Hero image

Asador Santa Centola (Valdelateja)

+34 947 15 07 30
Calle Sta Elena, 15, 09145 Valdelateja, Burgos Spain
Open Today: 10:00 AM - 07:00 PM

Amenities

Service options
  • Outdoor seating
  • Dine-in
Highlights
  • Fireplace
Accessibility
  • Wheelchair-accessible entrance
  • Wheelchair-accessible seating
Offerings
  • Alcohol
  • Beer
  • Coffee
  • Healthy options
  • Spirits
  • Wine
Dining options
  • Lunch
  • Dessert
  • Seating
Amenities
  • Toilets
Atmosphere
  • Casual
  • Cosy
  • Romantic
Crowd
  • Groups
  • LGBTQ+ friendly
  • Transgender safe space
Planning
  • Accepts reservations
Payments
  • Credit cards
  • Debit cards
  • NFC mobile payments
Other
  • LGBTQ+ friendly

Best KPortal Reviews

Qué más se puede pedir de este maravilloso lugar. Cocina excelente, servicio excelente, ambiente tranquilo y especial, bodega excelente. Todo de una calidad suprema. Ha sido una grata experiencia muy recomendable. El entorno, natural y tranquilo. Todo en concordancia. Felicidades Iñaki, Elías y equipo. Volveré seguro.
Asador acogedor
Buena carne y postres exquisitos
Cordero lechal por encargo, suele estar muy tierno.
El pan de higo también recomendable.
Las cabrejas son más escasa que hace años… más pequeñas o más escasa la ensalada que lleva de acompañamiento.
Por lo demás todo buenísimo
Espectacular asador en un pueblecito con mucho encanto. El dueño muy majo por atendernos con reserva a las 16h a un grupo de 12 personas.
El lechazo sencillamente riquisimo, bien hecho, jugoso un producto de mucha calidad. De entrantes cogimos tambien las cabrejas, bolitas de queso de cabra en mi opinión un poco sobre valoradas viendo el precio que tenian y como eran. Sin embargo los crujientes de boletus estaban increíbles y los postres igual, helados caseros, tarta de queso de horno casera muy muy buena y un helado de queso con un sabor espectacular. Muy recomendable la visita
Resumiendo para quienes no quieran leer:
Llegar, sentarte, disfrutar.
El cordero, muy bueno. Lo demás, también. Iñaki, un fenómeno.
Y ahora para quienes quieran saber mas:
El asador Santa Centola consta de un pequeño, agradable y acogedor comedor interior, junto al horno de leña que preside lo mejor de la carta.
En el exterior hay una terraza/comedor con una buena capacidad de comensales.
La carta es recogida en extensión, pero con una gran cantidad de pequeños tesoros. El lechazo asado, el rey. Sabrosisimo y en su punto. Una "simple" ensalada , con ingredientes de calidad y un poco de cariño, se convierte en un manjar. Y eso Iñaki sabe hacerlo.
El chuletón también es un peso pesado en la carta, y la vaca rubia gallega se deja querer por el arte de las brasas.
No dejéis de probar las cabrejas, especialidad de la casa.
Y el helado de queso, tampoco.
Y creo que cualquier cosa de la carta, a juzgar por el aspecto de lo que vimos.
Buena variedad de vinos.
En cuanto a los precios....
No hay muchas cosas tan subjetivas como el concepto caro/barato.
Nosotros comimos de lujo, y estuvimos más a gusto que en brazos. A mi eso me compensa.
No obstante, para los que les gusta analizar los precios y criticarlo, todos ellos vienen reflejados en la carta, así que no hay sorpresas. Volveremos pronto.
El lechazo asado se queda corto para dos personas, pero está buenísimo al igual q el resto.
Cuando ví la factura me pareció una pasada el precio de cada ración de pan de hogaza, 1'60€ cada trozo. Por lo demás el personal muy agradable. El baño estaba limpio, pero la imagen me parece fatal
Comida muy rica pero sin trona ni cambiador para los niños; el dueño un poco agrio de carácter pero aún así mereció la pena
Sitio acogedor, con un trato muy familiar. Pedimos cordero para dos, cuando nos lo sirvieron en la mesa ya cocinado en el horno de leña, cuando lo cortaron delante nuestra vimos como se desprendia la carne del hueso con una crujiente "tostado" en su punto perfecto. Después tomamos sorbete de Maracuya, ese sabor tan peculiar. Ahhh estuvimos en su terraza que está acomodada. Y en el salón que tiene dentro es también muy bonito.
Lugar super acogedor, trato cercano.
Comida exquisita .
Puntazo el café de puchero , todo perfecto.
Media 40/50€ por persona.

Quick Facts About Asador Santa Centola (Valdelateja)



Today

Opening Hours

Monday Closed
Tuesday Closed
Wednesday 10:00 AM - 07:00 PM
Thursday 10:00 AM - 07:00 PM
Friday 10:00 AM - 07:00 PM
Saturday 10:00 AM - 07:00 PM
Sunday 10:00 AM - 07:00 PM

How to go there

Location