Umami Food Lab Info
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Se al servizio si potesse dare -10 sarebbe comunque poco.
Ho chiamato oggi pomeriggio al numero di riferimento per un informazione, mai una risposta.
L'unica persona gentile ed attenta è la ragazza alla cassa.
Per il resto, il vuoto cosmico.
Siamo entrate con un gruppo di amiche per un aperitivo oggi pomeriggio, c'era solo una persona al bancone impegnata a fare dei cocktail. Mi ha guardata senza neanche salutare, abbiamo atteso 5 minuti che si liberasse sperando in un cenno perlomeno di cortesia nel chiederci cosa volevamo.
IL NULLA TOTALE. Ci ha guardate e si è messa a sistemare le bustine di zucchero su un tavolo vuoto.
Dopo 10 minuti di attesa senza essere state calcolate da nessuno, ce ne siamo andate
( premesso, il locale era praticamente vuoto).
Ad ogni volta che do una possibilità a questo locale rimango puntualmente fregata, professionalità sotto ai piedi.
Location Da 10. Sono stata con degli amici a fare aperitivo, cocktail superlativi, si capisce che c’è uno studio e una ricerca dietro ogni drink. La pizza servita con l’aperitivo è di una digeribilità e bontà assurda. Personale sempre cortese e ben formato. Ci siamo fermati poi a cena e abbiamo provato alcuni piatti. La carbonara è di un’altro mondo.. super cremosa, gli altri piatti omaggiano gli ingredienti di ottima qualità che vengono adoperati. Per concludere questa visita abbiamo dato un’occhiata alla vetrina dei dolci ben organizzata, ampia e varia. Le monoporzioni oltre che belle sono da 10 e lode! È una coccola che fa concludere al meglio questa magnifica esperienza! Ci tornerò sicuramente, complimenti a tutto lo staff!
Do una stella ma ne merita zero, personale scortese, scocciato ad ogni richiesta, la cameriera di sala( la più anzianotta), quasi ci buttava le sedie addosso, pensavo fossi l'unica ma a leggere le recensioni ho capito che trattare male i clienti è una loro specialità.
Mai più in questo "locale"
Situato vicino la zona industriale di Foligno questo ristorante ha un parcheggio molto comodo e ampio con il tavoli all’esterno. Il personale molto gentile e la cucina buona. Prezzi nella norma.
Nessuna barriera architettonica, buoni i prodotti e personale gentile. Consigliato. 4 stelle sul cibo perché c'è poca scelta senza glutine per il resto tutto ok. Ampia possibilità di parcheggio
Sono stato a pranzo per lavoro l’8 Novembre, ed ho mangiato una tagliata, che di per sé non era niente di straordinario così da consigliare il posto, ma neppure così male da sconsigliarlo, anche se il servizio, tutt’altro che accettabile .
Ho dovuto chiedere 3 volte il cambio di una bottiglia d’acqua, perché chi serviva non si sa a cosa pensasse. Inspiegabile dato che eravamo pochissimi al ristorante . Ma non è tutto
Metto una stella, semplicemente perché chiedendo la fattura mi hanno detto che non c’era la persona che se ne occupava, e mi hanno fatto lasciare. Nelle settimane successive sono tornato ben 3 volte chiedendo la fattura del pranzo (dato che con l’azienda vengo rimborsato con quella) e non sono riuscito ad averla in nessun modo, nononstante promesse, che percepivo più che altro come prese in giro. A distanza di un mese ho perso ormai il diritto al rimborso, motivo per cui non metterò più piede nel locale io, né i miei colleghi, né tanto meno penserò al posto per cene/pranzi con i clienti, come spesso capita.
Come detto, sono tornato diverse volte, lasciando ogni volta i dati precisi, ma l’impressione è stata prettamente di essere preso in giro dai ragazzi che sono lì a gestire i posto e questo proprio non mi è andato giù. Forse io, alla seconda volta, avrei segnalato la cosa al mio titolare, cercando di risolvere, ma questo stranamente non è stata minimamente fatto.
Ma non è tutto, sono anche motociclista e gestisco una pagina social abbastanza conosciuta, attraverso la quale organizzo giri ed eventi, anche in Umbria per l’appunto . State pur certi che non rientrerà nei posti che consiglierò, anzi se potrò farò esattamente l’opposto. Ho spiegato tutte e 3 le volte che sono tornato e con modi gentili ed educati che mi serviva la fattura e perché, ma quando mi sento preso in giro, proprio non ci sto. Forse a chi sta li a gestire non è stato spiegato che la differenza là, oltre che con il buon mangiare, la si fa cercando di cogliere l’esigenza del cliente. Il fatto che io sia tornato 3 volte e sempre allora di pranzo avrebbe dovuto far capire che avrei potuto anche consumare, ma volutamente di volta in volta in volta non l’ho fatto, per dare un segnale che evidentemente non è stato colto.
Evidentemente tutto questo bisogno di avere clienti buoni non c’è ….. Approfondirò anche la questione della mancata fattura segnalando a chi di dovere, proprio per principio.
Location ben curata, ordinato due pizze, la "fiore all'occhiello" molto succosa e ben abbinati i sapori, la "campioni del '90" con una stracciatella buonissima, unica pecca legava poco con la pizza in sé, l'aggiunta di una mozzarella alla base avrebbe unito al meglio i condimenti, ordinato poi una coppa di gelato con gusti vari. Consiglio fortemente il "lemon cookies" gusto molto fresco e delicato.
Peccato davvero,posto bello ma quando ho chiesto un caffè e latte freddo la barista si blocca,poi dopo inutili tentativi di spiegazione mi da le spalle e scocciata:"Si chiama latte macchiato comunque!".
Peccato,soprattutto per l'educazione e la poca preparazione professionale.
Quick Facts About Umami Food Lab
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Opening Hours
| Monday | 06:00 AM - 11:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | 06:00 AM - 11:00 PM |
| Wednesday | 06:00 AM - 11:00 PM |
| Thursday | 06:00 AM - 11:00 PM |
| Friday | 06:00 AM - 11:00 PM |
| Saturday | 06:00 AM - 11:00 PM |
| Sunday | 06:00 AM - 11:00 PM |
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