Catania Ruffiana Info
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Best KPortal Reviews
Qualità e quantità nella maggior parte dei casi non vanno mai di pari passo, fatta eccezione per il ristorante "Catania Ruffiana".
Ogni piatto curato nei dettagli dal sapore delicato e gustoso.
Piatti a base di pesce...fresco e cucinato sul momento, non proprio scontato aggiungerei dire.
In cucina, la passione e la dedizione di una conduzione familiare gioca il suo punto forte.
Nello specifico di questo pranzo, ho avuto il piacere di assaporare dei piatti cucinati da Silvia con la collaborazione della madre, tutto SQUISITO!
Ristorante dunque che offre CORDIALITÀ, QUALITÀ, il personale è estremamente piacevole e disponibile!
Rimasto estremamente soddisfatto, tornerò sicuramente.
☆☆☆☆☆
Sono ritornato dopo anni per San Valentino ed ho trovato la stessa qualità. Bravi nel mantenere lo stesso rapporto con la clientela e per la qualità ... riposto la recensione che lasciai qualche anno fa su Trip Advisor.
L'emozione del gusto !
Leggendo le recensioni su Trip Advisor avevo immaginato che le portate proposte, sarebbero state permeate di un gusto tutto siciliano ma non mi sarei mai aspettato una cura dei piatti così minuziosa abbinata ad una cordialità e professionalità che non ha eguali del tutto inappropriata al nome stesso di “TRATTORIA”. Portate da non perdere: L’antipasto misto di pesce. Voto 10 al percorso gastronomico creato ad hoc, amplificato da uno sposalizio di pesce e verdure in un tripudio di sapori siciliani, equilibrati, ma spaventosamente gustosi e freschi. I primi piatti sono abbondanti e chiaramente gustosi, ottime le combinazioni di pesce&pasta in un connubio tra ricette nuove e piatti tradizionali. Il dolce della casa, un tortino al cioccolato e mandorle con una spruzzata di granella di pistacchio … una nuvola al palato da gustare con un ottimo Tardivo (Passito/malvasia) e per concludere il fantomatico “Elisir dei 7 potenti” tre sorsi per rigenerati. Serata eccellente in una trattoria vincitore come ristorante 2012 su Trip Advisor e 3 stelle nella guida Michelin ... un saluto al GRANDE Sig.Marco!
Siamo ritornati con piacere per il pranzo dell’Epifania in questa Eccellente trattoria per la calorosa accoglienza, il servizio impeccabile e sopratutto la prelibatezza e la qualità delle portate di pesce, dagli antipasti ai primi e ai secondi.
Complimenti e assolutamente da consigliare anche per il rapporto qualità prezzo
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Ho consumato in questa trattoria una cena nello scorso fine settimana. Nonostante fosse la prima volta nel locale e fossi evidentemente una turista, hanno riservato a me e alla mia amica un trattamento davvero cordiale e accogliente. Abbiamo consumato un antipasto in condivisione, molto ricco e saporito con i formaggi e le confetture squisite, un piatto molto buono e abbondante di pasta (artigianale) alla norma, un'ottima cotoletta con insalata e la verdura saltata in cui i sapori di bietole e friarielli, leggermente speziati, si bilanciavano benissimo. A fine pasto ci hanno offerto una torta al cioccolato con pistacchio, molto apprezzata. Ottimo rapporto qualità prezzo. Abbiamo trovato tutto di nostro gradimento e consigliamo l'esperienza!
Non è da me scrivere recensioni, ma se state cercando un posto a Catania dove mangiare da dio e sentirvi come a casa, questo è il posto giusto. La pasta era una bomba e presentata con classe. Per il secondo ho fatto pure la scarpetta! E poi il dolce… Che dire, servizio impeccabile. Non ci pensate su due volte
In occasione di una laurea, mi sono ritrovata in questa piccola trattoria.
Mi sento di dare solo impressioni positive riguardanti lo staff che nutre di profonda accoglienza verso i propri clienti: cordialità, cortesia e disponibilità, credo siano le componenti che descrivono al meglio.
Ambiente tranquillo ed abbastanza silenzioso, semplice, ben organizzato e buona disposizione dei tavoli, anche con un angolo riservato al "momento torta". Servizi igienici ben predisposti, puliti e completi.
Non posso, non fare i miei più sentiti complimenti alla cucina ed il servizio al tavolo: molto veloce, efficiente, ben attento e sempre a nostra completa disposizione per eventuali esigenze dovute anche all'eccessive temperature estive.
Qualità del cibo elevato, fresco, molto ricco e come detto dal proprietario stesso l'utilizzo di prodotti scelti e selezionati con attenzione fa di loro una particolarità non facilmente riscontrabile. Bontà racchiusa in ogni piatto abbastanza ricco che hanno soddisfatto tutti noi, sia gli antipasti (per mio gusto personale i gamberetti con ananas e melograno sono una meraviglia!), che i primi.
Se richiesto e desiderosi di tornare a casa un po' brilli, c'è la possibilità anche di assaggiare dei liquori molto freschi, con grado alcolico molto alto.
Anche il dolce proposto dalla casa, molto, molto buono!
Nel complesso, molto soddisfatti e complimenti davvero!
Ottima cucina accompagnata da tanta simpatia e cortesia per gli ospiti. Un piacere per il palato, per la qualità delle pietanze. La Sicilia non si smentisce mai per bontà ed ospitalità. Bravo Marco, la moglie che è una cuoca eccezionale e Silvia che ci ha deliziato con la spiegazione dei piatti a noi serviti. Grazie.
A pranzo ho mangiato una pasta allo scoglio e mandorle veramente buona. Pasta fresca e.pesce fresco come anche l antipasto Insalata di polipo on crema di patate. Servizo educatissimo.
Prezzo rapportato alla qualità giusto.
Ottimo.
Anche il mio ospite è rimasto soddisfatto.
Quick Facts About Catania Ruffiana
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Wednesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Thursday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | 12:30 PM - 02:00 AM |
How to go there
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