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Cibrèo Caffè - Helvetia & Bristol

+39 055 266 5610
Via dei Pescioni, 8r, 50123 Firenze FI Italy
Open Today: 07:00 AM - 12:00 AM

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  • Takeaway
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Highlights
  • Rooftop seating
Accessibility
  • Wheelchair-accessible entrance
  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
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  • Happy-hour drinks
  • Happy-hour food
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Amenities
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Atmosphere
  • Casual
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  • Family friendly
  • LGBTQ+ friendly
  • Transgender safe space
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  • Good for kids
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  • Kids' menu
Other
  • LGBTQ+ friendly

Best KPortal Reviews

Cibrèo Caffè: un'esperienza altalenante
Due esperienze in pochi mesi, due giudizi opposti.
La prima volta: un'esperienza impeccabile. Location suggestiva, servizio attento e premuroso, piatti curati nei minimi dettagli e un'atmosfera davvero speciale. Il personale si è dimostrato cordiale e disponibile, contribuendo a rendere il pranzo memorabile.
La seconda volta: una delusione. Servizio distratto e poco efficiente, con piatti sbagliati e un antipasto incompleto. Nonostante la mia richiesta telefonica e al momento della prenotazione di una candelina per il compleanno di un commensale, confermata dal personale, questa non è stata mai portata. Un vero peccato, perché la qualità del cibo rimane comunque buona.
In definitiva, un'esperienza altalenante. Se la prima volta ci ha conquistati, la seconda ha lasciato l'amaro in bocca.
Consigli:
Vassoio di Antipasti del Cibrèo: buono, ci sono un po' di assaggini, va bene per due persone. Forse ci sono troppe cose oleose e consiglio di accompagnarlo con del pane, sopratutto se dopo avete intenzione di prendere i gustosi "Tagliolini Cacio e Burro" un piatto che vi lascerà felici, ma piuttosto appesantiti.
Spaghetto Aglio, Olio e Peperoncino: buono e ben fatto, un classico.
Uovo in Cocotte con Fonduta: molto buono
Torta al Cioccolato: Per gli amanti del cacao.
Cheesecake: gustoso.
La cosa che ci ha deluso un po’ è stata il servizio al bancone dove un cocktail benvenuto ci attendeva per una cena aziendale dove eravamo ospiti e alla richiesta del secondo calice c’era un po’ di maleducazione, ma il servizio al tavolo dei ragazzi è stato gentile e cordiale.il menù era stato prefissato dall’azienda e ha soddisfatto in parte tutti noi anche se ovviamente per valutare al meglio la struttura vogliamo tornare e decidere alla carta.
Bellissima location, ottima qualità dei prodotti. Il servizio è stato imbarazzante, letteralmente.
La prima cosa che ci ha detto il cameriere è stata "Lo sapete che questo è un 5 stelle?", un'osservazione a dir poco senza gusto e alquanto offensiva accompagnata da un tono borioso.
Mi è dispiaciuto aver ricevuto questo comportamento in uno stabilimento, per l'appunto, a 5 stelle.
Aperitivo deludente!!!
Ero stata altre volte per feste private in questa bella location, ci sono tornata per un aperitivo e non ci metterò più piede!!
Servizio pessimo, spritz nella norma e stuzzichini ridicoli!!
Abbiamo chiesto un piatto di crostini banalissimi e dopo averlo sollecitato più volte, alla fine è arrivato quando ormai avevamo finito di bere!
Peccato!!!
Abbiamo pensato di fermarci dopo la Spa a prendere un aperitivo vicino al camino…a mezzanotte eravamo sempre li…cena ottima, servizio impeccabile…Agostino il migliore.
Grazie dell’accoglienza
Stare in inverno in centro a firenze con un ottimo cibo, ottimo vino vicino al camino non ha prezzo.
Sono stata varie volte al cibreo dell’ Helvetia Bristol e, a parte i prezzi molto aumentati, sono sempre stata bene. L’altra sera invece è stata un’esperienza da dimenticare: ho ordinato il picchi burger (un hamburger a 24 €! Ma lo sapevo) ed è arrivato un hamburger stracotto e fatto male, il pane non granché, le cipolle sembravano lessate malamente e, ciliegina sulla torta, invece delle salse fresche che di solito accompagnavano questo piatto mi sono arrivate le bustine di maionese e ketchup industriali. Insomma se me lo fossi fatta da sola a casa l’avrei fatto meglio. Anche la persona che era con me non ha mangiato cose buone.
Ho fatto notare le varie manchevolezze e per rimediare ci hanno offerto un dolce e il caffè.
I cocktail sono sempre molto buoni ma invece dei soliti stuzzichini ci è arrivato un solo piccolo pezzettino di formaggio.
Con grande dispiacere non tornerò più, questo ristorante non è nemmeno la brutta copia di quello che era, che peccato!
Ambiente bellissimo, abbiamo fatto un tour delle varie sale con spiegazione annessa molto interessante. Agostino che ci ha accompagnato in questa esperienza è stato davvero molto gentile e disponibile, ci siamo trovate benissimo con lui! Ho preso un Cocktail a fantasia del bartender ben fatto e ben presentato accompagnato da una scelta non banale di stuzzichini.
Super consigliato sia per ambiente che per qualità di prodotti.
Un atmosfera unica (merito anche del bellissimo camino acceso) .
Abbiamo organizzato un aperitivo rinforzato nel giardino d'inverno prendendo tutto il locale per noi; un esperienza indimenticabile, posto magnifico, cibo particolare e ottimo, servizio impeccabile e tutti gentilissimi pronti a qualsiasi nostra richiesta. Se dovete organizzare un evento a Firenze ve lo consiglio vivamente. Grazie a tutto lo staff.

Quick Facts About Cibrèo Caffè - Helvetia & Bristol



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Monday 07:00 AM - 12:00 AM
Tuesday 07:00 AM - 12:00 AM
Wednesday 07:00 AM - 12:00 AM
Thursday 07:00 AM - 12:00 AM
Friday 07:00 AM - 12:00 AM
Saturday 07:00 AM - 12:00 AM
Sunday 07:00 AM - 12:00 AM

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