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Black Sheep Raw • Vegan Lab & Bistrot

+39 351 737 4943
Via Rodolfo Belenzani, 52, 38122 Trento TN Italy
Open Today: 09:00 AM - 03:00 PM

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Children
  • Good for kids
Pets
  • Dogs allowed

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In questo posto piccino piccino praticamente attaccato al duomo di Trento, si respira un'aria fatta di nuovi sapori e antiche gentilezze e sincere cordialità. Ho preso l'arancine di riso con vegmozzarella e ragù di lenticchie a dir poco squisito e la carbonara vegetale anche lei buona. Insomma posticino che consiglio e in primis perché ogni ingrediente che avrete nel piatto non è frutto dello sfruttamento degli animali e poi...so sani e bboniiiiiii! Provare per credere!
Ambiente piccolo nel centro di Trento con ampia scelta di pasticceria vegana. La vetrina interna molto assortita con prevalenza di dolci, deliziosi e ben preparati alla vista. Ho acquistato una cena d’asporto con portate salate e un dolce. Apprezzo l’impegno nella preparazione del salato, i sapori però erano anonimi e un po’ insipidi, la composizione delle singole portate poco accattivante e poco curata. Il dolce preparato con cura e piacevole nel gusto. Considero il prezzo della cena troppo elevato per la proposta offerta.
cibo buono e di alta qualità. servizio veloce. ottima posizione
Ho chiesto a Michele se poteva prepararmi qualcosa da asporto per il compleanno del mio ragazzo. Che dire, oltre alla torta al cioccolato e lamponi spettacolare (un sapore così del cioccolato crudo non l’avevamo mai provato in vita nostra), tutto il resto, salato, era squisito! Gli gnocchi ripieni una vera scoperta per il palato e gli hamburger di ceci davvero saporiti! I panificati a lievitazione naturale avevano un sapore ed una consistenza fantastica.
Ha dato valore al tutto anche il fatto che Michele non mi ha dato imballaggi di plastica ma solamente di carta e vetro (che gli ho poi restituito).
Grazie ancora per questa bellissima esperienza!
Essendo di un'altra regione e trovandomi a Trento, ho scoperto questo posto casualmente mentre cercavo su Internet un luogo in cui poter mangiare vegano. Mai fatta scoperta migliore. La crema spalmabile alle mandorle era incredibilmente buona e i dolci da lasciar senza parole.
Il servizio è stato perfetto, la ragazza dietro al bancone è stata davvero carina e disponibile.
L'ambiente poi, è curatissimo, l'atmosfera è tranquilla e la vetrina con i prodotti esposti è molto bella, i dolcetti sembrano gioielli.
Superlativo!!!
Cibo e servizio di qualità. L'ho scelto per il mio compleanno e per un paio di pranzi in coppia ❤️ ammirabile il lavoro che fanno e non vedo l'ora di tornare per assaggiare tutto del nuovo menù
Ho scoperto questo laboratorio di preparazioni vegan, superfood e gluten free leggendo recensioni presenti. Il locale è piccolino vicino a piazza Duomo. Non possiede uno spaccio ma appena si entra c'è una piccola cassa di fronte ad un frigo con le preparazioni dolci al momento disponibili. Il laboratorio di preparazione é visibile, potete vedere ciò che preparano direttamente. É bello da vedere.
I pasticcini, torte e cioccolateria sono di aspetto moderno, colorato e in molti casi si tratta di superfood, prodotti senza glutine, senza zucchero e vegani. Abbiamo preso 1 stick pop di cocco ricoperto di fondente con scaglie, 4 praline crude di cioccolato, 2 delle quali coperte di fieno. Non male como abbinamento. I prezzi sono molto elevati. 2-2.5 euro a pralina.
Eccellente posto per mangiare vegano e delizioso, c'è amore nei piatti e anche nella attenzione.

Quick Facts About Black Sheep Raw • Vegan Lab & Bistrot



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Wednesday 09:00 AM - 03:00 PM
Thursday 09:00 AM - 03:00 PM
Friday 09:00 AM - 03:00 PM
Saturday 09:00 AM - 06:00 PM
Sunday Closed

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