Calice

+33 4 67 28 29 40

30 Bd Bertrand Duguesclin, 34500 Béziers France

Open Today: Closed

Calice Info

Amenities

Service options

Dine-in

Accessibility

Wheelchair-accessible seating

Offerings

Alcohol
Cocktails
Coffee
Healthy options
Spirits
Wine

Dining options

Lunch
Dinner
Catering
Dessert

Amenities

Toilets

Atmosphere

Casual
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Accepts reservations

Best KPortal Reviews

Un magnifique établissement, l'architecture du bâtiment est splendide. La décoration sobre et efficace.

Le personnel aux petits soins. Merci beaucoup pour cet accueil et la petite attention pour mon confort avec ma jambe blessée.

Au niveau culinaire, nous avons passé une merveilleuse soirée !

La présentation est épatante.

Les goûts sont fins et développés.

Tout était extraordinaire.

Merci beaucoup pour cette belle soirée

Faisant route pour l'Espagne je me suis arrêté a Béziers et mon ami pierre-do a reserver une table samedi midi 6 avril 2024 au calice nouveau restaurant étoilé Michelin. Je dois franchement dire que c'était un moment épatant, que du bonheur, une Farandole de plats, de découverte de saveurs et de qualité. Il y a de la créativité et du goût. On se laisse guider et accompagner par le personnel qui est toujours à votre écoute et vous aide à la connaissance et à la dégustation des plats. Je conseille la sauce béarnaise avec le boeuf fermier, une réussite parfaite comme faisait ma grand-mère. Pour accompagner, il y a de grand vins et du choix, tout pour vous faire passer un excellent moment. A refaire autant que possible. Merci au chef et à son équipe et au personnel qui sont d'une gentillesse et d'un professionnalisle exemplaire. ????☺️???????? Je vous laisse découvrir le site et le restaurant, vous ne serez pas déçu.

Merci à Mr Lefevre , à son épouse, à sa brigade , à son service impeccable pas guindé et son excellent sommelier qui nous a fait découvrir 1 blanc et 1 rouge exceptionnels !

Le menu en 5 temps fût des plus délicieux et des plus harmonieux… un véritable sans fautes avec une grande maîtrise des saveurs qui subliment le produit central !

Et tout celà dans un décor feutré et raffiné fort .

À découvrir de toute urgence avant qu il ait des étoiles méritées !!!

De plus le rapport qualité prix est excellent !

Vivement la prochaine fois….

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On vous accueille dans un cadre cosi où chaque chose est à la bonne place, un éclairage doux, une ambiance calme. Tout est propice pour vous régaler les papilles avec des découvertes à chaque plat. Un personnel très professionnel, sympathique avec une mention particulière pour le sommelier. Je n'en dirai pas plus, réservez votre table !

Découverte de ce lieu tant attendu sur Beziers. Étant sans lactose sans gluten, j’ai eu l’information par téléphone qu’il serait difficile pour l’instant pour le chef de s’adapter à ma demande. J’ai tout de même souhaité maintenir mon déjeuner.

La deco: il est toujours subjectif d’apporter un avis. Objectivement, de beaux matériaux utilisés et une volonté d’une décoration soignée. Projet ambitieux dans un espace restreint avec qques immeubles sans attraits vite oubliés par l’idée astucieuse de la cascade de verdure tombant sur les baies vitrées. Ambiance à réchauffer avec une lumière chaude et un ajustement à faire pour les banquettes un peu hautes. Carrelage du sol très original, toilettes élégants et l’étage réservé aux digestifs (avis aux amateurs♥️) réussi avec une jolie terrasse. L’extérieur est agréable avec des travaux de finitions à terminer.

La table: les mets étaient bons, avec un juste équilibre des saveurs, une belle présentation dans de très beaux contenants. Peut être doser un peu le sel? Ne pas hésiter à raconter une histoire pour chaque plat.

L’accueil: équipe agréable et à l’écoute du client . Pour le service, quelques ajustements à faire ( normal à seulement une semaine d’ouverture) pour apporter plus de fluidité. L’espace est petit donc moins facile pour le ballet des plats. On sent l’envie de bien faire et de satisfaire le client. Je reviendrais dès que le chef pourra se conformer à mon régime alimentaire et pouvoir également apprécier la finalisation complète de ce nouveau restaurant . Saluons le chef d’entreprise à l’origine de ce projet qui nous offre à chaque fois un embellissement de la ville en la rendant d’autant plus attractive aux yeux de nos amis de passage à Beziers.

Moment extrêmement agréable pour ceux qui aiment soigner leur papilles.

Un festival de saveurs et pour rien gâcher un accueil fort sympathique ,une décoration et un éclairage très agréable.

Je donne un avis plus que favorable

Expérience inoubliable au nouveau restaurant Calice de Fabien Lefebvre ! Produits de la région magnifiés avec grand talent et une maitrise des cuissons, cadre élégant et design superbe, service attentionné et irréprochable. Déjà au top !

Un endroit magnifique une cuisine exceptionnelle et un service extraordinaire