Agriturismo I Sette Venti Info
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Siamo stati a cena: ottima, verdure e carne squisite, vino rosso, dolce e liquore, tutto di loro produzione. Si sente di mangiare i prodotti genuini del Cilento.
Arrivati ed accolti dalla padrona di casa gentilissima che sotto consiglio suo ha iniziato a portare una serie infinita di antipasti tutti freschissimi e con materie prime di ottima qualità ! Abbiamo continuato facendoci suggerire (bene) anche il primo ed il secondo. Il primo con una ricotta fatta con le loro pecore ed il secondo con un pezzo di agnello che si tagliava con la forchetta. Per finire una fetta di torta buonissima. Il tutto ad un OTTIMO prezzo! Consigliatissimo
L'impressione avuta la prima volta che ci siamo stati è stata confermata anche adesso che ci siamo ritornati per un weekend. Posto immerso nel verde tra le montagne, l'ospitalità fa da padrona, perché i proprietari Pasquale e Stefania sono due persone gentilissime, cordiali che con la loro semplicità ti fanno sentire a casa. Pulizia massima, camera ampia con aria condizionata, pietanze di altri tempi. Si mangia benissimo tutto rigorosamente a km 0 , ho mangiato tutto quello che loro producono dai pomodori, squisiti, ai salumi, carne, uova, formaggi, marmellate, dolci,pizza con lievito madre ecc...Rapporto qualità/prezzo ottimo. Consiglio a tutti di passare qualche giorno da loro se ci si vuole rilassare e mangiare cibo genuino e scoprire le bellezze di questo posto tipo le " Gole del fiume calore" e la sorgente del fiume sammaro.
Premetto che valuto solo il ristorante. Non ho mai pernottato qui.
Sala ristorante ampia, ma non grandissima (nel weekend può convenire prenotare)con bel panorama sulla terrazza, dove si può uscire a fare due passi e far giocare i bambini, ma non pranzare.
Cucina da vero e proprio agriturismo, tutto davvero freschissimo, prodotto dalla loro terra, dalle verdure al formaggio e cucinato in modo tradizionale con anche qualche piccolo azzardo (alcuni perfettamente riusciti altri meno). Antipasto mooolto abbondante, forse anche troppo e non ti godi il resto, ma c’è chi va apposta in agriturismo. Prevede sempre cose diverse e davvero molte portate. Primi abbondanti e tipici da agriturismo cilentano, dai funghi all’immancabile fusillo (fanno davvero un eccellente ragù, lo consiglio), carne spesso macellata da animali loro e sempre tenera, caciocavallo eccellente soprattutto se prendete quello cotto (ipotizzo alla piastra). Quel che consiglio e stupisce sono i dolci e gli amari, preparati dalla proprietaria e davvero lodevoli. I gestori due persone oneste appassionate al loro lavoro, passione che va dal raccogliere gli ortaggi al chiacchierare coi clienti, sempre gentilissimi e disponibili. Forse la nota dolente è il bagno: unico. Ci siamo stati molte volte, addirittura anche a ferragosto e non siamo mai usciti scontenti, anzi sempre soddisfatti.
Mangiare all'agriturismo "i 7 venti" è come mangiare a casa di amici, con la differenza che gli amici molto probabilmente NON cucinano così bene ????.
Abbiamo mangiato dei piatti gustosissimi, antipasti ricchi, i "parmarieddi" con ricotta e salsiccia li ho finiti in 1 min e io la pasta la mangio una sola volta a settimana , pensavo di non riuscire a mangiare un piatto intero di pasta fatta in casa , invece sorprendentemente leggerissimi .
Lo chef Pasquale e sua moglie Stefania oltre a servirci dei piatti squisiti ci hanno messo a nostro agio seppur fosse la nostra prima volta lì... simpaticissimi e molto cordiali, mi è piaciuto molto aver potuto parlare con loro tra una portata e l'altra, dei piatti, dell'agriturismo, della filosofia di cucina che c'è dietro i 7 venti, dai prodotti freschi e a metro 0 altro che km 0, Pasquale ci ha cucinato una noce di vitello ,vitello che LUI STESSO ha allevato !!! cucinato nel FORNO A LEGNA ...dico solo che si scioglieva in bocca.
Senza dubbio I 7 venti rispecchia fino in fondo l'anima di cosa sia davvero un AGRITURISMO...
Oltre a mangiare a sazietà abbiamo mangiato con gusto e accolti con una graditissima ospitalitá
...ogniqualvolta sarò da queste parti ,i 7 venti saranno una tappa fissa.
Nel cuore del Cilento una agriturismo a conduzione familiare con prodotti freschissimi e di grande qualità
Notevole il prosciutto e non di meno i cavatelli di Stefania, morbidi e saporiti al sugo fatto in casa mantecati alla ricotta fresca.
Era tutto buonissimo e la cordialità dei gestori è ineguagliabile.
Abbiamo mangiato in 4, antipasto molto abbondanti e vari: fai fagioli con salsiccia alle verdure grigliate, dalla zuppa di legumi agli affettati, senza tralasciare formaggi, insalatine e una trippa pressoché divina!
Di primo parmarieddi (cavatelli grandi) fatti a mano con tartufo nero. Davvero eccellenti! Poi scamorzone alla piastra con pancetta e amaro fatto da loro!
Tanta cortesia e affabilità, con un sorriso che non manca mai. Prezzo più che ragionevole (75 euro in 4, bevande incluse)
Molto consigliato
Accoglienza da parte dei proprietari Pasquale e Stefania eccellente: ci hanno trattati in modo familiare permettendoci di sentirci a casa; cucina favolosa, dagli antipasti al dolce preparato dalla signora Stefania. Per non parlare della fantastica pizza del signor Pasquale, fatta esclusivamente da lievito madre. Le camere sono pulite e profumate e il prezzo è modesto.
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