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Ué mammà

+39 081 213 3638
Via Alessandro Manzoni, 1, 80011 Acerra NA Italy
Open Today: 02:00 AM - 02:00 AM

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Vedi Napoli e poi… anche nei dintorni c’ è qualcosa di speciale. Ad Acerra, a pochi passi dal Castello dei Conti, Uè mammá è una delle esperienze più vicine alla tradizione napoletana per la categoria pizza che ti lascerà a bocca aperta. Un piccolo gruppo di giovani, che credono nello sviluppo legato alla permanenza sul suolo natale, ha di fatto lanciato un messaggio senza mezzi termini alle mode culinarie che hanno preso il sopravvento troppo facilmente sulla qualità dei sapori semplici e nostrani che solo la pizza napoletana autentica può regalare. Impasto sottile ma gustoso e soprattutto leggero, dimensioni notevoli come la scuola della ruota di carro esige e selezione delle materie prime fanno di questa pizza un vero e proprio tuffo nella storia di questa tradizionale pietanza, pensata quando per l' emergenza legata al dover sfamare molte bocche si penso di aggiungere ulteriore impasto al panetto classico per ampliarne le dimensioni in stesura, a vantaggio della necessità e del godimento. Tralasciando l' ottima e curata location dove poter gustare appena sfornata una Signora pizza, il personale gentile e qualificato e la facilità di parcheggio nei pressi del locale, regalatevi dunque una piacevole passeggiata nel vicino centro storico e tra un "uè mammà che stanchezza" e un "uè mmamà che fame" lasciatevi condurre da UE’ MMAMA' PIZZERIA, per un esperienza esagerata, come le loro pizze!
Ottima ottima ottima .. qualità eccellente
Veramente una pizza di alto livello per sapore, ingredienti e DIMENSIONI ... Abbiamo preso varie pizze Di cui La "Porka, La pesto, La Patatine e wurstel, La Capricciosa, La Margherita con bufala" ingredienti molto curati e di qualità e impasto Doc.
Abbiamo assaggiato anche tipi di patatine fritte tipo Stik e Chips, e anche qua ottima qualità, croccantissime e asciuttissime ( non oleose) .
Un eccellente servizio formato da 4/5 ragazze che erano super attive nel non fare mancare niente a tavola senza neanche dover chiedere, tempi brevi nel servire le portate nonostante i molti ospiti in sala.
Un ambiente davvero molto bello moderno e accogliente tavoli quadrati per una migliore gestione colori dell'ambiente molto italici rosso bianco e verde che amo all'infinito
Una parte di sala " dove eravamo noi " ha l'angolo con una seduta tipo divano enorme con spalliera ancora più enorme comodissimo con altezza giusta per il tavolo, infatti siamo stati benissimo ....
Grazie Uè mamma....
Per la magnifica serata .
Torneremo senza ombra di dubbio
E lo consiglio vivamente.
Metto 5 stelle perché di più non ne posso mettere, il personale è cordiale e preparato con un servizio molto efficiente. Ambiente accogliente e ti fa sentire come se fossi a casa. La pizza è eccellente e fate attenzione crea dipendenza. Super consigliato.
La pizza è buonissima . Ieri sera oltre alla pizza mi ha particolarmente colpito la gentilezza e la disponibilità della cameriera addetta al nostro tavolo: per ben due volte ha anticipato i nostri desideri. Coglieva i nostri discorsi e, prima ancora di chiedere, ottenevamo quanto desiderato. In generale tutto il personale si è dimostrato gentile e disponibile
Esperienza semplicemente fantastica!
Location moderna e ambiente giovanile.
Servizio ottimo e completo di ogni attenzione verso il cliente.
Per quanto riguarda ciò che abbiamo ordinato:
- Crocchettone ripieno di parmigiana e salsiccia (anche se quando si guarda il menù c'è l'imbarazzo della scelta e c'è sempre qualche novità del giorno in base alla qualità degli ingredienti che vengono utilizzati)
- Pizza Zuccona, con crema di zucca, provola e salsiccia col finocchietto che dava quella spinta in più al gusto. (Magnifica)
- Pizza Ortolana, questa è una vera chicca, ha tutt'altra filosofia rispetto ad altre pizzerie dove di solito è molto oleosa e vengono usati ingredienti fuori stagione o di bassa qualità.
(P.S.: La chicca comunque sta nella sua crema di friarielli!)
Rapporto qualità prezzo perfetto!
Ricordate: "Non costa di più, ma vale di più!"
Una vera e propria esperienza l'ambiente in cui si mangia ha un tocco di familiare ed è molto accogliente. parlando di cibo invece si è notata la qualità e l'esperienza del pizzaiolo la frittura che abbiamo preso era moderna ma il giusto offrendo una varietà di frittatine che cambiano durante l'anno i crocché invece erano enormi e anch'essi con dei gusti particolari offrendo uno spettacolo alla vista. Parlando della pizza è di una qualità unica sia l'impasto leggerissimo che la qualità dei prodotti le dimensioni sono smisurate nel senso positivo della parola una vera pizza come si suol dire a ruota di carro. Passiando al servizio camerieri educati e sempre sorridenti felici di servirci conoscevano il menù e i piatti del giorno benissimo pertanto riuscivano a consigliare in base ai gusti rendendo felici anche i clienti più difficili un ringraziamento particolare ad Alessia e Mariagrazia che erano le cameriere che ci hanno servito. Concludo dicendo che sarà sicuramente una pizzeria in cui ritornerò senza alcun dubbio.
Buona la location. Ambiente nuovo con arredamento moderno e tavoli quadrati facilmente unibili. Il servizio è buono, il personale è molto gentile. La pizza è la classica ruota di carretta che esce fuori dal piatto. L'impasto è morbido e gli ingredienti sono di ottima qualità. Una buona pizza ! Consiglio la pizza "delicata" con crema di piselli e pancetta.
Super pizza impasto leggerissimo dato le dimensioni che era più grande del piatto complimenti.prodotti di altissima qualità e per non parlare della frittura na squisitezza provare per credere ci rivedremo presto

Quick Facts About Ué mammà



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Monday 02:00 AM - 02:00 AM
Tuesday 02:00 AM - 02:00 AM
Wednesday 02:00 AM - 02:00 AM
Thursday 02:00 AM - 02:00 AM
Friday 02:00 AM - 02:00 AM
Saturday 02:00 AM - 02:00 AM
Sunday Closed

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