Cantera Parioli Info
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Best KPortal Reviews
Posticino carino, tavoli forse un po' troppo vicino, ma carino. Servizio rapido, accogliente, ben preparato. Menù vastissimo. Do al cibo 3 stelle. Mi è piaciuto molto, ma avrei preferito sentire un po' più forza nelle carni assaggiare negli uramaki. Mi aspettavo più intensità nei sapori. Menzione speciale per l'uramaki Pico del gallo! Prezzo giusto.
Esperienza gastronomica per amanti di carne cruda, una particolarità.
Il posto è molto carino, anche se piccolo ed accogliente, si trova in una zona rinomata di Roma.
La qualità del cibo è davvero ottima,buono il vino, meglio prenotare, soprattutto nel weekend.
Non ha un parcheggio privato, quindi potrebbe essere difficile trovare un posto.
I tavoli erano molto vicini tra di loro ed i camerieri sono venuti più volte a chiedere la stessa cosa, parere personale, essendo un locale molto conosciuto e di ottimo livello dovrebbero essere più coordinati da questo punto di vista, ma ci ritornerò sicuramente.
Qualità eccellente dei piatti, menu curato e materie prime di qualità. Ampia scelta sia per chi ama la carne cruda, sia per gli scettici (come me) che finiranno per divorare tutto. Ambiente sofisticato e curato nei minimi dettagli, perfetto per una cena con le amiche o con la vostra dolce metà. Servizio attento e personale preparato e simpatico.
Una cena da Cantera Parioli con il sushi di carne, tra le altre prelibatezze, e il wagyu australiano è un'esperienza culinaria straordinaria che combina la tradizione culinaria giapponese con l'eccellenza della carne di wagyu. Cantera Parioli è un ristorante rinomato per la sua cucina fusion, che offre una combinazione unica di sapori e ingredienti di alta qualità.
All'arrivo al ristorante, sarai accolto da un'atmosfera elegante e sofisticata. L'arredamento moderno e raffinato crea un'atmosfera piacevole e accogliente. Il personale esperto e attento ti accompagnerà al tuo tavolo e ti guiderà attraverso il menu ricco di prelibatezze.
Una delle specialità di Cantera Parioli è il sushi di carne. Questa interpretazione creativa del sushi tradizionale è realizzata utilizzando tagli pregiati di carne di alta qualità, come il wagyu australiano. Il sushi di carne combina la morbidezza e la succulenza della carne di wagyu con la freschezza e la leggerezza del sushi. Potrai gustare bocconcini di carne avvolti in alga nori e riso perfettamente preparato, completati con salse e condimenti che esaltano i sapori del piatto.
Ma la vera protagonista della serata sarà la carne di wagyu australiano. Il wagyu è una razza di bovini famosa per la sua carne altamente marmorizzata, che offre una morbidezza e un sapore straordinari. Cantera Parioli ti offrirà la possibilità di assaporare il wagyu australiano cucinato in modo impeccabile. Potrai scegliere tra diverse preparazioni, come bistecche alla griglia, carpacci o altre creazioni culinarie che mettono in risalto la ricchezza e la delicatezza della carne di wagyu.
Durante la cena, potrai abbinare i tuoi piatti con una selezione di vini di alta qualità, consigliati dallo staff del ristorante. I vini completeranno perfettamente i sapori intensi e complessi della carne di wagyu, offrendo una combinazione perfetta di gusto e raffinatezza.
Per concludere la cena in dolcezza, Cantera Parioli offre una selezione di dessert artigianali, che potrai gustare per completare il tuo pasto in modo delizioso.
In conclusione, una cena da Cantera Parioli con il sushi di carne e il wagyu australiano è un'esperienza culinaria unica. La fusione tra la tradizione giapponese e l'eccellenza della carne di wagyu crea un connubio di sapori straordinari che delizieranno il palato. L'atmosfera raffinata, il servizio impeccabile e l'attenzione ai dettagli renderanno la tua cena indimenticabile. È il luogo ideale per gli amanti della cucina fusion e per coloro che desiderano sperimentare sapori unici e raffinati.
Ristorante molto elegante in stile asiatico/mediterraneo, zona Parioli, a due passi dal teatro Parioli, dove la cura del dettaglio è alla base di tutto! Qualità di alto livello, nulla da dire. Piatti di carne di qualità in stile asiatico/fusion. Prezzi medio-alti, dettati dalla qualità e caratteristiche del posto. Da provare almeno una volta. CONSIGLIATO
Questo locale è stata una piacevolissima scoperta. L'arredamento del locale è davvero ricercato anche se la sala è un po' piccola e permette un numero esiguo di coperti. Il personale è molto professionale e gentile. Ho ordinato e assaggiato un po' troppi piatti dal menù per essere una sola cena ma leggendo le descrizioni mi veniva voglia di provarli un po' tutti, e devo dire di aver fatto bene. Ho trovato i piatti fusion proposti davvero interessanti, ma mi sono rimasti impressi soprattutto i sashimi di carne e le tartare. Ho gradito molto la presenza di piatti dove la carne viene servita cruda solo con un condimento basico senza delle salse che andassero a coprirne, o nasconderne, il sapore. Il prezzo è un po' elevato ma tenendo conto della posizione e dell'esperienza in sé sono stato ben felice di pagarlo. Un locale da 5 stelle che ha davvero poco da migliorare. Lo consiglio vivamente a tutti coloro che vogliono provare un esperienza gastronomica incentrata sulla carne.
L'idea del sushi di carne mi ha incuriosito e ho voluto provarlo. Ho trovato alcuni piatti veramente buoni, invece poco attraenti quelli che riproducono, in versione carne, il tipico uragani. Nel complesso buono, a voi la scelta dei piatti migliori
Proposta culinaria ed enogastronomica da cinque stelle, servizio da sette stelle, conto non basso ma meritatissimo. Esperienza da ripetere. Abbiamo avuto la fortuna, oltretutto, di avere un tavolo ben riservato e distaccato dallesale principali, creando un'atmosfera molto più intima e romantica. Nel complesso ne vale veramente la pena
Quick Facts About Cantera Parioli
Today
Opening Hours
| Monday | 08:00 PM - 12:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 08:00 PM - 12:00 AM |
| Wednesday | 08:00 PM - 12:00 AM |
| Thursday | 08:00 PM - 12:00 AM |
| Friday | 08:00 PM - 12:00 AM |
| Saturday | 08:00 PM - 12:00 AM |
| Sunday | 08:00 PM - 12:00 AM |
How to go there
Location
Places