Brasserie Liber Info
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Wheelchair-accessible seating
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Best KPortal Reviews
Strasbourgeois de passage à Bordeaux, nous sommes venus découvrir cette cuisine authentique. Étant sans gluten, le chef nous a concocté un menu adapté à mes allergies, de l’entrée au dessert, un poisson cuit à la perfection, le dessert gourmand et raffiné, sans parler d’un service aux petits soins, on s’est régalés !!
Très bonne cuisine - plats bien cuisinés beaucoup de goût - produits frais et fait maison - je recommande - personnel très accueillant et attentionné
Très belle découverte, Le Liber est une brasserie de qualité. Le service, l’ambiance au top. Et pour finir, félicitations aux Chef Ramirez pour ces plats qui ont su régaler nos yeux et surtout nos papilles.
Au plaisir de revenir, peut-être pour les demi-finales du Top 14????
Tout est top allez y les yeux fermés !
Merci encore Mr Ramirez !
Lors de ma visite la plus récente à ce joyau de restaurant, j'ai été profondément impressionné (une fois encore) par la qualité remarquable de la nourriture et l'attention portée aux détails de sa préparation. Les plats ici se distinguent nettement des autres établissements locaux, tant par le goût que par la présentation. Ce qui a véritablement différencié cette expérience, cependant, fut le service exceptionnel fourni par une jeune femme de l'équipe. Ses efforts pour nous faire sentir les bienvenus, nous aider dans nos choix avec des recommandations perspicaces, et son hospitalité générale étaient sans comparaison—particulièrement rafraîchissant après quelques visites décevantes auparavant. Après tout, c'est une partie intégrante de l'expérience culinaire, ce qui, à mon avis, est essentiel. Bien que l'ambiance du restaurant pourrait bénéficier de touches personnelles pour en améliorer la chaleur et l'accueil, ceci est une critique mineure dans l'ensemble. Compte tenu du repas exceptionnel et du service que nous avons reçus, j'attends avec impatience ma prochaine visite. Ce restaurant est sur la bonne voie pour me conquérir.
L'ancien chef du bistrot Aneto concocte une cuisine toujours aussi délicieuse, fait maison, prix raisonnable et service chaleureux et efficace, bravo, je conseille vivement.
Nous avons passé un bon déjeuner à la Brasserie Liber.
Le seul petit bémol était le service un peu trop rapide (c'est assez rare de dire ça, je l'admets !) qui était cependant toujours aimable et discret.
Les plats étaient bons pour une note raisonnable (30€/pers entrée + plat + dessert + verre de vin + café).
L'accueil est chaleureux, la cuisine savoureuse. ce restaurant est un peu excentré ( il est situé à côté de Mériadeck) mais il vaut la peine d'être découvert en parcourant juste quelques mètres .
Quick Facts About Brasserie Liber
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Saturday | Closed |
| Sunday | Closed |
How to go there
Location
Places