Trattoria San Carlo Info
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Bellissima esperienza in pieno centro a Genova. Il proprietario di questa trattoria è stato efficiente nel gestire la nostra prenotazione per 18 persone, e al nostro arrivo è stato velocissimo a servire nonostante la varietà delle scelte. Ambiente semplice essenziale e pulito e servizio familiare e amichevole.
Tipica trattoria genovese. Pesti superlativo: non sopporto l' aglio e non mi sono accorta di averne mangiato! Buono il pane e ottima la focaccia! Pasta rigorosamente fatta in casa! Bravi!
Abbiamo assaggiato tutti gli antipasti, il primo al pesto ed i ravioli ragù. Porzioni giuste. Eccezionale è riduttivo, la genuinità dei prodotti si ritrova nelle pietanze rigorosamente fatte da loro! Prezzo medio alto ma assolutamente giustificato dalla soddisfazione a fine pasto. Proprietario gentile e disponibile, ambiente tranquillo e pulito.
Buonissima cucina, ho mangiato un antipasto di acciughe impanate e fritte molto gustose e panatura leggera, un secondo di polpo alla griglia con purè che devo dire che forse sia il più gustoso che abbia mai mangiato e un salame di cioccolato fatto in casa molto buono. Ho davvero gradito il bicchiere di Vermentino della zona, profumato, leggermente dolce ma ottimo per accompagnare il pasto, consiglio di provarlo!
Le quantità non sono esagerate ma i piatti vanno gustati lentamente per assaporare la cucina secondo me di alto livello. Non è sicuramente un posto economico, ma il prezzo è adeguato alla qualità degli ingredienti, della cucina e del servizio molto cordiale.
Il locale è accogliente, sobrio e tranquillo.
Locale piccolo ma molto carino e accogliente. I proprietari ti fanno sentire come a casa. Cibo buonissimo, si riesce a capire che gli ingredienti sono freschi e di ottima qualità. Rapporto qualità-prezzo direi più che giusto, consigliatissimo!
Piccola e curata trattoria nei caruggi sotto De Ferrari, frequentata alcune volte e sempre soddisfatto. Classici piatti liguri e non solo, ben preparati e presentati senza troppi inutili orpelli. Quantità giuste e conto nella norma.
Sono andato al San Carlo Sabato scorso per la seconda volta. Ottima trattoria, cucina Genovese con contaminazioni sarde. Piatti ben fatti e prezzi più che ragionevoli. Rapporto Qualità / Prezzi molto buono.
Ho mangiato in questa trattoria diverse volte.
E ogni volta ne esco soddisfatto.
Piatti liguri con “contaminazioni” sarde che rendono tutto più originale. Ottime materie prime e vasta scelta dai primi, alla carne e ovviamente al pesce.
Preparazioni delle portate create con maestria e abilità per deliziare gusto, olfatto e anche la vista.
Cantina dei vini ben fornita con cui accompagnare ogni piatto a piacere.
Si termina con deliziosi dolci, caffè e liquori locali da provare (amaro Santa Maria per primo).
Buon appetito.
Quick Facts About Trattoria San Carlo
Today
Opening Hours
| Monday | 12:30 PM - 02:00 AM |
|---|---|
| Tuesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Wednesday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Thursday | 12:30 PM - 02:00 PM |
| Friday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Saturday | 12:30 PM - 02:00 AM |
| Sunday | Closed |
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