Vineria Vignola Info
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Happy-hour food
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Best KPortal Reviews
Cibo davvero di buona qualita', locale carino e molto dinamico. Servizio veloce e preciso. Personale empatico. Ottimo rapporto qualita'/prezzo. Gigi e' davvero un ottimo padrone di casa: il vino da lui consigliato era davvero molto buono. Maltagliati squisiti, lo spezzatino di manzo davvero fatto bene ed il tagliere di salumi/formaggi perfetto. Non ho amato la crostata di visciole ma solo perche' il mio gusto personale la preferisce con la frolla piu' bassa. La cosa che mi ha colpito in maniera positiva, non appena arrivati, e' stato notare i bicchieri di acqua e vino perfettamente trasparenti e senza macchie quasi da sembrare nuovi e vi assicuro che, pur essendo una cosa scontata, non lo e' affatto: mi capita spesso, in altri locali, di chiedere la sostituzione dei bicchieri.
Locale pulito e accogliente.
Personale giovane e sorridente,sempre disponibile a soddisfare le esigenze del cliente.
Tagliere di salumi e formaggi da menzionare per la qualità e particolarità dei prodotti locali (mortadella artigianale e salsiccia di fegato su tutti).
Primi semplici e porzioni giuste (anche se un pochino troppo carichi di formaggio)
La carta dei vini è abbastanza vasta prediligendo quelli regionali.
Non è un ristorante per cui il menù proposto è adeguato alla tipologia di locale. Anche i prezzi dovrebbero tenere conto di questo aspetto per meritare le 5 stelle(diciamo che un 15% in meno sarebbe stato più adeguato).
Ci siamo stati di domenica, dopo aver visitato Villa Farnese. Il locale è carino, con una ottima scelta di vini. Ma devo dire che anche la cucina è notevole. Ho assaggiato una polenta con salsiccia niente male! Il servizio è stato veloce e molto cordiale. Consigliato.
Consigliato per tanti motivi.
Agosto 2023
Terminata la visita a Palazzo Farnese, erano le ore 14.30 di una domenica pomeriggio, ci fermiamo e chiediamo se è ancora possibile mangiare o stuzzicare qualcosa. Con estrema carineria e gentilezza, ci rispondono che possiamo sederci all'esterno, in un tavolo libero dove vogliamo.
Ordiniamo un tagliere della Tuscia (per due persone) con prodotti del territorio, accompagnato da bruschette con olio, calde.
Sul tagliere c'erano salumi buonissimi, come la mortadella, il capocollo (coppa) la coppa di testa, sella di prosciutto, salame, lombino, guanciale, e una selezione di formaggi (locali) buoni e saporiti.
Il tutto accompagnato da diversi calici di vino bianco della Tuscia.
Caffè per finire.
Tutto impeccabile, cibo, vino, servizio, ospitalità e conto.
Ambiente pulito.
Toilette pulita.
Accettano carte di credito e contatti.
Possibilità di acquisti da asporto.
Complimenti.
Il Bar Vineria Vignola a Caprarola è un luogo che va oltre la semplice definizione di bar o vineria; è un tempio della convivialità e dell'ospitalità, guidato dall'indiscusso maestro di cerimonie: Luigi.
Luigi, il proprietario, è un personaggio che merita un capitolo a parte in qualsiasi guida turistica che si rispetti. È come un mago dell'ospitalità, capace di trasformare uno spazio limitato in una sala da ballo di Hogwarts. Sedere 40 persone in 5 minuti a locale chiuso non è impresa per tutti; per Luigi, è un martedì.
Il servizio, ah, il servizio! Qui ogni cameriera sembra avere ottenuto un dottorato in "Arte del Servire con Eleganza e Efficienza". Sono veloci, attente, e sempre con un sorriso che ti fa sentire più a casa che in un locale pubblico. Si muovono tra i tavoli con la grazia di ballerine, portando taglieri e bruschette come fossero trofei olimpici.
Parlando di cibo, il Vignola eleva i taglieri di salumi e formaggi a vere e proprie opere d'arte culinaria. Sono così abbondanti che potresti pensare di esserti ritrovato in una versione gastronomica di "Alice nel Paese delle Meraviglie". Ogni tagliere è un viaggio attraverso i sapori della regione, un'esperienza che ti lascia sazio ma incredibilmente voglioso di più.
E le bruschette all'olio di Canepina? Semplici, sì, ma in quel "semplice" c'è tutto un universo di sapori. È come se ogni bruschetta fosse una dichiarazione d'amore per i prodotti locali, una carezza al palato che ti ricorda perché l'Italia è il paese del buon cibo.
Il Bar Vineria Vignola è più di un semplice locale: è un'esperienza, un viaggio culinario, un incontro con l'autentica ospitalità italiana. Cinque stelle strabordanti, perché in questo magico angolo di Caprarola, Luigi e il suo team hanno creato qualcosa di speciale che va oltre le stelle!
Ci siamo fermati per caso, invitati ad entrare da un affabile signore con gli occhiali, credo il proprietario o gestore.
Siamo stati davvero bene, il cibo era ottimo ed il servizio veloce. Abbiamo pagato il giusto.
Hanno anche creme e biscotti alla nocciola da acquistare come souvenir.
Sono qui da loro adesso. Che dire... Oltre al servizio ottimo (anche se pieni di domenica) hanno un cibo buonissimo. È la seconda volta che vengo in una settimana (e ci sarà un motivo). Tagliere salumi assolutamente locali e buonissimi (oltretutto spiegati da loro). Vino locale (ma di alta qualità con cantine note a chi conosce la Tuscia) ed anche ottima selezione altre regioni. Provatelo!!! Non Ve ne pentirete ;)
Il top del top!! Carta dei vini inaspettata con oltre 400 etichette, cucina sublime. Abbiamo assaggiato il tagliere della Tuscia, il coniglio e i maltagliati all’amatriciana!! A presto.
Quick Facts About Vineria Vignola
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | 06:30 AM - 11:00 PM |
| Wednesday | 06:30 AM - 10:30 PM |
| Thursday | 06:30 AM - 10:30 PM |
| Friday | 06:30 AM - 11:30 PM |
| Saturday | 06:30 AM - 02:00 AM |
| Sunday | 07:00 AM - 10:00 PM |
How to go there
Location
Places