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Auberge du Château Bleu

+33 1 48 67 51 13
2 Chem. des Saints-Pères, 93290 Tremblay-en-France France
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Amenities

Best KPortal Reviews

L’endroit est sympa, l’accueil est correct, la salle pas très intime pour les amoureux (anciens bâtiments donc plafonds hauts), le service très professionnel, terrasse en été (pas testée). Menu à moins de 60€, excellente cuisine, qualité des produits, cuisson, sauces, présentation, température, quantités, bon pain, bref on s'est régalés. Seul (gros) défaut : l'attente, les plats étant cuisinés en produits frais il faut attendre. Pour éviter : arriver dès l'ouverture pour être servis en premier... Carte des vins pas testée. Bon rapport qualité prix pour l'Ile de France.
J'y ai déjeuné 2 fois et je recommande vivement. Cadre campagnard et verdoyant. Spacieux, agréable et reposant. Pratique par sa proximité de l'aéroport de Roissy, tout en étant calme : pas dans l'alignement des pistes de décollage/atterrissage. Service à l'intérieur et à l'extérieur, avenant, efficace et professionnel sans être froid. Plats hauts de gamme et soignés. Personnel toujours accueillant et aimable.
Excellente cuisine(entrée, plat, dessert, tout était très bon)belle carte de vins et champagne.
Cela fait un petit moment que nous n'y sommes pas aller mais c'est un Excellent restaurant, une carte gastronomique avec une excellente cave à vins que l'on peut admirer et déguster bien sûr, car elle est juste la salle principale. La terrasse est très bien située et se trouve à proximité de chevaux que l'on peut également admirer.
Hélas nous n'avons pas testé l'hôtel, nous demeurons sur Tremblay-en-France. .
Le responsable ainsi que le personnel sont sympathiques.
Je recommande vivement bien sûr ????
Bon repas mais beaucoup trop long pour être servi. Désolé mais la prochaine fois je passe mon tour. Dommage le cadre était bien, et il faisait beau.......
Cuisine correcte mais service extrêmement long et sympathie très relative de la gérante.... rapport qualité prix discutable. C'est dommage.
Nous avons déjeunés avec des collaborateurs Bulgares pour leur faire découvrir la gastronomie française. Nous avons été très bien accueillis par la maîtresse des lieux, dans un très charmant endroit. Nous y avons dégustés des mets très bien préparés, délicieux et joliment présentés qui nous ont enchantés. Nous avons passé un moment convivial très agréable. Un grand merci pour ce moment. Un client ravi.
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J'ai conscience que je rédige mon avis plusieurs mois après notre visite, mais il me tenait tout de même à coeur de le publier.
Nous sommes allés dîner à L'Auberge du Château Bleu pour la Saint Valentin, occasion pour laquelle un menu à 60€/personne (si mes souvenirs sont bons) était proposé. Mon conjoint avait réservé plusieurs semaines à l'avance, précisant que je suivais un régime végétarien : on lui a répondu que cela ne poserait aucun problème et que j'aurais droit à des alternatives aux plats proposés.
Nous avons été bien accueillis, tout le monde se souvenait que j'étais végétarienne. Nous avons été installés confortablement et avons bu l'apéritif. La serveuse nous a apporté un amuse-bouche... Premier bémol : alors que c'était du saumon, aucune alternative végétarienne n'avait été proposée.
En guise d'entrée, mon conjoint a eu un carpaccio de Saint-Jacques (peu savoureux, pas assaisonné) ; j'ai eu une salade composée, pas mauvaise, mais bon...
Pour le plat, j'ai eu les accompagnements des plats proposés au menu de Saint Valentin, autrement dit des pommes de terre duchesse, des carottes, de la julienne de légumes et du riz. Mon conjoint a mangé du tournedos. La cuisson n'était pas respectée, les légumes quelconques.
Enfin, nous avons mangé une feuillantine au chocolat pour le dessert. Le gâteau était-il vraiment maison ? Nous en avons douté...
Ce repas a été une immense déception. D'abord, si le menu pouvait donner envie sur le papier, il n'avait rien d'extraordinaire au niveau des saveurs. Cela aurait été acceptable si le menu était à 30€, mais à 60...
Enfin (et surtout), le fait de n'avoir eu AUCUNE alternative végétarienne qui me soit proposée alors que nous avions réservé très en avance, ce qui laissait largement le temps d'y réfléchir, et que j'ai payé le même prix pour un menu qui ne valait pas autant, me semble difficilement acceptable ! Je n'ai pas eu d'amuse bouche, j'ai mangé une salade et des accompagnements... La définition de "végétarien" semble à revoir, mais la compréhension qui en a été faite est assez révélatrice des compétences de ces restaurateurs.
Nous avions fait part de notre déception au moment de régler, et on nous a dit qu'effectivement, c'était compréhensible. Ce n'est pas un problème de payer cher, mais encore faut-il que cela en vaille la peine...

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