Braceria De Pasquale Info
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Good for kids
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Best KPortal Reviews
La carne è buona, di qualità, ma il servizio lascia un po' a desiderare (in parte anche autogestito): la fiorentina andrebbe servita con olio e sale grosso (meglio se una selezione di) al tavolo, e invece niente.
Cmq per bombette e salsicce va benissimo e si spende anche poco.
Ho avuto l'occasione di provare tre spiedini da asporto: uno di salsiccia e due di "bombette" panate, ognuno con diverse marinature. Il servizio è stato veloce, ma purtroppo devo segnalare che la cottura dei prodotti è stata molto deludente.
Le "bombette", purtroppo, sembravano essere state abbruciacchiate, con una cottura esterna croccante solo da un lato, segno che la brace non era stata gestita adeguatamente. Al taglio, si è rivelato che erano cotte in maniera disomogenea, con l'interno risultando ancora crudo.
Nonostante la delusione per la qualità della cottura, devo sottolineare che il locale sembra essere frequentato soprattutto da turisti provenienti da altre regioni. Questo potrebbe essere un fattore da considerare quando si valuta l'affluenza e il successo del posto.
La carne è buona anche se non c'è tantissima scelta. Sono disponibili anche primi e antipasti. Molto buono le bombette (sono tutte impanate) e le alette di pollo. Ottimo il tagliere con capocollo. Il locale non è condizionato ci sono solo tre ventilatori e non effettuano servizio al tavolo. Si prenota al banco e si aspetta che il proprio numero squilli. In ogni caso una bella serata, cercate di evitare le ore di punta
Ottima Braceria con servizio self-service, prezzi estremamente convenienti, carne di vitello, maiale e pollo di ottima qualità cucinata al momento alla brace: si può scegliere il pezzo che si desidera direttamente dal bancone delle prenotazioni, tempi di attesa x la cottura brevi, possibilità di scegliere anche tra diversi contorni crudi e cotti. Personale gentile, al termine dal pasto di deve provvedere a sparecchiare facendo attenzione allacraccolta differenziata, bravi! Da provare bombette, tagliata, spadone di pollo impanato! Favolosi!
Tutte le bombette sono da provare, lasciate perdere chi si lamenta che fanno pagare le posate, la cosa più importante è la qualità della carne che offrono. Non è previsto il servizio al tavolo
Carne cotta allo spiedo di ottima qualità. Funziona così: vai al banco, scegli la carne(tipiche bombette e tagli di tutti i tipi) e le bevande, paghi e ti consegnano tovagliette, posate, bevande e un dispositivo per sapere quando è pronto. Prezzi bassi.Birra rossa eccellente
Gran bel posto con carni scelte e selezionate , ampia scelta di antipasti e di vini , consiglio vivamente di prenotare
In questa braceria ho mangiato benissimo ed ho bevuto ottimi vini ,il personale è stato disponibile, preparato ed a Ns disposizione .
Probabilmente ho sbagliato la scelta della carne. Il pollo allo spiedo non è proprio il loro forte anzi direi molto poco cotto e decisamente pesante da digerire. Magari sono specializzati in altri tipi di carni e tagli ma non li ho provati. Inoltre c'è una sproporzione pazzesca nel prezzo delle patatine tra la porzione media e quella grande che con poche patate in più costa il doppio. Ambiente rinnovato, personale cortese, prezzi nella media.
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