Trattoria Tre Merli Info
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Best KPortal Reviews
Quando il viaggio è una scoperta, piacevole.
In giro per le risaie tra Vercelli e Alessandria ci siamo imbattuti, leggendo recensioni, nella Trattoria Tre Merli, in una caratteristica frazione sul confine tra le due province.
Locale bellissimo e antico che dà l'idea di trattoria al primo sguardo.
Ci hanno accettato anche senza prenotazione, i due proprietari sono gentilissimi e preparati, lei in sala, lui in cucina.
Antipasti della tradizione piemontese: lingua in salsa verde, salame cotto e pancetta, formaggio morbido aromatizzato, frittata di fiori di zucca e cipolla, insalatina di porri e cavolo verza condita con bagna cauda .
Primo a scelta tra agnolotti e panissa. Abbiamo optato per la panissa e la consigliamo vivamente. Riso cotto alla perfezione e ingredienti scelti con cura ne fanno un piatto eccezionale.
Ottimi i dolci, per noi semifreddo ai mirtilli.
Per chiudere caffè con la moka e un liquorino al lampone veramente gradevole.
Abbiamo bevuto un'ottima Freisa.
Prezzo 35€ a persona, giusto per la qualità e la materia prima.
Scoperta per caso è un luogo davvero fuori dai tempi, pochi coperti gestiti dai proprietari a conduzione familiare. Tutto curato in maniera rustica ma accogliente, ottimo cibo, ottimo il servizio. Rapporto qualità prezzo adeguato, non economico ma più che giusto per il luogo il cibo e il servizio.
Trattoria tipica del Monferrato, piatti cucinati bene e gusti di una volta per il pranzo della domenica. Consigliato certamente.
Ottima cena tipica piemontese con piatti ben cucinati e materie prime di primissima qualità.
Diversamente da quanto si potrebbe immaginare, la carta dei vini è molto ampia e quindi in grado di assecondare ogni gusto.
I gestori sono gentilissimi e cordiali.
Ottima cena, consigliatissimo!
P.S: se posso dare un consiglio ai titolari, terrei nel menù dei dolci una ricetta golosa (ad esempio un ottimo tiramisù).
Domenica 18 luglio 2021.
Locale molto pulito, proprietari gentili, ti senti proprio a casa.. Mangiare ottimo nulla da dire, si vede proprio che i piatti escono dalla cucina sono fatti al momento con ingridienti freschi e di qualità .. Posti così non si trovano facilmente.. Parcheggio comodissimo anche per moto.. Qualità prezzo onesto.. Sicuro ci torneremo ancora!
Sempre bello tornare in questo posto !
L'atmosfera, il cibo e la cortesia dei proprietari sono davvero impareggiabili
La strada, abbandonata la Statale 31bis, vi introduce dopo un ozioso transito nella campagna più piatta, in un imprevisto avamposto di case perse in mezzo alle risaie, alcune abbandonate altre in vendita, il ristorante ospita i suoi tavoli sia all'aperto sotto una tettoia che all'interno. Offre antipasti piemontesi, panissa, rane e arrosti oltre all'immancabile fritto misto, dolci fatti in casa. Ed è così che il tempo rallenta, assecondato da un servizio che vi propone sovente più di un bis, invitandovi a lasciare fuori dalla porta pensieri e preoccupazioni. Una piacevole sosta in un posto tranquillo fuori dal mondo.
Trattoria a conduzione familiare, cibo ottimo servizio eccellente. Consiglio a tutti.
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