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BRESCA (FUENCARRAL)
????DÓNDE: Calle de Fuencarral, 105
???? CRÍTICA: Restaurante italiano sin muchas pretensiones, con una carta muy amplia y un precio medio del ticket ajustado. El local es muy bonito y el personal muy amable. No es un sitio para ir con prisas, es muy destacable que no te ponen tiempo límite para comer, pero sí que es cierto que en esta visita fue bastante lento el servicio. Si vas en grupo y quieres un sitio donde estar muy relajado puede ser una buena opción.
En esta visita probé:
-Tabla para compartir 2/3 personas (21,90€): Mortadella con trufa de Negrini, salame ventricina abruzzese picante, jamón de Parma ahumado, crema de parmesano curado 24 meses, stracchino, gorgonzola dulce, mermelada de higos, rúcula, tomate cherry pera, 4 tigellas y 4 gnoccos frittos, aceitunas y taralli. Una tabla súper completa y muy buena, nos gustó mucho (????1)
-Ensalada César Emiliana (12,90€): Pancetta Italiana ahumada, escamas de Grana Padano, ensalada mixta, tomate cherry pera, rúcula, nueces, 2 tigellas y 2 gnoccos frittos. Sin embargo, la ensalada no la recomendaríamos ya que, aunque es bastante grande, no destaca por sabor (????2)
-Carbotrufa (13,90€): Rigatoni de harina de trigo con pancetta, crema de parmesano DOP curado 24 meses y trufa negra. La pasta está muy bien ejecutada, bien al dente, eché en falta algo más de de pancetta ya que los trozos eran pequeñitos y escasos, pero la salsa está buena (????3)
⚠️ A DESTACAR: Tienen más restaurantes en Madrid.
???? PRECIO MEDIO: 20€ por persona
???? PUNTUACIÓN: 7
???? iPhone 11 Pro Max
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Restaurante italiano muy bien situado. Carta variada aunque eche de menos algo de carne por ejemplo,ya que solo tienen pasta. El servicio muy bueno por parte de la camarera pero creo que le hace falta un poco de ayuda,ya que para esa sala que minimo que 2 camarer@s. La pasta, esta buena,aunque los macarrones del menu infantil eataban sin hacer, les faltaba un rato para estar al dente
Un italiano muy interesante con una elaboración cuidada. Todo muy rico. Espectacular la pasta carbotrufa y la provoletta (qué tomate más rico). Burrata que te sorprenderá. No quedaba tiramisú por lo que probamos Dulce condena (????????) y cannolo.
Recomendable reservar en un restaurante acogedor, bien decorado y con buena atención del personal.
Nota: no había amaretto..
Fuimos para celebrar un cumpleaños por la amplia carta de comida sin gluten, y sinceramente la comida no está mal. Las pizzas no sorprendían, pero lla pasta estaba muy rica. Pero pasamos mucho frío en la sala y no es nada agradable comer con frio y en una sala tremendamente oscura. Añadir que las camareras totalmente inexpertas, le derramaron vino en la chaqueta a uno de los comensales y la reacción fue de parálisis por parte del servicio. Seguramente intentemos comer en otro local de Bresca q no sea el de Hortaleza porque entiendo que el ambiente ha influido mucho en nuestra valoración. Espero poder opinar más positivamente la próxima ocasión.
La nuvoletta muy rica en cuanto a masa e ingredientes, la pizza negra estaba aguada y la masa se hace pesada, nada recomendable y por otro el lado el precio de un doble de cerveza a 6.50 pues me parece un abuso sin motivo
La comida estaba buena aunque algunos platos llegaron templados tirando a fríos de sabor estaban buenos, es cierto que los segundos tardaron un poco más de lo esperado las camareras fueron amables si no fuera por esos detalles es un sitio recomendable.
Para ser una cadena me ha sorprendido gratamente por la calidad de la comida y la variedad de platos.
Voy a menudo y recomiendo 100% la carbotrufa, la arrabiata vegana de pollo, la Raffaella’s vegana, los saquitos secretos y la tarta de queso. Todo brutal!
Cenamos muy tranquilamente. Un espacio muy coqueto y acogedor. Con todo lujo de detalles. La comida está exquisita y de calidad. No dudes en reservar y probar cualquier tipo de pasta, también para celiacos y vegetarianos
Quick Facts About Bresca
Today
Opening Hours
| Monday | 01:00 PM - 12:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 01:00 PM - 12:00 AM |
| Wednesday | 01:00 PM - 12:00 AM |
| Thursday | 01:00 PM - 12:00 AM |
| Friday | 01:00 PM - 01:00 AM |
| Saturday | 01:00 PM - 01:00 AM |
| Sunday | 01:00 PM - 12:00 AM |
How to go there
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