Brasserie du Vercors - Boutique de Villard-de-Lans Info
Amenities
Service options
-
Dine-in
Offerings
-
Alcohol
-
Beer
-
Food
Amenities
-
Toilets
Best KPortal Reviews
Autant les limonades peuvent être correctes, autant je ne comprend pas qu'on puisse vendre des bières issues de tels brassins mal finis.
Chacune des bières que nous avons achetées est trouble au possible et le goût correspond a peine a ce qui est présent sur l'étiquette sans parler des taux d'alcool qui me semblent fantaisistes.
Et à cela s'ajoutent des troubles digestifs dûes au levures trop présentes... A fuir
Accueil atypique, entre gêne et impolitesse...
Bière blonde dans laquelle il y a à boire et à manger et qui n'est franchement pas bonne.
Bref... les amateurs de bonne bière passez tout droit sans vous arrêter
On arrive, la boutique est fermée. Le patron arrive et nous propose de nous servir gentiment malgré le fait qu'il doit aller livrer. On se met dehors, seuls. En repartant le patron nous dit de garder les verres. Extraordinaire non !
En plus les bières sont excellentes !
Avons testé une blonde et une ambrée en bouteille : une vraie catastrophe!!
Aucune saveur, pas de bulle, un bien sombre breuvage.
En plus avec une belle erreur de caisse. A fuir !!!
Bière éventée, goût pas terrible, aussi cher que des bières de qualité, bof bof
Peu de choix concernant les bières. Activité récente, accueil très aimable, dommage que le public ne soit pas au rendez-vous !
Bière éventée, accueil pas meilleur que les boissons (hormis la limonade pour les enfants).
En parlant d'enfants, il semblerait qu'il ne soit pas vraiment les bienvenus...
Petite anecdote : on est les seuls dans le bar, et le barman se plaint du bruit et de surcharge du travail !!!! No comment...
Enfin,un enfant empile 3 verres et là, une personne (sûrement le patron) vient nous enlever en râlant que la petite va les casser et que c'est inacceptable...
Je fais pas de message de ce type habituellement mais là c'est le ponpon...
A fuir
J'ai voulu tester les bières artisanales, j'ai acheté une blonde, une au chanvre et une au houblon.
Premièrement, elles étaient extrêmement troubles avec pas mal de dépôt (en ajoutant un peu de lichen en fin d’ébullition, on peut facilement corriger ce défaut ...) ; en tout cas ça ne change rien au gout.
Parlons maintenant du gout :
La bière au "houblon" (faible en alcool), avait un gout de savon ! C'est caractéristique des bières qui ont eu un problème de fermentation. Cela arrive parfois aux amateurs comme moi et dans ce cas une seule solution : Jeter l'ensemble !
Il est par contre inadmissible de vouloir vendre la brassée !!!
Les 2 autres n'étaient pas mieux, elles n'avaient pas ce gout de savon mais étaient imbuvables quand même.
Résultat : les 3 bières ont fini dans l'évier.
Faire de la bière peut être un loisir, que j’apprécie, mais passer à la commercialisation demande de la compétence qu’apparemment cette brasserie n'a pas !
La recette de bière est extrêmement simple : du malt, du houblon de la levure et de l'eau. Concevoir une bonne bière, c'est beaucoup plus compliqué ...
Le consommateur n'est pas là pour essuyer les balbutiements d'un néo-brasseur.
Donc à éviter absolument !
(Si vous cherchez des bonnes bières locales, vous n'aurez pas à aller très loin, allez voir du coté de Sassenage ...)
Quick Facts About Brasserie du Vercors - Boutique de Villard-de-Lans
Today
Opening Hours
| Monday | 07:30 AM - 11:30 PM |
|---|---|
| Tuesday | 07:30 AM - 11:30 PM |
| Wednesday | 07:30 AM - 11:30 PM |
| Thursday | 07:30 AM - 11:30 PM |
| Friday | 07:30 AM - 11:30 PM |
| Saturday | 07:30 AM - 11:30 PM |
| Sunday | 07:30 AM - 11:30 PM |
How to go there
Location
Places