Bugan Coffee Lab - Via Colleoni - Città Alta Info
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Un posto meraviglioso che può essere preso per un bar, ma in realtà è un posto per intenditori e non, aperti a nuove esperienze dove si possono provare le principali caratteristiche organolettiche del caffè come la dolcezza, l’acidità, la sensazione in bocca, retrogusto, piacevolezza, amarezza.
Gestori cordiali e molto preparati pronti a spiegare e guidare nella scelta del caffè addato a te. Da provare assolutamente!
Bugan Coffee Lab è il paradiso per gli amanti del caffè. Oltre a offrire una vasta selezione di prelibatezze caffeinate, il loro vero punto di forza sono le degustazioni di caffè. Ho avuto il piacere di partecipare a una degustazione e sono rimasta impressionata dalla cura e dalla passione con cui il personale ha guidato l'esperienza. Ogni chicco di caffè è stato presentato con attenzione ai dettagli, e ho avuto l'opportunità di scoprire e apprezzare le sfumature uniche di vari aromi e torrefazioni. È stata un'esperienza educativa e deliziosa che mi ha permesso di approfondire la mia conoscenza e la mia passione per il caffè. Consiglio vivamente a tutti gli appassionati di caffè di provare una degustazione presso Bugan Coffee Lab.
La prima volta che vengo a conoscenza di questo posto unico per il suo genere di caffè. Tante qualità di caffè proveniente da varie parti del mondo e macinato al momento. Un sapore veramente splendido in bocca, una sensazione di gusti diverso al classico caffè. Ottima esperienza e ben spiegata dallo staff
Miglior Specialty coffe dove sono stato. Esperienza gourmet. Personale altamente qualificato. Design top.
Da paragonare alla degustazione del vino.
Per persone che vogliono degustare una tazza di caffe dai sapori e dagli aromi ancora piu complessi del vino, che ovviamente non necessita alcuno zucchero.
Se volete scoprire cosa davvero e´ il caffe e siete disposti a pagarlo piu del solito, come giusto che sia, godetevi l´esperienza. Se volete un caffe amaro e bruciato che necessita una bustina di zucchero per essere mandato giu, al costo di un euro, andate altrove ;)
Ho letto specialty coffe sulla vetrina e ho pensato che fosse l’occasione perfetta per provare effettivamente miscele non ordinarie e… è come se non avessi mai bevuto caffè prima di allora. Consiglio a tutte le persone con un minimo di apertura mentale di entrare e prendersi un qualsiasi caffè dal menù. Ottima esperienza e personale ben preparato.
Sicuramente da provare.
Però il signore che ci ha accolti è stato un po’ troppo saccente, alcuni clienti erano entrati per un caffè macchiato, lui con un modo poco gentile e per niente professionale gli ha detto che non facevano il caffè macchiato, continuando a parlare di loro una volta usciti, dicendo cose per niente gentili.
Il prezzo è giusto, le stelle solo per la qualità che c’è senza dubbio.
Ma non è così che si sta a disposizione del pubblico.
Non penso di ritornarci.
[5 stelle perché 6 non si può]
Passeggiavo per le vie del centro alla ricerca di un bar per prendere velocemente un caffè quando...
Vengo "rapito" dall'aspetto affascinante e "anomalo" di questa caffetteria, ancora ignaro di quello che di lì a poco sarebbe successo!
Sono rimasto in questa caffetteria per "sole" due ore. Due ore, di curiosità e di ricerca di "cose nuove", che sono volate grazie alla capacità e la passione di un ragazzo!
Posso ora dire di aver bevuto Il Caffè per la prima volta nella mia vita! Si perché quello che trovi al bar, lo chiamano così ma non lo è!
Sasha mi ha fatto scoprire un mondo nuovo, fatto di esperti (anche di Nerd), di tecniche, di sommelier, di culture, miscele "preziose" di filosofia e di molto altro!
È stato un piacere ascoltarlo, passare del tempo con lui e vedere la reazione di altri clienti!
Grazie e bravi per aver creato questo posto, maledettamente verticalizzato e con un focus ben preciso!
Non vedo l'ora di tornare!
Premetto che sono entrata per caso e in fretta, alla ricerca di un posto dove fare colazione, quindi non ho capito subito il servizio che offrivano.
Così chiedo un latte macchiato e cornetto, e la persona al banco - con tono saccente - mi comunica che si tratta di un laboratorio di caffè.
Così mi vedo costretta a prendere solo un cappuccino - pagato ben 4 euro - e vado via.
In sintesi:
- Il prodotto in sé l’ho trovato buono e di qualità (se vi piace molto il caffè ovviamente);
- Ambiente ben arredato e familiare;
- Servizio non all’altezza e incapace di accogliere un cliente che entra per la prima volta.
Quick Facts About Bugan Coffee Lab - Via Colleoni - Città Alta
Today
Opening Hours
| Monday | 09:00 AM - 06:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 09:00 AM - 06:00 PM |
| Wednesday | 09:00 AM - 06:00 PM |
| Thursday | 09:00 AM - 06:00 PM |
| Friday | 09:00 AM - 06:00 PM |
| Saturday | 09:00 AM - 07:00 PM |
| Sunday | 08:30 AM - 06:00 PM |
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