Amenities
Service options
-
Outdoor seating
-
Takeaway
-
Dine-in
Highlights
-
Live music
-
Sport
Accessibility
-
Wheelchair-accessible car park
-
Wheelchair-accessible entrance
-
Wheelchair-accessible seating
-
Wheelchair-accessible toilet
Offerings
-
Alcohol
-
All you can eat
-
Beer
-
Cocktails
-
Coffee
-
Late-night food
-
Small plates
-
Spirits
-
Vegetarian options
-
Wine
Dining options
-
Breakfast
-
Brunch
-
Lunch
-
Dinner
-
Dessert
-
Seating
Amenities
-
Bar on site
-
Toilets
Crowd
-
Family friendly
-
LGBTQ+ friendly
-
Transgender safe space
Planning
-
Accepts reservations
Payments
-
Debit cards
-
NFC mobile payments
-
Credit cards
Children
-
Good for kids
-
High chairs
-
Kids' menu
Parking
-
Free parking lot
-
Parking
Other
-
LGBTQ+ friendly
Best KPortal Reviews
Die beste Poke Bowl weit und breit!! Die Terrasse ist perfekt, um nach dem Surfen noch ein bisschen den andern zuzuschauen. Entspannte Atmosphäre, stylische Einrichtung und sicherlich der coolste Ort im Wallis!
Du musst das Besondere Lieben wenn du diese Lokalität besuchst. Die Aussicht auf die Surfer im grossen "Becken" ist toll. Die Speisen speziell und fein. Du bestellst dein Essen und bekommst einen "Wecker" um dir zu signalisieren wenn du das Bestellte abholen kannst. Die Bar überrascht mit einer grossen Auswahl von alkoholischen und nichtalkoholischen Getränken. Netterweise werden die Tische regelmässig abgräumt und gesäubert. Ich besuche den Ort gerne immer wieder.
Die letzten Bewertungen auf Google wundern mich absolut nicht, da ich exakt die selbe Meinung teile. In der Hoffnung, dass das Management endlich etwas ändert, nehme ich mir die Zeit und möchte auf diesem Weg eine konstruktive Kritik schreiben und meinen heutigen Sonntagsbrunchs im Restaurant Twin Fin schildern, welcher übrigens mein insgesamt 4. war.
Rückblickend ist seit meinem 1. Sonntagsbrunch ein deutlicher Qualitätsverlust zu beobachten, was sich sowohl im Service als auch in der Qualität der Gerichte widerspiegelt. Wo fangen wir an…das Service.
Wo bei meinem ersten Brunch vor 2 Jahren die Kellner noch zum Tisch kamen um einem das Brunch zu erklären und unter anderem darauf hinzuweisen, dass es außer dem Buffet auch noch eine kleine Auswahl frisch zubereiteter Eiergerichte und Toasts gibt, können einem die Kellner heute nicht mal mehr sagen, was genau sie da auf den Buffettisch platzieren (geschweige denn nachkommen mit der Beschilderung der Gerichte).
Wohl wissend, dass es zusätzliche Gerichte gibt, begebe ich mich zur Bar und werde dort von einem nicht fließend Französisch sprechenden Angestellten in Empfang genommen, der mich kurz und kühl auf ein Schild hinweist mit allen zu Verfügung stehenden Gerichte, welche zusätzlich bestellt werden können.
Kein Kellner mehr weit und breit, welcher einem die überschüssigen Teller oder Gläser vom Tisch entfernt, fehlende Gabeln im vorbereiteten Besteckset… etc.
Wo früher noch zusätzliche Highlights direkt an den Tisch serviert wurden, wie zB. Pasta aus dem Parmesanleib und es nicht nicht zu viel verlangt war, den Café an den Tisch zu servieren, so muss man sich nun seinen Kaffe selbst von der Bar holen (nicht zu sprechen von den Schlangen vor der Bar), während in der Zwischenzeit seine Ham&Eggs auf dem Tisch kalt werden, was ich für ein Brunch dieser Preiskategorie unverschämt finde.
Abgesehen davon, dass sie Menschenmasse vor der Bar regelmäßig den Durchgang sowohl für Kellner als auch Passanten versperrt, so sorgt diese Menschenansammlung meiner Meinung nach auch für ein chaotisches und hektisches Ambiente, was nicht nötig wäre, wenn man ein gut funktionierendes Team an Servicekräften hätte. Aber das dürfte auch nicht der Fall sein, was sich nach meinem heutigen Austausch mit eurer in Tränen ausgebrochenen Mitarbeiterin/Barista auf der Damentoilette bestätigt hat.
Kommen wir zur Qualität der Gerichte.
Alles stinkt nach Abzocke. Wo man früher noch einen echten Avocadotoast mit frisch getoastetem hochwertigem Brot aus Bäckerqualität erhalten hat mit schön in Scheiben geschnittener Avocado, so besteht der Avocadotoast nach heutiger Feststellung aus einer billigen weißen Industrie-Toastsscheibe, halbherzig getoastet mit einer, nennen wir’s mal Guacamole, welche wie Erbrochenes auf einem Toast serviert wird.
Kommen wir zum Buffet selbst. Fürs Auge schön, geschmacklich enttäuschend. Trockenes Gebäck und Zimtschnecken welche nie einen Zimt gesehen haben.
Industrielle Muffins und Küchlein, ein Schokomousse welche sich in Phasen aufteilt und mehr nach Kühlschrankinhalt schmeckt als nach Schokolade.
Weiters, sehr viel Fleisch, sehr wenig Angebot für Vegetarier.
Die Suppen - ganz ehrlich: habt ihr euch noch nie gefragt, weshalb die Suppentöpfe jedes Mal bis zu Brunchende noch randvoll sind?!?
Ich weiß nicht, wo euer Küchenchef seine Ausbildung gemacht hat, aber hier fehlt definitiv ein Refresh was Suppen betrifft.
Auch euren Pâtissier (oder besser gesagt Lieferanten für Desserts) sollte man ersetzen, weil, seien wir uns ehrlich…man schmeckt einfach aus jedem einzelnen Dessert raus, dass er seinen Job hassen muss.
Zusammenfassend kann ich euch nur sagen, dass ich es euren künftigen Restaurantgästen wünsche, dass sich irgendjemand in eurem Management sich diese Zeilen zu Herzen nimmt und etwas unternimmt und dieses Feedback nicht einfach so mit eurem Standardsatz abspeist und unter den Teppich kehrt. Qualität statt Quantität und sich nicht nur darauf ausruhen Gäste mit einen tollen Ausblick zu angeln. Weil seien wir uns ehrlich, wegen eurem Essen kommen sie nicht.
Das Essen war qualitativ in Ordnung und die Portionen waren gross. Das Konzept mit der Onlinebestellung ist jedoch ein Witz. Wir waren 10 Personen. Vorspeise und Hauptspeise kam gleichzeitig, drei Personen waren bereits fertig mit essen, während der Rest der Gruppe noch nicht mal etwas zu trinken hatte. Als mein Burger abholbereit war und ich fragte, wo mein Getränk bleibt, hiess es, das sei noch nicht bereit.
FAZIT: Essen gut, Service schlecht
Leckeres Essen in einem super Ambiente! Mit dem permanenten Wellengang kommen fast schon Meeresfeelings hoch! Das Bestellen per Smartphone ist auch sehr praktisch und hat immer Problemlos funktioniert!
Schöne Atmosphäre, cooler Surfvibe mit einem schönen Blick auf den Pool und Berge (vor allem von der Aussenterrasse aus).
Bestellung und Vorbereitung erfolgt sehr fix, dank der Bestellcounter. Essensqualität ist sehr hochwertig, Preise natürlich passend zur Schweiz hoch
Burgerpatti schwarz und komplett vertrocknet, Bedienung unhöflich. Mir wurde der Teller einfach weggenommen obwohl ich nicht fertig war mit dem Essen.
Auf die Bemerkung das der Bürger nicht genießbar war, würde nicht reagiert.
Das Rindertatar war geschmackslos, es wurde scharf bestellt aber das Fleisch hat kein Gram Gewürz gesehen oder sonst etwas.
Einfach enttäuschend....
Werde nicht mehr da essen
Giuseppe ist ein toller Leader. Super Bedienung, gute Stimmung, nettes Team. Essen ist klasse, Drinks und Music SUPER. Gerne immer wieder - bis bald.
Quick Facts About TWIN FIN
Today
Opening Hours
| Monday | Closed |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 11:00 AM - 08:00 PM |
| Thursday | 09:00 AM - 08:00 PM |
| Friday | 08:00 AM - 09:00 PM |
| Saturday | 09:00 AM - 08:00 PM |
| Sunday | 09:00 AM - 07:00 PM |
How to go there
Location
Places