Au Gusto La Table D'emmanuel Info
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Best KPortal Reviews
Très bel endroit au calme, dans un immense jardin arboré. Nous avons pris l'apéritif au coin canapé en extérieur, puis le dîner sur la terrasse du restaurant. Côté cuisine, les plats sont très bons et bien présentés. La serveuse propose une approche originale de ses clients, mais discrète et efficace, nous avons aimé cela.
Grosse déception ! Un chef lunatique et sûr de lui et un serveur glauque qui en plus répétaient tout ce qu'on disait au chef...
Après avoir regardé un peu le site internet, les avis et quelques photos, on décide de réserver une table pour le dîner. En arrivant au bout de l'allée dans le noir il y avait le serveur qui nous attendait... un peu flippant mais bon.
En rentrant dans le restaurant il y avait 1 seule table dressée et pas de musique! On s'installe à la seule table de prête, j'explique que le menu "sur mesure" à 65€ en 6 plats , vu sur leur site, nous va bien puis le serveur nous dit qu'ils ne le font plus... ils font un menu EPD à 45€.
En entrée un pauvre demi croissant avec de la salade verte et une compotée de tomates perimée! Nous retournons les assiettes en cuisine puis le chef vient s'excuser, il ne comprends pas comment elle ait pu périmer. Puis en plat, présenté par le serveur comme si on était chez Pierre Gagnaire, on a du ris de veau pas cuit comme il faut avec plein de choses comme s'il avait vidé son frigo, brocoli, pommes de terre immangeable tellement elles étaient cuites, tomates cerise, purée carottes, fenouil, champignons, poireau et je ne sais plus quoi d'autre marron...
Pour finir en dessert on a eu une vulgaire salade d'agrumes avec 2 morceaux de biscuits que j'aurais pu faire chez moi...
Pour 45€ on ne s'attendait pas à ça du tout! Ce type de menu je le mange à la brasserie du coin le midi pour 15€. À 2 nous avons payé 104€ c'est du vol!
On ne s'invente pas cuisiner.
Le métier s'apprend et surtout faut avoir le palais et composer des choses qui vont ensemble pas faire un vide frigo.
De plus je ne comprends pas pourquoi c'est aussi bien noté ce restaurant !
Au coeur du domaine de la Bastide Rose qui héberge de superbes sculptures dans un parc arboré au pied de la Sorgue, se trouvent associés une maison d'hôte et un restaurant, que dis je ?, une table exceptionnelle! Un chef au parcours singulier vous fait vibrer les papilles au gré de ses découvertes du jour au marché de Velleron. Une initiation aux produits locaux mis en musique par un cuisinier particulier. N'oubliez pas! N'y mange que celui qui réserve puisque le menu est une surprise du chef renouvelée chasue jour.
Pour notre quatrième venue, toujours sous le charme.
Merci Emmanuel pour votre Table!
Une catastrophe...un serveur austère, qui offre un service surfait, limite dérangeant. Un restaurant qui a l'air prometteur sur photo, mais qui se révèle être une brasserie minable...
Menu à 45€, un 1/2 croissant farci avec une pauvre salade et une sauce tomate périmée en entrée, un ris de veau harchi cuit dans une crème sans sel, avec 1000 garnitures différentes, comme si le chef vidait son frigo... très gras. En dessert, des quartiers d'agrumes avec une crème, un biscuit et un sorbet.
Vraiment une cuisine basique, qui vaut moins qu'une brasserie de bas niveau.
Aucune musique dans le restaurant, personne d'autre que nous, ce qui fait que nous entendons tous les commentaires du serveur sur nous lorsqu'il va voir le chef. Très gênant...
104€ à 2 pour entrée plat dessert, une bouteille d'eau et 1 verre de vin.
Du vol !!!
Au téléphone le chef annonce un menu sur mesure, à l'instinct, sur le site du restaurant, il se vente de sa cuisine de feeling, de son expérience, on sent une grande maîtrise, et en fait, il vous sert un tas de m....
Des toiles d'araignées partout sur le haut des rideaux, de la poussière partout...
Vraiment, ma pire expérience culinaire...le sentiment de s'être fait volé, une soirée gâchée...
La Table du Chef Emmanuel est un pur bonheur pour les papilles !
Une cuisine très raffinée, très gustative avec des produits locaux de saison qui révèle une cuisine à la française, franche, technique et personnelle, accompagnée de vins soigneusement sélectionnés.
Vous croiserez sûrement le Chef passionné en salle !
Les serveuses sont aimables, souriantes, réactives et c'est tellement appréciable !
Le restaurant est situé dans un grand parc boisé, ce qui permet une belle balade digestive tout en découvrant de belles expositions.
Une très belle expérience !
Quelle belle surprise se cachait derrière ces petites routes de campagne qui vous font croire à un bug de votre gps. Derrière une magnifique allée de lauriers blancs, un vaste parc de toute beauté abritant des œuvres d'art dont une adorable fontaine avec des sculptures d'éléphants.
La sorgue juxte le parc qui est très agréable.
Lors de la réservation par téléphone, on me demande s'il y a des choses que nous naimons pas, et je présume Un menu unique. En effet, menu unique avec seul le choix du plat, viande ou poisson. Ce soir-là le menu tournait autour du thème de la pomme. Un véritable régal du début à la fin, une présentation impeccable, des mélanges de saveur inconnues, inattendues et savoureuses.
Une serveuse vraiment très gentille et disponible. Un chef sympathique. Une maîtresse de maison très aimable et simple malgré le cadre et la prestation. La chienne de la maison Maya présente également nous a ravie par sa douceur.
Une soirée sans aucune ombre au tableau. Une très belle découverte.
Très très belle surprise ! J'ai adoré l'ambiance, la cuisine. La serveuse est très sympathique, le cadre est magnifique et tranquille. Une gentille chienne passe déci delà pour rendre l'atmosphère encore plus paisible ????
Un lieu magic très bon acceil et un repas extraordinaire qui a réveiller toute nos papille merçi au chef
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