Chat Qui Rit | Ristorante Venezia Gourmet Info
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Best KPortal Reviews
Nel cuore di Venezia un punto di ritrovo di lusso. Giovanni il titolare vi sa proporre ogni etichetta di vino e champagne, cantina di vini stupenda, coadiuvato da uno staff incredibile che vi accoglierà amichevolmente. Il ristorante è esteticamente un capolavoro! Atmosfera che invoglia a lasciarsi andare alle mille prelibatezze che il locale offre. Salumi, formaggi, caviale ecc. tutto di alto livello. Avrà sempre un posto speciale nel mio cuore.
A due passi da piazza San Marco, si trova questo ristorante moderno che valorizza in stile fusion, una grande materia prima. Una cena tra amici di venerdì sera dove ci siamo fatti guidare nel menù degustazione, interpretato sapientemente dagli chef e spiegato a dovere dal preparatissimo staff.
Un misto della tradizione della laguna ma non solo.. rivisto in chiave moderna con esplosioni Di gusto e wow ad ogni piatto.
Il menù degustazione è d'obbligo per chi vuole vivere un 'esperienza a 360 gradi, e d' obbligo lasciarsi condurre nell'abbinamento dei vini alle portate da Giovanni, menzione particolare per lui per averci fatto giocare tra i sapori dei piatti riuscendo ad esaltarli ulteriormente con alcune "chicche" fuori dagli schemi. Grazie ancora, torneremo sicuramente passando da Venezia!
Il posto è molto carino e curato; il cibo offre un menu molto ricercato con porzioni medio/piccole. Il conto è esageratamente caro. Staff molto gentile.
Oltre al prezzo, non ho apprezzato l’odore (seppur dicono sia tipico di Venezia).
Cena buona,locale molto bello, personale accogliente e competente.Abbiamo ordinato alici del Cantábrico con pane nero e caviale con burro e pane nero come antipasto. Come primi mezzi paccheri con gambero,mousse di lenticchie e spaghetti con masanete,tipico della zona. Come dolce tirami su niente
di ché e poi dolce Marrakech buono. Prezzi elevati!
Il ristorante mi è stato consigliato da una persona di fiducia. Posso dire che non mi divertivo gastronomicamente così tanto da tempo. Le scelte sono, un menu degustazione e la scelta à la carte. Io ho scelto di cenare à la carte ed ho indovinato tutte le scelte, grazie ai suggerimenti dello staff. Suggerisco vivamente il panino a vapore con agnello scottato, incredibile! E i ravioli di maiale con gamberi crudi e brodo tailandese, fantastici. La cucina è fusion tra gastronomia italiana e cucina asiatica, giapponese e tailandese. Il mix è molto equilibrato e nessuna delle due sovrasta l’altra. Tecnicamente e visivamente i piatti sono molto curati. Complimenti allo chef che è anche giovane, quindi con grande potenziale per il futuro. Il servizio puntuale, attento, cordiale, non è mai invadente o pressante. Bravi. Ottima la carta dei vini. Lo consiglio agli appassionati.
la qualità delle pietanze, la sontuosa carta dei vini, la preparazione dei camerieri e l'affabilità del proprietario, fanno di questo bistrot italiano una meta difficilmente dimenticabile in una splendida venezia. il prezzo elevato è comunque rapportato alla qualità e ricercatezza, e soprattutto al vino che si decide di gustare.
Locale un po’ fuori dagli schemi, interessante l’utilizzo di materie prime della tradizione proposte in abbinamento ad ingredienti meno utilizzati nella cucina italiana. L’entrée di benvenuto già è una sorpresa. Ottima la piovra affumicata proposta con royale di foie gras e cardoncello dorato. Se amate i dolci lasciatevi trasportare da quelli più insoliti, meritano l’assaggio. Buona la lista dei vini, proposti anche a calice. Buona accoglienza e molta attenzione al cliente anche per quel che riguarda le intolleranze. I prezzi sono medio alti ma in linea con le materie prime e la carta dei vini.
Dopo un paio d'anni siamo tornati in questo ristorante. Avevamo delle ottime aspettative dato che già in passato eravamo rimasti molto soddisfatti. Devo dire che che le aspettative sono state superate. Anche il servizio è stato impeccabile. Complimenti!
Quick Facts About Chat Qui Rit | Ristorante Venezia Gourmet
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 12:30 PM - 10:00 PM |
| Wednesday | 12:30 PM - 10:00 PM |
| Thursday | 12:30 PM - 10:00 PM |
| Friday | 12:30 PM - 10:00 PM |
| Saturday | 12:30 PM - 10:00 PM |
| Sunday | Closed |
How to go there
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