arredi. Un'esperienza per il palato!
Location veramente bella all’interno di un hotel 5 stelle, ci sono stato per un evento aziendale e abbiamo mangiato all’interno di un “salone giardino” interno con effetto di una serra. Personale molto attento e cibo ottimo di qualità. Ci tornerò per provare il ristorante alla carta.
Non abbiamo cenato ma ci siamo intrattenuti per due sere consecutive al bancone del bar per degustare diversi cocktail, essendo anche ospiti dell'hotel.
Le 5 stelline sono riduttive, Simone è un barman molto giovane ma di una spiccata professionalità ed eleganza nella preparazione di ogni cosa che crea.
UNICA NOTA DOLENTE:
Non è accettabile che al momento di un qualsiasi eventuale errore, il superiore di turno riprenda i propri dipendenti davanti ai clienti.
Non deve succedere mai, in nessun ambiente lavorativo, figuriamoci poi se stiamo parlando di un ristorante/bar di questo target, un 5 stelle L.
Ambiente accogliente e moderno, finalmente un posto Elegante senza tovaglie ????! Il Manager il ????simpatico a disposizione senza darsi troppo arie ,
I Commis un po’ inesperti ma tanto carini.
Il Cibo ha soddisfatto le nostre aspettative il Cuoco ha fatto un’ eccezione così mi ha fatto ancora più felice .
I bagni un po’ troppo piccoli e stretti per la grandezza della Location ,ma siamo rimasti lo stesso Mega soddisfatti .
Ritorneremo ????
Una piacevole serata in una location davvero raffinata ed elegante nel cuore di Firenze.
I drinks sono davvero ottimi!
Per non parlare del Paté di fegatini di pollo con pan-brioche tostato e agrumi zuccherati o del croissant con baccalà mantecato al latte biologico del Mugello e del prosciutto dolce di Sauris invecchiato al legno di faggio. Parliamo di prodotti eccellenti.
Il personale? Cordiale, competente ed educato!
Atmosfera molto rilassante! Cosa molto difficile da trovare adesso nei locali del centro...
Buon rapporto qualità-prezzo!
Ci tornerò sicuramente! Complimenti!

Quick Facts About Cibrèo Ristorante & Cocktail Bar



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Monday Closed
Tuesday 06:00 PM - 01:00 AM
Wednesday 06:00 PM - 01:00 AM
Thursday 06:00 PM - 01:00 AM
Friday 06:00 PM - 01:00 AM
Saturday 06:00 PM - 01:00 AM
Sunday Closed

How to go there

Location