Trimani Enoteca Info
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I commessi maschi sono stati gentili! Tuttavia, la commessa donna non è stata affatto gentile. Quando non l'ho sentita e le ho chiesto spiegazioni, mi ha risposto: "Haaa. Va bene, non è niente. Niente di più, niente di più", senza mezzi termini. Se non parlate inglese o italiano, fate attenzione.
Sono stato ieri mercoledì 25 maggio con altri 3 colleghi per un drink.
Tavolo prenotato per le 18.30, siamo arrivati con un leggero ritardo ma nessun problema.
Carta dei vini importante con una scelta vastissima.
Abbiamo preso un quintodecimo falanghina, una cantina una garanzia, buonissimo ad un prezzo più che onesto (37 euro).
Il vino è stato servito alla giusta temperatura, con i giusti calici peccato però che con 24 gradi esterni non sia stato portato il secchiello con ghiaccio, secondo me un errore enorme per una enoteca come Trimani.
Il vino è stato accompagnato da una minuscola ciotolina di olive nere, una di lupini e una con 3 - 4 tarallini dentro (per far capire quanto siano piccole).
Credo che offrire due patatine e qualche finger food completi l'offerta.
Il servizio inoltre ha più volte spinto per farci prendere da mangiare e l'ultima volta la cameriera mi è sembrata quasi scocciata dal fatto che non volessimo nulla da mangiare.
Sicuramente la carta dei vini merita ma alcuni aspetti come su enunciati sono sicuramente migliorabili.
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Da 200 anni vinai in Roma, è il PUNTO di riferimento del vino a Roma.
L’ambiente è molto grande, un vantaggio quindi per l’assortimento. La divisione principale è tra le diverse tipologie di vino (bianchi, rossi, bollicine) quindi tra regioni. Ci si orienta benissimo e si trova di tutto, sicuramente i vini più conosciuti, ma anche, grazie ai consigli di Francesco e Paolo alcune “chicche” per gli amanti del vino più curiosi. Ovviamente la parte del leone la fanno le etichette italiane e francesi, ma si trovano anche vini neozelandesi, sudafricani, argentini, tedeschi…
C’è un’area dedicata ai superwines italiani e non. Poi un’area per le bollicine italiane e una per gli champagne. Qualche scalino e si passa alle stanze dove si possono trovare tantissime etichette di liquori e superalcolici. Mentre più vicino all’ingresso si trovano anche i vini da dessert. Inoltre c’è un buon assortimento di birre. Per acquisti last-minute ci sono diversi frigoriferi per champagne e vini bianchi già refrigerati.
Un buon assortimento di pasta di ottima qualità, conserve, oli evo, aceto balsamico e altri prodotti interessanti. Cioccolate e dolci secchi per tutti i gusti, ovviamente durante il periodo natalizio pandori e panettoni artigianali di altissima qualità.
Quando entrate date anche uno sguardo agli scaffali di fronte al bancone dove si possono trovare molte etichette interessanti ad un ottimo prezzo.
Il personale non è solo cortese ma anche super competente. Con i fratelli Paolo e Francesco Trimani si possono passare delle ore a parlare delle tecniche di produzione del vino, terroir e piccole cantine. La sorella Carla gestisce il Wine Bar su via Cernaia che merita una recensione a parte. Mentre il fratello Giovanni, il più creativo, ha realizzato molte decorazioni interne.
Offrono un ottimo servizio di consegna a domicilio, sia a Roma che in qualunque parte del mondo.
Chi cerca una buona bottiglia di vino per sé o per una cena da amici, la troverà da Trimani.
Grande scelta di vini e champagne francesi a prezzi bassissimi. Ora c'è anche il 20% di sconto. Amari di nicchia e introvabili sul mercato al dettaglio. Personale gentile e disponibile. I locali sono puliti. Bagni ordinati e profumati.
Prodotti di ottima qualità. Si trovano anche specialità di altre regioni. Delizie per il palato. Possibilità di ordini per consegne in città.
Enoteca al centro di Roma. Ben fornita xon ampia scelta e una bella proposta. Personale educatone molto disponibile. Il posto giusto per chi cerca etichette anche un pò ricercate.
Negozio storico con una scelta di vini, birre e distillati di alta qualità ! Di sicuro si riescono a trovare vini eccellenti. Lo staff poi è estremamente competente e prodigo di consigli . Altra cosa che personalmente ho trovato eccellente è che se una bottiglia di vino ha sentore di tappo e la si riporta con lo scontrino viene cambiata. Ciò dimostra un’elevata professionalità e rigore morale. Il che non è facile da trovare. Grazie
Eccellente!!!
Sempre accolti con il sorriso di Carla. piatti freschi e prelibatissimi ... pasta alla gricia , strepitosa , tutto accompagnato da vini / champagne ...
adatti e di alta selezione. Ho mangiato una ricotta superiore con polvere di caffe'.. hanno sempre un tocco di classe, qualità!!! Asia:) Grazie e a presto . Irene e i suoi amici
Quick Facts About Trimani Enoteca
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