Turismo Rurale Taberna Agricola Info
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Best KPortal Reviews
Una specie di agriturismo con tutti i prodotti del loro orto ma in chiave gourmet. Davvero curatissimo e buonissimo tutto.
2 antipasti degustazione 1 tortello 1 agnello 2 dolci 2 acque 2 calici e 1 caffè 75 euro.
Davvero da provare.
Taberna Agricola ... Un nome antico, che ti porta indietro nel tempo. Credo non ci sia nome più azzeccato, un posto che di agricolo ha tutto ma nel senso più romantico del termine. Questo piccolo incanto è un posto sospeso nel tempo, di una bellezza autentica fatta di ricerca di prodotti, di recupero e riscoperta, .
Che dire sale nella mia personale top ten, uno dei locali che meglio rappresenta il mio Molise.
Per arrivarci avrete modo di godere del verde, dei giallo dei campi mietuti, del profumo della terra appena arata.
Una piccola trattoria di campagna, in realtà una casa e come una casa accoglie anche gli ospiti che passando dalla pergola di glicine potranno scegliere se godere della sua ombra oppure della sala interna in pietra nuda, tavoli scuri, tovaglie candide, gli interruttori in ceramica, il menù del giorno esposto su una lavagnetta scritta a gesso. Tutto di una semplice raffinatezza.
Tra gli antipasti abbiamo potuto ritrovare sapori conosciuti e dimenticati come la focaccia farcita di peperoni fritti (la colazione per eccellenza dei contadini), delle perle di cacio e uova, tanto belle quanto buone ed un prosciutto stagionano in zona eccellente.
Il pane di farro della casa, con una crosta profumata e croccante, presentato in una scatola come uno scrigno che racchiude una cosa preziosa, che lo preserva e ne mantiene la fragranza anche dal caldo torrido di questa estate, tanto buono da diventare esso stesso portata e non accompagnamento.
Ottimi i primi, profumatissimo il pollo al mattone, fritto come Dio comanda, in modo da lasciarlo morbido e succulento sotto la pelle croccante.
I dolci mi hanno messo in difficoltà per la scelta, tra crostate di grani antichi, manteca e confetture ma la curiosità di assaggiare i fusilli soffiati ha avuto la meglio. Un dolce non dolce, che lasciava spazio al sapore intenso delle more fresche mature, croccante, friabile servito con una crema vellutata...gioia per gli occhi quanto per palato.
Il caffè fatto con una miscela 100% arabica servito in una graziosa napoletana per due, con dei frollini fatti con la sparabiscotti che mi hanno regalato ricordi di un'infanzia felice a guardare una nonna dal grembiule infarinato e dallo stesso sapore dei suoi sfornati dal forno a legna.
Infine, ma non perché sia meno importante di tutto il resto, al servizio due ragazze sorridenti, gentili e mai invadenti, aggraziate come tutto il resto.
Che dire, mi avete emozionato...una scoperta bellissima che avrei voluto fare prima. Davvero grazie, è bello vedere tante accortezze, tante coccole e cura per gli ospiti in un tempo che di lentezza ci lascia bel poco e ci costringe sempre più a piatti e locali in cui la priorità è sbarazzare il tavolo per fare posto ad altri. Grazie di cuore
Non solo un bello posto tra la natura ...
Tutto cucinato per loro.
Ottima qualita
Buoni prezzi
Cosa dire ?? Devi prenotare súbito!!
Abbiamo festeggiato i 18 anni di mia figlia in questo posto meraviglioso.
È stata una giornata indimenticabile. Professionalità, garbo, gentilezza, disponibilità caratterizzano tutte le meravigliose persone che fanno parte della struttura.
Il cibo è eccellente. Piatti strepitosi. Serviti con cura dei dettagli ma soprattutto con prodotti di altissima qualità, cucinati in maniera impeccabile. Strepitose le Fettuccine all’uovo con crema di datterino giallo, pane croccante e pecorino. Deliziosi i fagottini di crêpes con ricotta, porcini e tartufo nero estivo su fonduta di caciocavallo. Buonissimo
prosciutto crudo servito con l’antipasto all’aperto. Ottima la Crema di zucchine e menta con stracciata ed ancor più i fiori di zucca in pastella ripieni di caciocavallo. Incredibilmente buono l’Agnello mollicato su letto di cicoria e contorno di patate al forno! Sembrava una crema da quanto era tenero!
Eccellente persino la Macedonia con frutta fresca di stagione! Invitati estasiati. Complimenti davvero a tutti! A presto!
Una cucina davvero sorprendente.
Sapori quasi introvabili ormai.
Sono venuta con mia figlia Chiara, che è una cliente abituale, perché lavora con il suo team proprio nella vostra zona.
Da ritornare assolutamente.
Valeria
Ottimi piatti della tradizione molisana, ricercati e ben curati, con prodotti locali di alta qualità. Servizio supercortese ed impeccabile! Unica 'piccola' pecca il vino alla mescita (montepulciano e merlot di una nota cantina del basso molise) che, sinceramente, non ci ha entusiasmati! Esperienza assolutamente da ripetere! Complimenti ..
Siamo stati ospiti di questa struttura il giorno 8 dicembre. Il locale, all'interno, è molto carino e accogliente, anche se piccolino. Le ragazze che servono ai tavoli, gentili e affabili, rendono il servizio eccezionale. Il cibo è preparato con cura, materie prime buonissime, e primi e secondi sapientemente cucinati in maniera raffinata. Porzioni giuste. Abbiamo preso l'antipasto completo, il ragù di agnello, il filetto di maiale ai funghi, il dolce "passeggiata nel bosco". Il dolce, l'unica cosa che non tanto ci ha soddisfatto. Caffe' servito con un panettoncino con crema al limone offerto dalla casa. Prezzo 50 euro a persona, forse tantino per un menù di carne. Ma per la qualità offerta, ne vale davvero la pena. Torneremo sicuramente. Consigliatissimo!!!!
Di questa Taberna si può solo dire bene. Ottimi piatti amorevolmente curati e ben assortiti in un menù completo, dall'antipasto al dessert eccezionale, Servizio attento e familiare. Ottima la degustazione dei liquori artigianali locali. Da provare! Prezzo più che giusto.
Quick Facts About Turismo Rurale Taberna Agricola
Today
Opening Hours
| Monday | 02:00 AM - 05:00 PM |
|---|---|
| Tuesday | Closed |
| Wednesday | 02:00 AM - 05:00 PM |
| Thursday | 02:00 AM - 05:00 PM |
| Friday | 02:00 AM - 05:00 PM |
| Saturday | 02:00 AM - 05:00 PM |
| Sunday | 02:00 AM - 05:00 PM |
How to go there
Location
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