Villa Fernando

+39 351 778 8083

Via C. Romualdi, 32, 64026 Cologna Spiaggia TE Italy

Open Today: 02:00 AM - 02:00 AM

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Via C. Romualdi, 32, 64026 Cologna Spiaggia TE Italy
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Splendida esperienza, conoscevo la qualità del ristorante estivo sulla spiaggia Fernando's a Cologna, ed ho voluto provare anche questa location invernale. Il risultato é stato entusiasmante, locale molto curato nei minimi particolari sia all'interno che negli spazi esterni e di una pulizia quasi maniacale. Le pietanze servite in modo impeccabile da un personale attento gentile e scrupoloso. Una cucina rigorosamente di pesce innovativa sia nelle presentazioni che negli impiattamenti.Antipasti abbondanti caldi e freddi con accostamenti di sapori apparentemente arditi ma con un risultato al palato, gradevole , fresco e mai stucchevole. Pesce freschissimo e di ottima qualità anche nei crudi. Ottimo rapporto qualità-prezzo.

Scoperta meravigliosa.

Pranzo a base di pesce, antipasti misti fantastici, così come i crudi.

Presentato ogni singolo piatto con grandissima eleganza.

Un esperienza culinaria incredibile.

Da provare assolutamente.

Un posto davvero bello, fine, curato, elegante ma non troppo. Personale sempre presente, gentilissimo ma mai invadente. E il cibo è davvero degno di nota. Gustoso e molto particolare (essendo il menù di Pasqua ovviamente tutto a base di pesce)

Ci torneremo sicuramente sperando di poter entrare anche in piscina quest estate.

La location, con la sala principale di forma ottogonale, già ti accoglie in maniera sontuosa. Poi ti accoglie il personale, gentile e disponibile, sempre con il sorriso, cosa ormai difficile da trovare. Infine i cibi serviti in maniera impeccabile, cucinati altrettanto bene ed impiattati con cura. Per concludere il conto, che ritengo adeguato a quanto offerto. Complimenti ai due fratelli proprietari che dimostrano di voler proseguire quanto intrapreso dal padre anni orsono.

Prima volta , ieri sera a cena io e mio marito.... conoscevamo già da tempo il FERNANDOS AL MARE per il quale nulla da dire sia come cucina che la location..... Villa Fernando è diversa .... nella location molto curata, d'impatto veramente suggestiva..... i piatti sono, a mio parere, di buon livello e rapporto qualità prezzo giusto ..... Staff molto giovane a conduzione familiare...Alessandra è veramente adatta per questo lavoro....molto professionale e con le idee chiare.... sto facendo un pensierino per festeggiarci il mio Compleanno e Alessandra si è subito adoperata per consigliarmi un menù indiscutibile con il quale farò un'ottima figura ..... BUON LAVORO RAGAZZI .....

A PRESTO

Location molto raffinata e curata . Un nuovo concept rispetto al meraviglioso ristorantino sulla spiaggia visitato più volte .

Personale cortese , giovane e attento alle esigenze del cliente . Sono andata a un paio di giorni dall’apertura ..

un grande in bocca al lupo e sicuramente tornerò !

Prima volta ottimo cibo di qualità servizio eccellente da ripetere

Una location affascinante di nuova realizzazione e di nuova apertura. Originale la forma tondeggiante della villa. Curata nei dettagli, sia degli arredi che degli accessori. In gamba davvero i 2 proprietari giovanissimi ma con uno spirito imprenditoriale e si accoglienza fuori dalla norma per la loro giovane età. Portate a base di pesce freschissimo, ottime e con una presentazione raffinata e originale. Attenzione e cura del cliente lodevole. Nulla è scontato e banale. Mai mangiato così bene e mai sentita un'atmosfera così cordiale e speciale. Rapporto qualità-prezzo ottimo.