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Best KPortal Reviews
Incuriosita dalle recensioni, compreso il tipo della pancetta, in una giornata di pioggia e nebbia, abbiamo voluto provare questo posto. Bello già appena entri, ricercato e informale, top i bicchieri gialli di plastica e l'acqua della fonte. Carlo il proprietario ci ha fatto fare un viaggio tra sapori e racconti della sua azienda agricola e del suo vino top senza fosfati.
Ma il crostino con la parmigiana e il risotto con le ortiche mi hanno conquistata. Ottima anche l'amatriciana e la crostata con la marmellata (fatta da loro) di mele cotogne
Incuriosita dalle recensioni, compreso il tipo della pancetta, in una giornata di pioggia e nebbia, abbiamo voluto provare questo posto. Bello già appena entri, ricercato e informale, top i bicchieri gialli di plastica e l'acqua della fonte. Carlo il proprietario ci ha fatto fare un viaggio tra sapori e racconti della sua azienda agricola e del suo vino top senza fosfati.
Ma il crostino con la parmigiana e il risotto con le ortiche mi hanno conquistata. Ottima anche l'amatriciana e la crostata con la marmellata (fatta da loro) di mele cotogne
Se state cercando un posto dove andare a mangiare a Nemi, fermateci qui senza pensarci un secondo. L'ambiente è caratteristico e originale, la cucina gustosa e ricercata, le porzioni abbondanti, il prezzo onesto. I piatti sono espressi, le porzioni abbondanti. Buonissima l'amatriciana, le bruschette con la lonza e lo gnocco romano (non quello di patate!).
Dulcis in fundo l'ospitalità dei proprietari, che accolgono i loro ospiti con una simpatia calorosa e garbata.
Non accettano prenotazioni, quindi chi prima arriva meglio alloggia.
La scelta di inserire a malincuore una recensione negativa per questo posto verace ed accogliente e a dir poco caratteristico sia per i simpatici e genuini proprietari che per la location, nasce per aver infangato uno dei capisaldi nella bibbia della cucina romana, ovvero quello di mettere la pancetta al posto del guanciale nella carbonara, una mossa che ha cambiato completamente il sapore di un piatto che alla vista sembrava ottimo. Un errore che forse oggi non fanno più neanche a Milano e dintorni, ci sono rimasto davvero male e ho dovuto anche cominciarlo al simpaticissimo proprietario. Per il resto ottima scelta.
Splendida location per questo locale sulla bella passeggiata di Nemi, l’oste soprannominato “Il Furioso” come un particolare vino da lui prodotto dopo anni di impegno in campo, accoglie senza fronzoli, aperto anche in giornate uggiose. In cucina la moglie svedese, prepara piatti della cucina romana fra cui una molto saporita cacio e pepe, gnocchi, amatriciana bianca ecc. Peccato per la poca scelta a ridosso del Capodanno, ottima la bruschetta con lonza di maiale e il vino proposto in abbinamento. Locale di grande charme davvero unico nel suo genere. Possibilità di mangiare all’aperto se il tempo lo permette.
Peccato non avere più stelle a disposizione. La location si presenta semplice ma essenziale, elegante e rustica allo stesso tempo, un mix di stile che dona il valore aggiunto a tutto il contesto. Piacevole contrasto tra tavoli apparecchiati con tovaglie di carta e piatti molto raffinati. Buona la scelta del menù del giorno, dall’antipasto al dolce. Primi piatti abbondanti. Personale e proprietario molto veloci e attenti alle esigenze del cliente. Buono il rapporto qualità prezzo. Consigliato.
Bel locale al centro di Nemi arredato con gusto all'interno dove ci sono anche le cantine...posti anche all'esterno.
Pochi piatti della tradizione romana ma cucinati divinamente: parmigiana di melanzane e gnocco alla romana,bruschette buonissime e vino di qualità. Da provare????
Questa sera abbiamo mangiato in questo bellissimo e caratteristico locale!
Oltre al cibo di ottima qualità e al personale gentile, la vera chicca di questo posto è il proprietario Carlo!
Veramente una piacevole serata.. Da ripetere!