Baglio Fontanasalsa Info
Amenities
Other
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Pet-friendly
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Star rating
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Check-out time
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Best KPortal Reviews
Eccezionale! Cucina tipica siciliana eccellente, ottimo il servizio e molto piacevole la compagnia della dott.ssa Burgarella nonché propietaria del baglio stesso. Dalla sala con il camino dove abbiamo cenato, alla vecchia stalla con i tipici strumenti da lavoro della terra, alla sala ricevimenti più grande da lasciare a bocca aperta, tutto incredibilmente conservato, restaurato e curato.
Ci siamo capitati per caso ma torneremo per scelta...!!! Un locale molto suggestivo immerso nel verde
Il personale è stato da subito ospitale e disponibile
Ci hanno fatto assaggiare molteplici antipasti tipici, due primi ed il dolce perché non siamo riusciti ad assaggiare il secondo, eravamo troppo sazi... Acqua, vino ed amaro... In quattro abbiamo speso €. 70,00 mangiando veramente bene in un'atmosfera magica!!
La cooking class organizzata dal baglio è veramente unica! Io e mio marito ci siamo divertiti tantissimo nel cucinare piatti tipici siciliani.. tutto lo staff è stato gentilissimo nello spiegarci l'origine di tutti i piatti ed il significato della cucina siciliana.
La cena è stata inoltre fantastica con tantissime portate tipiche.
Insomma davvero una serata unica.
Lo consiglio a tutti quello che si trovano in zona e vogliono passare una giornata alternativa.
La Sicilia autentica
Atmosfera magica, nel cortile di uno storico baglio che immerge in una Sicilia autentica, ormai scomparsa nelle località più turistiche. Estrema la cordialità del cuoco che sceglierà il menù del vostro pasto, sicilianamente e simpaticamente senza possibilità di contraddittorio, ma disposto a “contrattare” le quantità; molto tipiche le pietanze, cucinate con prodotti genuini, di una freschezza raramente sperimentata. Mangiare sotto al pergolato di vite nella magnifica corte interna è un’esperienza di sicilianità pura da provare assolutamente se si esplora il trapanese.
Inizio col dire che il personale è molto gentile e preparato. Il signore che ci ha fatto visitare il frantoio in primis. Eravamo con amici in occasione del pranzo di natale del club alfa romeo trapani. Cibo molto fresco molto ben cucinato e abbondante. La struttura è molto intima gradevole e rustica. Forse l'esterno anche se siamo in inverno avrebbe bisogno di maggior (erbacce). Giornata soddisfacente e luogo da tenere in considerazione in estate anche perché dotato di piscina all'aperto.
Cibo genuino. Una caponata da paura (fantastica) prezzi ottimi. Necessario arrivare a stomaco vuoto per provare un po di tutto dei piatti super abbondanti. Un contesto bellissimo
È un caratteristico baglio in cui si respira un'aria di tempi andati. La Signora Caterina è una squisita padrona di casa. Un occhio di riguardo per l'oleificio che produce prodotti di grande qualità
Avete presente la pubblicità di questo noto profumo? Beh alla fine del mio soggiorno in questo fantastico baglio del 700 ho varcato la porta principale sentendomi proprio come lei. Non camminavo. LEVITAVO! 7 giorni immersi nella natura, coccolati dalla direttrice della struttura e dalla proprietaria, oltre che dallo staff. E' stato come essere in famiglia. La cucina ottima e genuina. Ci hanno offerto ogni giorno un pasto tipico, dandoci anche la possibilità di imparare a cucinare la pasta tipica trapanese. Che dire di più? Non avete ancora prenotato???
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