800Borbonico | Dove Mangiare il Baccalà Napoletano - Ristoranti Baccalà Somma Vesuviana Info
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Locale facilmente raggiungibile, con parcheggio pubblico sulla strada principale. Carino all'interno, personale gentile e disponibile. Buone le materie prime sia di primi che antipasti, buoni anche i secondi. Ovviamente il protagonista è il baccalà, che è ben cucinato nelle varianti proposte e di buona qualità. Qualche errore nelle comande e nel servizio ma in definitiva sembra essere un posto dove è difficile avere brutte sorprese anche se non eccelle. Buono il rapporto qualità-prezzo e ottima la cordialità non invadente del personale.
Abbiamo mangiato eccellenti pietanze a base di baccalà, degustato un ottimo vino bianco e assaporato dolci della casa veramente speciali, accolti in un locale molto caratteristico da personale molto cordiale e disponibile. Torneremo sicuramente. Consigliatissimo!
Ristorante con una location ben curata, un servizio eccellente ed una proposta culinaria non banale. I piatti della tradizione del baccalà rivisitati in versione gourmet con una qualità molto alta . Siamo stati in 4 prendendo 2 portate a testa più il dolce ed il vino , mangiato veramente bene e nei tempi giusti . Conto da 151 euro totale che gol lo sconto the fork ai e’ ulteriormente ridotto a 114. Tornerò per assaggiare altri piatti del menu. Intanto lo consiglio vivamente .
Diciamo che con i primi e i secondi ci siamo: la.varietá e l'impegno si assaporano. Con gli antipasti no. Nonostante il menù descriva una serie di proposte, alla fine si tratta sempre dello stesso pezzo di baccalà offerto in tutte le salse: pistacchio, zucchine, salsa rosa etc. I sapori sono tutti uguali. Forse i pezzi fritti cambiano un po' , ma niente di esaltante. La degustazione viene vivamente sconsigliata dal personale.
Nel complesso, mettendo da parte un po' di smania di offrire cose strane (problema comune in molti ristoranti), possono migliorare con poco.
I prezzi sono buoni. Il personale è gentile e premuroso
L'800 borbonico è un locale che ha cambiato gestione da un po' di mesi e al momento sembra un locale promettente e sulla buona strada. Il personale è giovane e gentile e probabilmente meriterebbe un aiuto in più in sala ma essendo agli inizi è comprensibile iniziare leggeri anche con il personale. L'ambiente è bello e sono sicuro che verrano sistemati anche alcuni dettagli nel tempo che potrebbero sensibilmente migliorare ancora. Passando al cibo abbiamo mangiato piuttosto bene, l'antipasto degustazione forse non proprio esaltante ma comunque buono ma i secondi di baccalà alla cannaruta e alla brace sono stati davvero buoni con lode al baccalà con cipolle caramellate. Infine anche il conto è stato onesto considerando cosa abbiamo mangiato e il periodo. Ripeto locale promettente, ci tornerò più in la. A presto!
Cosa dire tutto perfetto. Finalmente un posto dove i principi di qualità e attenzione verso il cliente si respirano da subito. Ho mangiato la più buona genovese di baccalà della mia vita. Un piatto equilibratissimo risultato della ricerca e scelta di materie prime davvero notevole. Baccalà alla brace e fritto che si scioglieva letteralmente in bocca. Lo chef e la moglie sono persone gentilissime e non si sprecano nel dedicarvi attenzioni e a argomentare i propri piatti. Consigliatissimo
Siamo stati com amici a pranzo. L'ambiente bello il personale competente e garbato. Cucina buona e saporita.
Ottimo locale, piatti di qualità, accoglienza impeccabile, prezzi adeguati. Quattro stelle solo perché le porzioni di pasta erano di quantità esigua, lo so che presentare i rigatoni contati fa molto gourmet ma la qualità del piatto meritava qualche altra forchettata e qualche grammo di pasta in più in fondo non costa niente. Consigliato
Quick Facts About 800Borbonico | Dove Mangiare il Baccalà Napoletano - Ristoranti Baccalà Somma Vesuviana
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| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
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| Sunday | 02:00 AM - 04:00 PM |
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