Ventorrillo El Carbón Asador Info
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Wheelchair-accessible seating
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Good for kids
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Free parking lot
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Best KPortal Reviews
Segunda vez que acudo, no hay mejor sitio por la zona para comer un buen cochinillo y/o cordero. No me gustó nada el servicio, camareros muy jovenes, que cada vez que había algo que se iba acabando en la mesa te metían prisa para llevarse el plato, es algo que no entiendo. Todos en la mesa estábamos con esa tensión de: cógete la croqueta porque esta mirando para llevarse el plato.
Que esto pase en un restaurante que creo que es “de cartel” me choca un poco
Mollejas muy ricas, croquetas estandar
Volveré
De una cita radiofónica, mi esposa decidió que fuésemos a comer al Ventorrillo El Carbón, junto a Medina Sidonia. Era temprano, sobre las 13,30. La atención y el cariño que recibimos fue muy buena.
Nos pusimos en manos de Soledad, que nos aconsejó un excelente revuelto de tagarninas y espárragos trigueros, de muy grato sabor.
Y entramos en la especialidad de la casa: cochinillo. Aún estoy sorprendido por su calidad, su punto de asado y su exquisita y crujiente piel. Sebastián nos informó sobre la procedencia segoviana del guarrino, y de cómo el cuidado del tiempo de asado consigue ese resultado.
Volveremos cada vez que pasemos por la ruta gaditana del toro.
Salones amplios, limpieza, atención, servicio perfecto y con el tiempo adecuado.
Estupendo! Nos atendieron de maravilla, atentos y muy amables, a pesar de estar lleno el restaurante.
Venta situada en un entorno precioso! Comimos croquetas de puchero EXQUISITAS, Tagarninas al ajopollo con huevos escalfados, y un Cochinillo lechal asado… EXCELENTE!
Nos lo presentaron y lo prepararon y sirvieron en mesa.
El vino a temperatura.
Local accesible para personas con movilidad reducida.
Mucho lugar para aparcar.
Se admiten mascotas en terraza.
Volveremos seguro!
El sitio es muy acogedor, la comida está buenísima. Hay que tener reserva porque si no es difícil comer. La dueña está pendiente de todo y es una mujer muy amable. La comida exquisita, pedimos cochinillo que es la especialidad y buenísimo. Es algo caro para lo que hay en la zona, pero también se sirve comida diferente.
Lo conocí en 1960, su evolución ha sido espectacular en cocina y ambiente. Imprescindible el revuelto de tagarninas. Negativo, sólo hay una plaza en el servicio para tantos comensales.
En un principio todo correcto, sitio acogedor y bien preparado, atención correcta por parte del camarero.
Lo único que no nos gusto fue la carta que solo tenía un apartado de revueltos y otro de carnes más las recomendaciones que hace el camarero fuera de carta.
El revuelto un poco pobre de calidad, patatas algunas bien hechas y otras no, gazpacho muy mal presentado en un simple vaso cómo si de una bebida más se tratara,la carne estaba bastante bien y el punto muy acertado.
Precio correcto para la calidad de la carne.
Creo que por el precio y variedad hay otras opciones cercanas mucho más apetecibles.
Todo fantástico! lo mejor, el cochinillo al carbón, la atención, excelente. Una recomendación: cuando se pida una copa de vino de denominación de origen, por favor servirla en la mesa.
Lo conozco desde hace mucho tiempo y mejora como algunos vinos. Comimos uno de los mejores cochinillos que hemos probado. Ni en Segovia.
También recomiendo las mollejas de cordero al ajillo de entrante.
Un trato excelente por parte de todo el personal. Especialmente por darle alternativas a mi hijo celiaco.
Recomiendo en fechas señaladas y fines de semana realizar la reserva con tiempo incluyendo las raciones de cochinillo o cordero.
Quick Facts About Ventorrillo El Carbón Asador
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 06:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 06:00 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 06:00 PM |
| Friday | 02:00 AM - 06:00 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 06:00 PM |
| Sunday | 02:00 AM - 06:00 PM |
How to go there
Location
Places