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Best KPortal Reviews
Locale molto accogliente, servizio ottimo.
Gentilezza ed educazione sia del proprietario che dei camerieri.
Consiglio vivamente per pranzo o cena, anche per la location a due passi dal mare.
Piatti innovativi con combinazioni di gusti al di fuori della solita normalità, leggeri e buonissimi.
Super consigliato.
Ottima esperienza, cibo genuino e personale cortese. Pesce fresco, e materia prima di qualità, il conto in linea con quello che abbiamo mangiato.
Abbinamenti interessanti e poco scontati, buona carta dei vini e piatti gustosi con impiattamento originale.
Se cercate un posto in cui la cucina salentina si fonde con il moderno strizzando l'occhio ad accostamenti davvero interessanti, allora questo è il posto che fa per voi.
Accogliente e di qualità Underground propone antipasti primi e secondi di pesce e di carne veramente gustosi ed originali. La cucina abbina materie prime di qualità a profumi naturali che portano questo ristorante ad un livello più alto. Complimenti, ottima location, ottimo il servizio, ottima posizione. Torneremo.
Ci è stato consigliato questo ristorante per gli ottimi piatti che propone oltre per la location elegante del posto proprio sotto il centro storico di Castro. Devo ammettere che era tutto fantastico, pesce fresco dal sapore unico, si sentiva il “mare” in ogni boccone. L’insalata di mare era unica con delle cozze freschissime e dei gamberetti davvero gustosi. La parmigiana di merluzzo è spettacolare, si scioglie letteralmente in bocca.
Ristorante consigliato al 100% mai mangiato dei piatti di pesce con un sapore e un gusto così!!
Infine i nostri complimenti ai camerieri estremamente preparati nel presentare vini sia in inglese che in italiano, il tempo di attesa per le portate è praticamente nullo, tempo 5/10 minuti dall ordinazione e il piatto era già al tavolo nonostante ci fossero tanti tavoli occupati.
Luogo a due passi dal lungo mare di Castro, se pranzate all'esterno vedete anche il mare. Cibo raffinato e ben preparato. Personale attento e gentile.
Un posto da conoscere e un indirizzo da conservare!
Cucina freschissima, raffinata senza superfluo. Porzioni generose (a fatica abbiamo finito il secondo!) e prezzi ragionevoli.
In fine, il personale: molto gentile e premuroso. Ci torneremo senza alcun dubbio!
Ho prenotato un tavolo per le 14.15 un ora prima, e ho atteso pazientemente il mio turno, ho richiamato il ristorante per chiedere la conferma della prenotazione, perché eravamo con un bimbo piccolo e un neonato. Giuntò li, mi hanno invitato ad aspettare ancora, nonostante avessimo atteso oltre un ora, e il mio tavolo lo avessero assegnato ad altre persone. Stanchi di attendere fino alle 14.45 abbiamo deciso di andare via.
Pessima organizzazione!!!
Ci sono stato diverse per volte con famiglia ed amici di recente e ho sempre trovato una gradevole accoglienza e peculiare professionalità che si denota dall'attegiamento e dalla efficace attenzione con discrezione del personale di sala, ma anche di tutto lo staff (un mirato complimento al ragazzo che si è dedicato al nostro tavolo). Prelibate e giustamente sinteticamente "presentate" e ben servite le pietanze scelte dal variegato menù, tutto esclusivamente ed assolutamente fresco e ben impiattato. Piacevole la location, nel cuore della Perla del Salento, a pochi passi dal mare incontaminato di Castro, sapientemente e conservativamente ristrutturata e ben rifinita, che con la sua raffinatezza crea un'atmosfera e un ambiente rilassante. Per deduzione lo Consiglio per una sosta ristorativa che rimarrà un piacevole ricordo che stimola un ritorno. Grazie ancora a tutto lo staff Underground
Quick Facts About Underground
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| Monday | 02:00 AM - 02:00 AM |
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| Tuesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Wednesday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Thursday | 02:00 AM - 02:00 AM |
| Friday | 02:00 AM - 02:00 AM |
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| Sunday | 02:00 AM - 02:00 AM |
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