Albergo Trattoria Pizzeria Mafalda Info
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Ottima pizza personale qualificato
Come tante altre trattorie nella bella provincia cosentina dove i prodotti sono a km 0, l'olio e' locale ed il pesce si pesca lungo le coste dell'Ionio. Il posto è semplice, un po vecchio stile ma gli spaghetto cozze e vongole una delizia come pure i maccheroni a ferretti fatti in casa e gli spaghetto con le alici e la mollica di pane. E per secondo un fritto leggerissimo di calamari, il baccalà con la cipolla di tropea ed un insalata fresca fresca... E dopo il digestivo sorbetto al limone ben mantecato pensi che la vita sia proprio gustosa!
Prezzi alti e cibi non adeguati
Pizza napoletana davvero ottima. Impasto leggero, saporito e di qualità. Così come gli ingredienti, che abbiamo trovato veramente ottimi. La notte non ci siamo sentiti pesanti, anzi. Abbiamo preso una zuccosa e una pistacchiosa. Una con crema di zucca e un'altra con crema di pistacchio. Tutte e due le pizze sono venute €8. Abbiamo fatto aggiungere anche la burrata sopra la pizza. Davvero ottima. Il parcheggio è ampio, così come lo spazio fuori per i tavoli. Staff gentile e attento alle normative anti covid. Tutti avevano la mascherina o la visiera. La pizzeria è provvista di forno a legna.
Sono arrivato in questo luogo infelice alle 1855 di oggi , il cameriere mi ha invitato a sedermi con l'aria di chi aveva subito un grave lutto e mi ha chiesto cosa volessi da bere. Dopo 5 minuti è tornato con un quarto di vino e con aria meno luttuosa ma più indispettita chiarendomi che prima delle 19.30 non avrebbero cucinato nulla di solido. Ho pagato la bevanda al proprietario ancora più infastidito del cameriere e me ne sono andato. 2 domande a chi mi vorrà rispondere: avvisare prima di chiedere per le bevande no? Servire un antipasto freddo nell'attesa era contrario ai loro principi? Hanno sicuramente un futuro, negli uffici di Equitalia.
Siamo stati in questo ristorante venerdì sera. Atmosfera rilassante. Ottima accoglienza anche da parte del personale di sala, in particolare Vittorio, pronto a soddisfare con il sorriso ogni esigenza. Piatti di ottima qualità. Per poi finire con dei squisiti dolci fatti in casa. Assolutamente consigliato!
Da Napoletano non mi aspettavo di trovare una pizza così buona a Torano C. Una pizza di qualità sublime, fatta di una buona morbidezza, e una buona lievitazione, il tutta condita con prodotti di ottima qualità, il servizio camerieri è stato abbastanza rapido, e soddisfacente, a fine serata il proprietario è stato gentilissimo dandoci alcune illustrazioni riguardo alla lavorazione delle loro pizze. Per la pizza che si gusta, e per il prezzo che si paga, vale la pena fermarsi, sicuramente ci ritorneremo.
Consiglio la pizza per chi ama l' impasto alla napoletana bien lievitato.
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