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Absinthium Restaurante

+34 876 70 72 74
Hotel Oriente, C. del Coso, 11, Casco Antiguo, 50003 Zaragoza Spain
Open Today: Closed

Amenities

Service options
  • Takeaway
  • Dine-in
Highlights
  • Great cocktails
Accessibility
  • Wheelchair-accessible entrance
  • Wheelchair-accessible seating
  • Wheelchair-accessible toilet
Offerings
  • Alcohol
  • Beer
  • Cocktails
  • Coffee
  • Healthy options
  • Late-night food
  • Private dining room
  • Small plates
  • Spirits
  • Wine
Dining options
  • Lunch
  • Dinner
  • Dessert
  • Seating
Amenities
  • Bar on site
  • Toilets
Atmosphere
  • Cosy
  • Romantic
  • Upmarket
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  • Reservations required
  • Accepts reservations
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  • NFC mobile payments

Best KPortal Reviews

Una experiencia única y perfecta en cada detalle. Probamos el menú de temporada elegido por el chef, que consta de 2 aperitivos, 2 entrantes, un pescado, una carne y un postre. Todo ello con un fantástico maridaje de 6 vinos minuciosamente elegidos por su gran Sumiller Jesús Solanas. Todo el equipo demostró una gran profesionalidad que nos hizo disfrutar de un momento increíble.
Impresionante experiencia tanto culinaria como de servicio. Nos gustó muchísimo y disfrutamos con cada plato y cada explicación.
Recomiendo el maridaje a versión del propietario. Vinos sorprendentes.
Súper recomendable. El menú corto con maridaje nos costó 100€/persona. Pero de verdad, vale la pena!
A veces, cuando vas a un restaurante esperas comer bien, sin embargo en el Absinthium es algo más. Es como ir al teatro dónde los protagonistas son los platos y el vino capitaneados por el somelier Jesús Solanas, quién te hace olvidar tu vida cotidiana para elevarte a un sueño donde comida y bebida desfilan entre escena y escena. Tres horas de ensoniación gastronómica difíciles de olvidar. Gracias por esta experiencia.
Una experiencia maravillosa????Jesus el somelier y dueño del restaurante te acompaña en esta cena sublime????el cocinero Robert es un artista !!!no os lo podeis perder????????
Un lugar super acojedor, con un servicio excelente y casi personalizado. Pedimos el menú degustación de temporada con maridaje de vinos y estaba todo exquisito. Los platos y vinos venian acompañados de historias tanto del restaurante como de los platos en si, una experiencia increible.
Pues gracias a las reseñas de Google dije voy a probar y funciona.
Atención de 10, comida exquisita, ambiente tranquilo y acogedor, salimos con intención de repetir.
Precio es caro pero también comes cosas especiales.
Brutal, Bravo
El elegido para la celebración de cumpleaños de este año por las buenas opiniones... No defraudó, todo lo contrario, empezando por los detalles y la atención de todo el equipo, así como una explicación detallada de los platos y vinos.
Elegimos el menú de invierno, todo exquisito y muy bien marinado con los vinos elegidos.
El lugar acogedor y bien decorado, nos sentamos en la mejor mesa con buenas vistas.
Que más añadir una buena elección que junto con una buena compañía hizo de la celebración un día especial!
Un restaurante excepcional, comida excelente bien elaborada, un gran servicio de sala y un maridaje de vinos excepcional, y además en un espacio histórico muy bien tratado. Para repetir a menudo.

Quick Facts About Absinthium Restaurante



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Tuesday 01:30 AM - 02:00 AM
Wednesday 01:30 AM - 02:00 AM
Thursday 01:30 AM - 02:00 AM
Friday 01:30 AM - 02:00 AM
Saturday 01:30 AM - 02:00 AM
Sunday Closed

How to go there

Location