Château de Boisgelin - Hôtel & Restaurant Mathieu Kergourlay Info
Amenities
Other
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Free parking
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Free Wi-Fi
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Breakfast
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Wi-Fi
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Star rating
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Check-out time
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Check-in time
Amenities
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Free Wi-Fi
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Félicitations au Chef cuisinier pour sa cuisine raffinée, originale et exceptionnelle d'un point de vue gastronomique ! Moi qui ne suis pas fan de carottes, j'ai adoré la carotte fondante caramélisée et confit d’agrumes... de quoi éveiller toutes les papilles gustatives et mettre en appétit pour la suite.
Côté ambiance et décoration du restaurant, là encore, on sent l'exigence et le bon goût d'un restaurant de grande qualité qui mérite d'être étoilé au guide Michelin, et qui a su concilier aménagement moderne et ancien dans un cadre grandiose avec vue sur le golf.
Après cet excellent dîner, mon épouse et moi avons rejoint notre chambre dans la partie hôtel du château. La chambre était parfaite en tous points. MERCI à toute l'équipe pour ce magnifique week-end !
Bravo au chef qui sait nous offrir via ses mets son amour de la cuisine
S il pouvait me livrer tous les matins son pain sans gluten ????
A Chaque plat via nos fourchettes nous avons fait circuler nos sensations et franchement nous reviendrons
Le ris de veau une tuerie .. pour moi qui ne peut manger de solide .. bravo
Un grand merci
Merci au Chef et à son équipe pour ce très bon déjeuner. Tout est très bien maîtrisé, c’est beau et c’est très bon. J’ai particulièrement apprécié le ris de veau, la cuisson était parfaite !
Vous trouverez ici un havre de paix dans un cadre fantastique entouré d’un terrain de golf. Je recommande vivement. Faites l’expérience !
Hôtel très douillet et restaurant au top |Des saveurs incomparables |Un pain sans gluten fait par le chef .. qui devrait le vendre par internet jamais nous n avions mangé un tel pain |Le petit déjeuner extra avec des produits de la ferme |Que du bon
Nous avons choisi le Domaine du Château du Boisgelin pour découvrir la cuisine de Mathieu Kergourlay dans son restaurant gastronomique. Nous avons apprécié l'accueil et l'hospitalité de Marine Kergourlay pour notre court séjour. Une chambre bien rénovée avec goût et confortable pour une nuit reposante dans un cadre verdoyant. Une belle découverte pour la cuisine de ce jeune chef pleins de talents. Les mets proposés sont sublimés alliant le raffinement, le savoir-faire et le sens du moindre petit détail. Des produits régionaux de qualité et les légumes du jardin entrent dans la composition de ses plats. Une belle sélection de vins et un sommelier à l'écoute. L'équipe est agréable et sympathique. La salle du restaurant est bien décorée, spacieuse et lumineuse. Une belle expérience gustative réussie et nous avons été très satisfaits. Un chef qui mérite une étoile au guide Michelin pour son travail accompli.
C'est lors d'une ballade en voitures anciennes que nous avons été magnifiquement reçus par les patrons de ce charmant établissement. Franchement, nous y retournerons avec très grand plaisir, que ce soit en famille, en amis. Les prix sont très bien placés pour la carte proposée. Merci à vous. À bientôt.
Excellent restaurant ! Cadre magnifique.....
Accueil chaleureux et convivial !
Nous recommandons à 100%
Quick Facts About Château de Boisgelin - Hôtel & Restaurant Mathieu Kergourlay
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